贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
; t$ n8 `; p9 R热量低 易消化 养胃
2 X2 s+ a5 h# f* M3 O可以做早点或晚餐 3 z( s- [" o; Z: j7 e4 \9 O- G
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 $ _, \/ C) J$ ?8 q- }8 _% M
现在把制作方法分享给大家 " c3 e- K2 X* S$ O1 v. \4 g

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大碗一只 盛半碗面粉入内 : c6 v: g' O# y, [- g% G
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
+ s( r' Q- k3 }# t6 ]. J一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
4 s6 I) M. @5 M( _) g（搅拌手法类似打鸡蛋） . h( i' g* L, |* W+ }* z0 Q/ D
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
: z* M- p0 c' H$ ^锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 . K: a& g0 @! @' c. i2 Y
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
" p+ T0 T, i4 O在熟的过程中可以加自己想要的辅料
) q0 a6 D* P' i: n/ P例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 . f1 ^# a+ K2 D, N) h% ~. j
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 1 ~' p3 n, I9 q* l
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

para香水

看着很好吃

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

嘉嘉@妈妈

很喜欢
' y: h- [8 z4 U: B0 G尤其下雨的时候我喜欢弄

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。