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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 0 z f6 X [9 r" H+ o
1 x$ O# m& J% H1 ~( Z, X宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。
0 K8 c/ c: E& k2 y' E第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
1 C$ U. R: `2 `' V' h& E第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅! k, S# J4 Z% |! b% _4 n7 I
第三步;擀皮/ e. O! `/ ?3 ]4 I7 x
第四步:下锅蒸15分钟
2 y* g. ~: N1 F" y& D5 e) S第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”$ R5 F# e& i q4 b! E
第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
1 l1 k1 Z3 b; b, J, g# |& w宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。
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