诣涵妈

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, ]3 C& A8 y9 }4 y土豆烧排骨，材料，葱姜蒜，辣椒，排骨，土豆，白糖，蜂蜜
: b# D& \9 F" e8 ]) K; V. J一，排骨洗净，水烧开，放姜，在水里炤一下，去掉血沫，控水，备用。把一勺蜂蜜加热水化开备用，土豆切块
2 w. e' a8 \, `0 [" J! s( s二，放油，在油约有一点烟的时候放白糖，（一般的勺子2勺左右的糖就可以了，不用太多）凉油也可以，小火，然后要不停的翻炒，等到油热了，糖也化的差不多了，一定要多翻炒，不然糖会糊，一糊就成苦的了，然后倒入排骨，煸炒，待排骨炒成金黄色，放入葱姜蒜，辣椒，（这道菜有点甜中带辣），五香粉，老抽，上色，继续翻炒，红色就，倒入蜂蜜水，在加热水一点要没过排骨，小火慢炖，约20分钟，，中间要多翻炒，等到排骨都熟了就倒入土豆，在小火闷一会，等土豆熟了就可以出锅了，出来撒上点葱花，芝麻; v$ j2 R' C; L
这个是我比较拿手的几道菜，这道菜要是给小朋友做就不要放辣椒了，可以多加一些蜂蜜水，这样做出来的排骨是通红的，很诱人，这个做法还可以做红烧肉，做出来的真的是晶莹剔透，惹得你口水直流啊
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小金豆妈

这个我们也经常做，呵呵

诣涵妈

诣涵妈+http://www.xamama.net/thread-509734-1-1.html

我的周周

诣涵妈

回复 bluefox 的帖子
, ~$ p( n2 Q$ M! ]  k; O1 i8 `( Q6 n- x8 M! D& T
哈哈，谢谢谢谢，说实话，高手真不敢当，就会几个菜而已，因为做饭不咋的，也很少做饭，不过最近在努力做饭。

bluefox

看着美得很。

诣涵妈

回复 sxxawd 的帖子
6 H4 B( n* U! b. v) B
) L( E2 R, u8 u/ k, a: r& ~$ Z哈哈，谢谢亲

诣涵妈

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1 T, w2 }& o/ n/ R成品" W" i! F- Q0 d+ Z2 E

诣涵妈

& t8 H( O' r  Z9 t" ^- W

7 T' X2 V: J1 t6 f, u# O土豆放进去在闷十分钟，只要土豆烂了，肉烂了就可以出锅了
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有木有像咖喱土豆的感觉呢，哈哈  m) X4 O( }1 ^6 n6 n
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sxxawd

美，。

诣涵妈

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8 ]) O% G: n7 {' }% ^8 b9 K) z, b加土豆
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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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加蜂蜜
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诣涵妈

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诣涵妈

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melody_qj

馋人

诣涵妈

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