贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
4 a* q5 r: D7 Y热量低 易消化 养胃
& \4 ?6 v) s- l" g2 A1 O1 R, ~可以做早点或晚餐
. J1 K' m3 P; m3 d最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 . t5 A) w- @# W+ `& S! T/ V# S
现在把制作方法分享给大家 ) T+ N# C' a/ E5 L& D

3 |& U, O4 \4 C  Y: ~+ U, Y大碗一只 盛半碗面粉入内
8 ?  F1 q8 U% j2 H水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 ) p! j0 Y' e4 C0 k, J+ m" p: ^
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
2 }0 O9 ?" e7 W% L; D（搅拌手法类似打鸡蛋） 7 e5 P, B5 r/ w2 h
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
/ k: i- a8 i0 r  q9 W$ K5 V2 E锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 : J0 T, B3 u* F) R
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
  d( ?* m% Q- W# E7 g# D在熟的过程中可以加自己想要的辅料 & G7 d0 S4 j  J) E( ~. W" s' d8 L
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等
: q4 X" C7 T: G: a' f8 u最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 8 }8 K# _  X0 ?6 q$ M
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
; x: j& P) ?3 N+ D; r3 o尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？