贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
- e6 W- b+ s6 P3 C$ G" y  O; y- Y热量低 易消化 养胃 9 ^8 r' q2 K4 h) D9 j* Z* z3 I# _
可以做早点或晚餐 6 O5 {8 ~+ a2 S$ V' L
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 9 ~$ g1 H/ p) @( ?
现在把制作方法分享给大家 0 z2 _# y+ V2 F% j9 f2 ~+ m$ g

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大碗一只 盛半碗面粉入内
3 h/ o5 o1 B% \' R水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 1 D. |, f6 j1 B7 [3 p0 y% w! w
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 - X: _3 b( C! H9 C0 @
（搅拌手法类似打鸡蛋）
; l* ~* i; q0 n; |: T: h将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 $ J7 O. C* E0 a3 n7 q6 `
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
8 V( |/ l) |5 C（水和面疙瘩的比例为：3：1）
- L* k, @! |: _7 X! }在熟的过程中可以加自己想要的辅料 * k9 K4 U* I( B$ }. p# x; l
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 - U9 N$ A1 \* N2 C! @
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 3 V+ D+ y5 b( w, L" C& j; }6 A
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

para香水

看着很好吃

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

嘉嘉@妈妈

很喜欢
: s4 x$ y5 ?9 l尤其下雨的时候我喜欢弄

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。