诣涵妈

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3 x7 \+ G/ w# z土豆烧排骨，材料，葱姜蒜，辣椒，排骨，土豆，白糖，蜂蜜
$ X- B  Y) o' l) }! J一，排骨洗净，水烧开，放姜，在水里炤一下，去掉血沫，控水，备用。把一勺蜂蜜加热水化开备用，土豆切块3 N  X# _# R* m* e$ N
二，放油，在油约有一点烟的时候放白糖，（一般的勺子2勺左右的糖就可以了，不用太多）凉油也可以，小火，然后要不停的翻炒，等到油热了，糖也化的差不多了，一定要多翻炒，不然糖会糊，一糊就成苦的了，然后倒入排骨，煸炒，待排骨炒成金黄色，放入葱姜蒜，辣椒，（这道菜有点甜中带辣），五香粉，老抽，上色，继续翻炒，红色就，倒入蜂蜜水，在加热水一点要没过排骨，小火慢炖，约20分钟，，中间要多翻炒，等到排骨都熟了就倒入土豆，在小火闷一会，等土豆熟了就可以出锅了，出来撒上点葱花，芝麻( v8 m. ]* \, T: O$ u1 X) `
这个是我比较拿手的几道菜，这道菜要是给小朋友做就不要放辣椒了，可以多加一些蜂蜜水，这样做出来的排骨是通红的，很诱人，这个做法还可以做红烧肉，做出来的真的是晶莹剔透，惹得你口水直流啊& m: g2 d1 q1 z& U4 p) K# Q$ Z

诣涵妈

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melody_qj

馋人

诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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加蜂蜜4 |0 o. n, a9 ?! q, K

诣涵妈

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诣涵妈

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诣涵妈

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; W4 o0 R" Y1 S6 s9 m# @1 l加土豆% D9 r! r1 v/ |8 u' E: y

sxxawd

美，。

诣涵妈

1 S3 |9 K- b1 V4 ?% J: U8 {: B; L/ F
/ @) n- {$ z9 B2 j土豆放进去在闷十分钟，只要土豆烂了，肉烂了就可以出锅了
- p# o, N# [  v) V7 e' ?  P# Q; x. I" V2 j7 d% y0 G

# _  x# j; S! E! ]0 f9 {有木有像咖喱土豆的感觉呢，哈哈
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诣涵妈

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诣涵妈

回复 sxxawd 的帖子
3 Y+ `+ {: p5 N/ P: h" S
- p( n! ?- F2 a6 d3 J% ~% C哈哈，谢谢亲

bluefox

看着美得很。

诣涵妈

回复 bluefox 的帖子5 A6 T$ Z5 R9 H1 Y0 w8 n

9 h2 p* T% j. X+ n: C哈哈，谢谢谢谢，说实话，高手真不敢当，就会几个菜而已，因为做饭不咋的，也很少做饭，不过最近在努力做饭。

我的周周

诣涵妈

诣涵妈+http://www.xamama.net/thread-509734-1-1.html

小金豆妈

这个我们也经常做，呵呵