诣涵妈

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. @/ h' ]! m7 S% d土豆烧排骨，材料，葱姜蒜，辣椒，排骨，土豆，白糖，蜂蜜  S: j! [% K: ~/ b1 u4 V
一，排骨洗净，水烧开，放姜，在水里炤一下，去掉血沫，控水，备用。把一勺蜂蜜加热水化开备用，土豆切块
8 {/ Q0 o4 k: F# g- w4 j$ M二，放油，在油约有一点烟的时候放白糖，（一般的勺子2勺左右的糖就可以了，不用太多）凉油也可以，小火，然后要不停的翻炒，等到油热了，糖也化的差不多了，一定要多翻炒，不然糖会糊，一糊就成苦的了，然后倒入排骨，煸炒，待排骨炒成金黄色，放入葱姜蒜，辣椒，（这道菜有点甜中带辣），五香粉，老抽，上色，继续翻炒，红色就，倒入蜂蜜水，在加热水一点要没过排骨，小火慢炖，约20分钟，，中间要多翻炒，等到排骨都熟了就倒入土豆，在小火闷一会，等土豆熟了就可以出锅了，出来撒上点葱花，芝麻
" q; R/ q7 o% r3 F$ d; i这个是我比较拿手的几道菜，这道菜要是给小朋友做就不要放辣椒了，可以多加一些蜂蜜水，这样做出来的排骨是通红的，很诱人，这个做法还可以做红烧肉，做出来的真的是晶莹剔透，惹得你口水直流啊9 V5 ^( W: G3 j

小金豆妈

这个我们也经常做，呵呵

诣涵妈

诣涵妈+http://www.xamama.net/thread-509734-1-1.html

我的周周

诣涵妈

回复 bluefox 的帖子& U- R6 E3 [& U7 U8 ~  x, z
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哈哈，谢谢谢谢，说实话，高手真不敢当，就会几个菜而已，因为做饭不咋的，也很少做饭，不过最近在努力做饭。

bluefox

看着美得很。

诣涵妈

回复 sxxawd 的帖子' K" P0 |5 y# e
) u& V8 F0 p, B# f/ E
哈哈，谢谢亲

诣涵妈

  A  ~4 c% W5 n2 l. v+ f6 ^! s4 J( k- r
成品/ S- g1 @' `8 ^

诣涵妈

6 a  l, ?/ M4 S! J8 l) t2 V$ @5 u' z/ f
土豆放进去在闷十分钟，只要土豆烂了，肉烂了就可以出锅了
) |) j3 D! ?$ H" ^; a$ S
9 h8 M6 @' r5 I  ^+ U( O% n" G
1 l9 {! G2 Y( q  P# i3 k# M有木有像咖喱土豆的感觉呢，哈哈& y2 f  v* @" g; @
: E$ Y) q0 b% M; a. h+ e

sxxawd

美，。

诣涵妈

  k. n; ^" ^- {; ]/ x* ^( w' r3 |! e5 ~( M) B8 q. C! Z
加土豆$ `6 Y, M4 J9 w: B$ G0 F

诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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加蜂蜜
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诣涵妈

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诣涵妈

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melody_qj

馋人

诣涵妈

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