贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤 2 u/ G( m9 u! `* t' }  w$ O! O
热量低 易消化 养胃
' `4 X5 [$ K4 [9 V0 D' H9 h& d可以做早点或晚餐 8 ~8 y0 Q1 d9 b9 D* ~3 w
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
# [, _) X2 x5 Z6 C' e% i现在把制作方法分享给大家
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大碗一只 盛半碗面粉入内 / Y+ d; b, T1 [" Z& W' P/ l, Y
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 ; F" x' W% P# Q
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 ! A8 r  O# x( D
（搅拌手法类似打鸡蛋）
3 v% Z8 o: c7 k将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 $ S* x/ a: {  @, s5 e
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
& Z! z8 _% f; f（水和面疙瘩的比例为：3：1） 7 C1 `! k( ]! @0 T# V; K! \
在熟的过程中可以加自己想要的辅料 1 p+ l# y1 {2 s) Y8 y6 }5 t
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 1 F" Q5 [( R. X! d6 f6 l
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
3 L* h1 N+ W. S( J最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

para香水

看着很好吃

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

嘉嘉@妈妈

很喜欢
) d& s8 M2 W0 a4 S- F, d0 P尤其下雨的时候我喜欢弄

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。