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楼主
发表于 2011-9-4 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家做螃蟹特有名的,没记住,呵呵,谁给再推荐下,我在东郊,最好近点的, f! A: ^# ~' a7 s5 N

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帮顶,不错哦~~~~

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其实螃蟹最容易做了,去海产市场直接买回来,最好买母蟹,回家拿刷子刷净了直接扔锅里蒸。好象是应该开锅以后再放螃蟹,记住倒在里面以后,赶紧盖锅盖,按住,否则螃蟹会爬出来,里面不停的哗啦哗啦的响,那是螃蟹在挣扎的声音(好残忍啊),等到没有声音了才能放开手。醮料就是醋和姜末,直接醮着开吃,那叫一个美呀。

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回复 超儿妈 的帖子
6 \7 l9 a, a  _2 V1 S( G
* H& j9 K8 W! j1 n* w我发过个帖子,是做螃蟹的,你可以看看

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popo920 发表于 2011-9-9 00:38 6 x/ S+ [/ t- J/ j
但是我推荐的那家香辣蟹做的是特别肥大的肉蟹,没有蟹黄。
+ m/ w5 Y- L' @你要是给孩子吃就吃带蟹黄的大闸蟹。
( O1 |* H$ r0 z3 x8 F我给你个 ...

& L$ `2 Z3 [/ e3 O谢谢亲,奶奶家就在方欣,,但是惭愧得很,我不会做啊,,

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  a+ s# c; \" d9 e
现在他家的肉蟹怎么捆的,今年的布条普遍有点太粗了。。。。

点评

popo920  不捆啊,我前段时间才去买了几次。但是不捆的那种要订。  发表于 2011-9-9 01:43
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本帖最后由 popo920 于 2011-9-9 00:39 编辑
9 F! w# _  H6 G' F) n8 f7 N
超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
" x  z9 H5 V+ p3 u  {# a) `2 L儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...

9 |# j, w8 X$ a) t3 S+ H
& z2 X7 M) l; x3 m- q, [5 ?% \但是我推荐的那家香辣蟹做的是特别肥大的肉蟹,没有蟹黄。/ _0 c; n8 T1 e# d# A4 o; s
你要是给孩子吃就吃带蟹黄的大闸蟹。: v$ z8 c2 V) T% l
我给你个电话:13279299595.店主姓方,女的,人可好,我去年开始就在她家买螃蟹,价格也很低,已经带了很多朋友都成了她家定点顾客了。你要是自己买,就说是小王的朋友。她知道我,还可以给你再便宜点儿,如果能遇到她老公就更好,她老公更大气。。哈哈
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明天109 发表于 2011-9-5 16:19 ( b' J' s. i" N6 D; _0 r2 O
从哪买螃蟹呀
. I( M( e$ w: P. c9 ?
方欣市场啊。。。% N5 e( X- L% Z% }+ U4 Y: S/ v" D4 W
我去年发过个帖子是说螃蟹的。
! k, z) {4 z6 h) _你找找- e; @% |) r& A3 L

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超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
! j: A6 f6 g: c1 o2 `8 z$ B$ _7 X. m儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...
) J) z% X3 N7 k8 d# ~7 P
应该是我发的帖子。
) _6 |$ w2 z' S! c+ _; }& V你要么去自己买吧,自己买真的省可多钱。8 m% l  o5 d! t4 C1 C9 Y
要是领你娃去吃,最好吃的在劳动路转盘,店名叫:香辣蟹。。。门脸不大,环境不是多好,但是味道真是刚刚的!~就是有点点小贵,人均一百吧。
持心若水

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明天109 发表于 2011-9-5 16:19
& A+ O9 `6 a7 I5 Y, C0 l% x9 d3 V6 j从哪买螃蟹呀
/ b) n- J6 j3 X' t( c
超市和炭市街、农贸市场都有

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走过四季 发表于 2011-9-5 09:29 % C, n  l- F$ j) m0 M
老公买了箱冷冻的,不知道该怎么做!
& h2 h3 x( e  G* ?7 |) a+ \
冷冻的只能炸、烧或烤着吃。

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从哪买螃蟹呀

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超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55 % ~+ k) M$ J9 J
儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...

, ]& k/ m% u. }经二路有个海鲜一条街,味道不错。

点评

琥珀妈妈07  经二路的螃蟹没有肉  发表于 2011-9-6 13:06

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劳动路转盘有家香辣蟹不错,都是肉蟹
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自己蒸,简单得很

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还是自己买着吃划算啊

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自己买新鲜的螃蟹,清蒸,最美味了
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想吃螃蟹,,吃过的妈妈给推荐家好店
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