贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
; \! e0 U8 N, Y/ m; N热量低 易消化 养胃 . ^! A' C# c, B) f6 F/ N3 B
可以做早点或晚餐
+ U- |8 f3 T* j9 h" P" L. V最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 ) @1 ]5 @! m) Q$ F# [  k5 q
现在把制作方法分享给大家
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1 {: n% e! ^0 m( n/ n, i9 a大碗一只 盛半碗面粉入内 ' V: o- Z# Z$ k' r. T
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好   I) y, T7 I! {% q- g+ o% `# H
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 % \$ X2 I$ N$ f8 J: N. q
（搅拌手法类似打鸡蛋）
5 g. `# J0 B* A2 N" \# l1 ^4 Q$ M将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
8 c/ b' R, N9 s' N* l  V1 n锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
$ M5 b. ~' c! ~& c（水和面疙瘩的比例为：3：1） ) e3 S) ~: p. S( N3 Z
在熟的过程中可以加自己想要的辅料 0 G8 ?) ?9 c+ Q+ K( m/ S/ b& d! f/ p! s
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等
" \. r; E3 y$ \, H7 s* Y最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
+ @& L( L% W+ c3 G1 s0 q最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢3 Q. W6 ^4 V7 y: u5 T
尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？