贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
( R' c& @# P( r/ n* d! _热量低 易消化 养胃 2 u  C! p% D) x0 u' W8 x
可以做早点或晚餐 3 `# D9 _7 R+ R& P/ d
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 - i, f& Y+ ?: f, x1 U6 B( S
现在把制作方法分享给大家 ( C, x0 A/ f0 l! y- U8 }8 E" A6 Q

  g1 C* a% ?& U2 ~* f
大碗一只 盛半碗面粉入内 % q0 u6 p2 E  s7 K; q) \: x5 L
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
4 N2 b, T) [% j5 N6 t) R2 Q% h一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
" f, E+ X4 E7 t# a" Z（搅拌手法类似打鸡蛋） / m( s) v, ~7 U* {$ \
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
  J3 S& ]7 p! s锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
' B* l! m3 x, M* o+ p: f) P5 \5 \1 c$ o（水和面疙瘩的比例为：3：1） - g. S, r5 c" E, p4 j
在熟的过程中可以加自己想要的辅料 4 U- Q' u% t0 u; }: _* V/ ?" @
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 6 d5 t# G; e) |6 ~. ~
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
5 H0 ~  L: V. s2 a& f# V; m5 U最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
* c# |  [) s2 c$ Q# s( }尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？