贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
5 h  L& T+ D4 e热量低 易消化 养胃
1 i; A4 [) w3 S$ D- s$ f, |可以做早点或晚餐 ! P1 `1 Z( E7 n! U4 j9 _8 s
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
9 H, ]2 M) c+ D) B, F$ b+ X- s. L现在把制作方法分享给大家
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) E2 _' R3 `' n. f7 A8 Y/ s大碗一只 盛半碗面粉入内 5 f; }- Y( r( |2 q" y$ u7 a
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 ! U7 K# l4 {! z  k1 ~! {
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
6 q2 N6 z% Z7 N7 }（搅拌手法类似打鸡蛋） , |. x0 `0 E0 n& U/ P# B+ s
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 ! G/ W& w3 V5 E0 \) I$ o
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 + G2 K  u, R: B5 H
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
) w4 D  V" B6 d3 C. g  Y. q& B在熟的过程中可以加自己想要的辅料 - k6 z1 i4 W* r* E
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 9 l% q3 w( a2 E& I' c
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 - ^0 _! x3 Q6 `; a7 T7 q2 o* S
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

para香水

看着很好吃

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

嘉嘉@妈妈

很喜欢7 S0 q% X; O( x4 S8 w
尤其下雨的时候我喜欢弄

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。