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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑
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3 m0 [0 u" S% K! n宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
0 z% Z. |7 N1 f% ?) K! Z第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃 f5 w' I/ b# p; |! _. n( N& b
第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
; `4 P0 G* F* i0 h; t+ O! \" D* P第三步;擀皮
2 e4 P5 u u/ z5 G# S5 ^# ?第四步:下锅蒸15分钟
# j& q$ s# T6 P% r2 v1 {第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”. x: j( x3 r- ~2 z$ x
第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
' e2 L: P m( S9 q' ~# b宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。1 o) z& ~4 a8 \- Z1 F! W1 j4 u
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