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软滑香甜 ; t, O4 _# v! `8 N" [
5 J4 |5 P9 t: n- g3 F. k
用料南瓜 50克西米 100克白糖 50克
' J% Y# y9 Y4 H/ p4 o! B" n( }( ^- X& r做法- 西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用.
- 南切薄片放微波炉内高叮三分钟.取出拌成糊.加入沥干水份的西米及白糖拌匀成团.
- 模具扫上油.放下粉团轻压.脱模.放蒸笼上蒸7分钟即可
$ }4 I+ s8 H! d小贴士* @5 R: ~: W) M! C6 @: X
粉团如觉软可加入生粉
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