贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
: Q& H$ q$ f* g' f& X" f热量低 易消化 养胃 ' \# w: I/ X0 `" _9 f7 y1 o5 s
可以做早点或晚餐   {8 k7 X# ~3 A8 x/ q* |" y7 J: _
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 - I4 E9 A% [3 ]6 T. N9 O
现在把制作方法分享给大家 1 W( U3 W' u$ v1 {, B

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大碗一只 盛半碗面粉入内
# H9 N8 P: z8 @7 U水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 7 n: j( G! ?  Y7 L  ~# `" Q" ?
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 3 c  q. F- @, X, @5 L0 o: M# I2 j
（搅拌手法类似打鸡蛋） . K$ b2 A3 l, @9 N8 H
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可 , K; M( ~( Z3 d( J" u! ?
锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
8 x/ d" i+ J4 _2 k: L（水和面疙瘩的比例为：3：1）
/ g- ^5 _2 v5 V$ ?8 D& i) }6 G在熟的过程中可以加自己想要的辅料
) W  o) l) `# i例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 * Y% E, w( a* a( K3 @- Q& p8 j
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 ) ]% x1 A: O% q
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢/ W) E: k* a% X% w; Z
尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？