咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
( Y% Q! P, F6 ~7 q热量低 易消化 养胃
; J) s- E6 J2 Z: z3 M* h; W可以做早点或晚餐
+ o# v# W X) ]3 P* P0 A' Q7 i最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
/ q* x" r# r6 S% W; W! T2 y现在把制作方法分享给大家
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! l4 N) p: I. ^) {! c, E& _+ V大碗一只 盛半碗面粉入内 " ], V: u% A+ V
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
T* c0 L: j) p' E* n' A- @一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 ! A( `. @+ X5 e7 S3 p
(搅拌手法类似打鸡蛋) 6 W- I5 o9 X4 A6 O2 P
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 ( h- e, U6 @4 r, I
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 , D7 k b1 @/ A
(水和面疙瘩的比例为:3:1)
# }) E5 [" \+ L3 s在熟的过程中可以加自己想要的辅料
5 v3 L/ {% g3 U9 [/ G7 L例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 0 ?: T; X9 f3 k \, R: ^
最后加入调味品:十三香 盐 鸡精 香油
* r( S; |" U! i3 m- q2 j9 p最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了
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