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楼主
发表于 2011-9-4 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家做螃蟹特有名的,没记住,呵呵,谁给再推荐下,我在东郊,最好近点的  ^7 t: X0 R+ A: U

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帮顶,不错哦~~~~

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其实螃蟹最容易做了,去海产市场直接买回来,最好买母蟹,回家拿刷子刷净了直接扔锅里蒸。好象是应该开锅以后再放螃蟹,记住倒在里面以后,赶紧盖锅盖,按住,否则螃蟹会爬出来,里面不停的哗啦哗啦的响,那是螃蟹在挣扎的声音(好残忍啊),等到没有声音了才能放开手。醮料就是醋和姜末,直接醮着开吃,那叫一个美呀。

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回复 超儿妈 的帖子
0 f( M# ~8 W& W& d$ O5 s' K- I3 ^  w/ l" |; k: k
我发过个帖子,是做螃蟹的,你可以看看

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popo920 发表于 2011-9-9 00:38
$ C. N5 k6 ?; t6 Z8 ^$ O% j, [但是我推荐的那家香辣蟹做的是特别肥大的肉蟹,没有蟹黄。
/ l' Z! K! z. T  u" G* @- W你要是给孩子吃就吃带蟹黄的大闸蟹。
0 B  G* R: z3 l$ J4 S我给你个 ...

4 a) f& T' _7 S/ m谢谢亲,奶奶家就在方欣,,但是惭愧得很,我不会做啊,,

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) i7 X" i6 I! J, T2 l
现在他家的肉蟹怎么捆的,今年的布条普遍有点太粗了。。。。

点评

popo920  不捆啊,我前段时间才去买了几次。但是不捆的那种要订。  发表于 2011-9-9 01:43
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本帖最后由 popo920 于 2011-9-9 00:39 编辑
8 d, `* M; w; b7 {8 K
超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
1 S; X5 F$ C1 u7 k儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...

/ ~) ?9 g2 I: a" O5 [( n& Z0 q+ f1 O% J7 Z0 j
但是我推荐的那家香辣蟹做的是特别肥大的肉蟹,没有蟹黄。
4 f$ H6 {% q$ F" H你要是给孩子吃就吃带蟹黄的大闸蟹。
: {  C  z  g  |# S' d我给你个电话:13279299595.店主姓方,女的,人可好,我去年开始就在她家买螃蟹,价格也很低,已经带了很多朋友都成了她家定点顾客了。你要是自己买,就说是小王的朋友。她知道我,还可以给你再便宜点儿,如果能遇到她老公就更好,她老公更大气。。哈哈
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明天109 发表于 2011-9-5 16:19 . ]6 d, Q7 f( Z1 A+ r
从哪买螃蟹呀
% A! y3 A7 i' T
方欣市场啊。。。
: H7 f% [2 D  x/ P3 }我去年发过个帖子是说螃蟹的。3 Z# E+ h0 T6 Z# O. i
你找找
2 w( a- R" B4 x+ _
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超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
( I7 h8 R/ J$ J1 Z儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...
+ G: @8 ?8 w  u9 d* S
应该是我发的帖子。, {/ _1 b5 S. h5 H) W/ d; l5 b! I
你要么去自己买吧,自己买真的省可多钱。4 u' {. ~2 D" Q) |8 F( I5 L" m
要是领你娃去吃,最好吃的在劳动路转盘,店名叫:香辣蟹。。。门脸不大,环境不是多好,但是味道真是刚刚的!~就是有点点小贵,人均一百吧。
持心若水

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明天109 发表于 2011-9-5 16:19
- g+ Z+ F% L8 q7 L7 v! D从哪买螃蟹呀
' F" ?; d4 A6 G) e: B$ b- a
超市和炭市街、农贸市场都有

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走过四季 发表于 2011-9-5 09:29 # Z$ Q# q* K# V9 o+ b2 ~
老公买了箱冷冻的,不知道该怎么做!
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冷冻的只能炸、烧或烤着吃。

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从哪买螃蟹呀

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超儿妈 发表于 2011-9-4 19:55
. b# Q4 S, A: n2 k- y+ t儿子一直想吃螃蟹,,可是,我不会做,也不会吃,呵呵,当妈的就想满足孩子,记得去年有个妈妈,推荐了一家 ...

( H& {8 j/ ]) {8 [经二路有个海鲜一条街,味道不错。

点评

琥珀妈妈07  经二路的螃蟹没有肉  发表于 2011-9-6 13:06

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劳动路转盘有家香辣蟹不错,都是肉蟹
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自己蒸,简单得很

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还是自己买着吃划算啊

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自己买新鲜的螃蟹,清蒸,最美味了
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想吃螃蟹,,吃过的妈妈给推荐家好店
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