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软滑香甜 * A# ?+ `& O) y0 ?1 R
' S" }( }' f8 [% _# v用料南瓜 50克西米 100克白糖 50克, v3 I* I0 i# u% g
做法- 西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用.
- 南切薄片放微波炉内高叮三分钟.取出拌成糊.加入沥干水份的西米及白糖拌匀成团.
- 模具扫上油.放下粉团轻压.脱模.放蒸笼上蒸7分钟即可
8 [7 p3 E' E4 g& Z5 Q) g
小贴士: f" \( n3 |& d) v7 V a& O4 j; r) U
粉团如觉软可加入生粉 0 Y. _1 G2 [. e& G

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