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楼主
发表于 2011-9-4 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家做螃蟹特有名的,没记住,呵呵,谁给再推荐下,我在东郊,最好近点的3 d- N7 `  M$ P& B9 G( K5 H& a

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帮顶,不错哦~~~~

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其实螃蟹最容易做了,去海产市场直接买回来,最好买母蟹,回家拿刷子刷净了直接扔锅里蒸。好象是应该开锅以后再放螃蟹,记住倒在里面以后,赶紧盖锅盖,按住,否则螃蟹会爬出来,里面不停的哗啦哗啦的响,那是螃蟹在挣扎的声音(好残忍啊),等到没有声音了才能放开手。醮料就是醋和姜末,直接醮着开吃,那叫一个美呀。

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回复 超儿妈 的帖子
7 I/ X, k7 C1 Z/ a- R) J6 t+ j& S6 y$ T3 I9 i0 s3 t
我发过个帖子,是做螃蟹的,你可以看看

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popo920 发表于 2011-9-9 00:38
% `& g: e+ B7 H8 R& g* S( n4 A! g- C但是我推荐的那家香辣蟹做的是特别肥大的肉蟹,没有蟹黄。
0 c# I$ x! Q1 Z" x. [% y你要是给孩子吃就吃带蟹黄的大闸蟹。9 L) T, e3 u  @4 K( q( r8 N1 q1 C+ T
我给你个 ...
+ H$ y* }$ u: B/ i& a7 _% ~6 u* L
谢谢亲,奶奶家就在方欣,,但是惭愧得很,我不会做啊,,

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) L& `/ g% @9 `' [1 e0 A$ I: T/ I, y
现在他家的肉蟹怎么捆的,今年的布条普遍有点太粗了。。。。

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popo920  不捆啊,我前段时间才去买了几次。但是不捆的那种要订。  发表于 2011-9-9 01:43
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本帖最后由 popo920 于 2011-9-9 00:39 编辑 $ K& i0 Y7 I3 {  w0 v, l
超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
6 ?0 p- P' _; R7 Y4 P( c8 a儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...

0 k* q8 S# |  z2 @, a$ \
1 o( M! s) i1 h* c9 K6 p但是我推荐的那家香辣蟹做的是特别肥大的肉蟹,没有蟹黄。; G" G& _& D5 ^5 U+ Z% h
你要是给孩子吃就吃带蟹黄的大闸蟹。
4 f$ \3 q: ~  G我给你个电话:13279299595.店主姓方,女的,人可好,我去年开始就在她家买螃蟹,价格也很低,已经带了很多朋友都成了她家定点顾客了。你要是自己买,就说是小王的朋友。她知道我,还可以给你再便宜点儿,如果能遇到她老公就更好,她老公更大气。。哈哈
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明天109 发表于 2011-9-5 16:19 ; K; V5 M: `& m4 }( M; Y
从哪买螃蟹呀
* J. b4 H4 P$ d* k
方欣市场啊。。。. }( [3 {( f4 {0 \2 u( H7 d. `* @
我去年发过个帖子是说螃蟹的。
+ m  q+ H2 A% f/ u2 q6 R你找找+ u: ^6 _8 R( w! @1 K

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超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
7 \+ T, k, I  d2 r* F儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...
- Q+ V% V8 f; F$ L5 a1 E( Y7 Q
应该是我发的帖子。4 n5 g  o+ G  |$ }0 d, M+ r  z
你要么去自己买吧,自己买真的省可多钱。& T7 c5 w2 v# f3 p5 `
要是领你娃去吃,最好吃的在劳动路转盘,店名叫:香辣蟹。。。门脸不大,环境不是多好,但是味道真是刚刚的!~就是有点点小贵,人均一百吧。
持心若水

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明天109 发表于 2011-9-5 16:19 6 b5 D1 k# R# y, [% [1 S
从哪买螃蟹呀

: b% B* N8 j/ L& n: {* A* S超市和炭市街、农贸市场都有

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走过四季 发表于 2011-9-5 09:29 & _7 C% b2 ^. x/ _; {- A
老公买了箱冷冻的,不知道该怎么做!

% }9 F  ~! s0 z" P' A冷冻的只能炸、烧或烤着吃。

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从哪买螃蟹呀

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超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
3 r- v8 }) f" [: d儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...

/ i& {. o! V2 u2 I经二路有个海鲜一条街,味道不错。

点评

琥珀妈妈07  经二路的螃蟹没有肉  发表于 2011-9-6 13:06

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劳动路转盘有家香辣蟹不错,都是肉蟹
希希妈

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自己蒸,简单得很

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还是自己买着吃划算啊

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自己买新鲜的螃蟹,清蒸,最美味了
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想吃螃蟹,,吃过的妈妈给推荐家好店
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