诣涵妈

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土豆烧排骨，材料，葱姜蒜，辣椒，排骨，土豆，白糖，蜂蜜
/ H7 ]/ J! I8 {一，排骨洗净，水烧开，放姜，在水里炤一下，去掉血沫，控水，备用。把一勺蜂蜜加热水化开备用，土豆切块
# c" e7 i9 n" D; l3 q4 `  Z二，放油，在油约有一点烟的时候放白糖，（一般的勺子2勺左右的糖就可以了，不用太多）凉油也可以，小火，然后要不停的翻炒，等到油热了，糖也化的差不多了，一定要多翻炒，不然糖会糊，一糊就成苦的了，然后倒入排骨，煸炒，待排骨炒成金黄色，放入葱姜蒜，辣椒，（这道菜有点甜中带辣），五香粉，老抽，上色，继续翻炒，红色就，倒入蜂蜜水，在加热水一点要没过排骨，小火慢炖，约20分钟，，中间要多翻炒，等到排骨都熟了就倒入土豆，在小火闷一会，等土豆熟了就可以出锅了，出来撒上点葱花，芝麻
. l9 f8 C5 f* Z$ r这个是我比较拿手的几道菜，这道菜要是给小朋友做就不要放辣椒了，可以多加一些蜂蜜水，这样做出来的排骨是通红的，很诱人，这个做法还可以做红烧肉，做出来的真的是晶莹剔透，惹得你口水直流啊8 W- O1 z# t' R" m. g

小金豆妈

这个我们也经常做，呵呵

诣涵妈

诣涵妈+http://www.xamama.net/thread-509734-1-1.html

我的周周

诣涵妈

回复 bluefox 的帖子& s4 L$ F; h! N7 l: p

+ J# T9 R0 p5 w6 M0 w/ S$ ^哈哈，谢谢谢谢，说实话，高手真不敢当，就会几个菜而已，因为做饭不咋的，也很少做饭，不过最近在努力做饭。

bluefox

看着美得很。

诣涵妈

回复 sxxawd 的帖子
# q3 o9 W" p3 q/ J! F
: j- b) U) u8 c: s  j, T0 c+ e哈哈，谢谢亲

诣涵妈

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1 T0 X$ D. k) T2 z1 U8 ~成品! O9 I$ k$ Z; V3 _

诣涵妈

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3 Y( z) |# L5 a& W$ f) O" E
土豆放进去在闷十分钟，只要土豆烂了，肉烂了就可以出锅了3 X- G1 ^) z, {1 b, e8 F
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有木有像咖喱土豆的感觉呢，哈哈3 v! {! ]3 J  k( w3 `
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sxxawd

美，。

诣涵妈

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0 n& D$ N1 r$ k( h1 Q加土豆
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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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' B0 s  Z1 Y7 P: X2 l加蜂蜜5 |. X; [# Q3 o+ m* n7 o! i# z/ I

诣涵妈

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诣涵妈

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melody_qj

馋人

诣涵妈

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