贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
: U$ X% x( S- d热量低 易消化 养胃 ; V( E7 M6 {+ B, o3 m
可以做早点或晚餐 # K% p2 D# D; S( L
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 7 u3 V) _. A+ C) M) f* C/ o
现在把制作方法分享给大家
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大碗一只 盛半碗面粉入内 + s  C0 c! Q; v4 u
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 . r' S9 w! k' I  M$ y$ n
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
! P4 t/ e; k' i" y（搅拌手法类似打鸡蛋） 8 U# |( K: R# s% F1 j, W, p
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 , B& W/ N9 Z) ~  L9 G( X* i
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
" \2 ~' N' z3 ^8 _9 a. ~（水和面疙瘩的比例为：3：1）
, q+ _6 ^5 R! _5 b7 ]) T) T在熟的过程中可以加自己想要的辅料
9 V& w$ k) w# Q% W, L, k/ A例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等
  G- r; H+ O5 G( t/ Q最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
& b( j; z; j) D. k7 W1 O2 P; d. `最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

para香水

看着很好吃

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

嘉嘉@妈妈

很喜欢
6 I. `8 R  [& u2 g, ?0 k7 j* ?尤其下雨的时候我喜欢弄

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。