贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤 9 D& h' X$ l1 ]2 g$ i
热量低 易消化 养胃
9 `2 \  h" e4 ^, `3 C可以做早点或晚餐
+ c9 L6 u6 d% J. ]最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 * c! N4 z) k' N1 n  p
现在把制作方法分享给大家 5 r; p5 ^5 u* _; V4 Q; q8 K

: V( {0 v3 ]( _' A, u大碗一只 盛半碗面粉入内 2 i0 q7 e1 }- F! J; m
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
9 f1 x  Y5 w) i一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 / m( \7 Y; w3 w3 ?! @- T; p
（搅拌手法类似打鸡蛋）
# W+ s9 U+ y, H将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
$ b* s/ m$ \. F; _/ c9 @9 ?# Y) L1 B锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 8 a; Z. x6 {/ l- P6 m
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
- R1 I, w6 P. s% h在熟的过程中可以加自己想要的辅料 6 a: t+ p/ f- [. I6 v
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等
' t: \& }$ n3 K最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
6 ~* j; q8 ^5 r! M# p; s最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

para香水

看着很好吃

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

嘉嘉@妈妈

很喜欢
/ u5 M9 ]4 N6 i* F: w尤其下雨的时候我喜欢弄

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。