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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑
' P/ d8 P/ @4 J( k$ K% R3 w X! L, X
2 @8 Z* e. \) E& m! J3 v宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
: A: H. w r' Z7 X! G1 z第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
: [7 X: _5 R6 t; I第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅( a" d; b( L- j/ H) a% l) p
第三步;擀皮- l6 S+ L) u' D" E; A+ ~) w
第四步:下锅蒸15分钟
% Y: l' l; k1 z) ~' P第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
! ]% \- \/ y& A! F, b1 o% @第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
' e# f7 T2 z$ U# {. J6 i7 s8 M1 E6 t( j宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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