贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
! G, Q9 m6 T( n2 S热量低 易消化 养胃
) \+ s- V: k( r可以做早点或晚餐 6 f8 `* @3 V7 I" o+ u$ s
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 8 l9 c: \- S( R7 q- F
现在把制作方法分享给大家 ' i; }3 u9 r$ D- @; @6 Y" t

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大碗一只 盛半碗面粉入内 + y1 [- w/ w' \
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 ) s, ^9 }# K/ g% g! H: w
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
2 W3 R$ L. b5 I" k（搅拌手法类似打鸡蛋） & }2 i+ `- c3 O* U
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
4 X7 @$ l: o) ~; `+ [/ |* [6 V锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 & V1 r2 G* f& r" N8 V' r
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
! ~0 ~, |) G: D8 a在熟的过程中可以加自己想要的辅料
4 E* O' y9 u4 T& a, h; f例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 * B, M5 d+ K) f6 c; P, f
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
! L3 o9 j' |+ g/ t+ h# N' X最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
$ @# R) V3 f% M9 }2 P# `尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？