贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
5 \# t. f2 T8 ?; H! |0 v1 k热量低 易消化 养胃 2 x- s8 b4 U8 I5 x
可以做早点或晚餐 8 @# e! V( V/ ?3 N* y& a1 q# Y7 o
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 5 l' T& m( k2 f( |) `
现在把制作方法分享给大家 9 P3 H5 z0 @* W/ F

# n, T9 m: f: u3 u3 _) p+ n' F大碗一只 盛半碗面粉入内 0 o( x8 D! Z2 i
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
$ T2 {5 t! C1 x, y" U" h2 |一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 % g0 c$ D3 s: H- V
（搅拌手法类似打鸡蛋） ' u5 H9 Q! D5 c$ L! M
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 " O% o/ R) [2 Y6 f6 |) P- S, `5 n
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 6 \: t" ^8 U' v2 n/ q$ P
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
  u% f7 i( b3 _( ]; }) N; Q/ q5 T在熟的过程中可以加自己想要的辅料
! P3 _6 o2 x2 c1 \" |4 \) ^& `例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 9 Q7 b  k& Y* }, v' ]9 \8 I
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 ; w! H' R: V0 ?% Y8 L
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

para香水

看着很好吃

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

嘉嘉@妈妈

很喜欢! v0 d0 r" W( k, s
尤其下雨的时候我喜欢弄

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。