咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤 ( I- }! n- c0 U
热量低 易消化 养胃 # a6 Q- m" g8 W( n ~# ~5 f' B8 c
可以做早点或晚餐
" ]+ a5 M! I6 k x最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
1 p }! M3 |" [ z q现在把制作方法分享给大家
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, | k4 p6 I3 N. \3 X大碗一只 盛半碗面粉入内 ! m6 M. u! F, o
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
$ }( ?; `( k: b一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
. `6 \2 f4 |" D" h(搅拌手法类似打鸡蛋)
; a& z% m9 D$ y# ]3 b* K( v将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
/ H% n+ c: ]; L+ M+ K锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
: U$ f3 c# o: P; L- ~: ~8 ~(水和面疙瘩的比例为:3:1) . B! v' j/ |+ B% Z5 \
在熟的过程中可以加自己想要的辅料
! V0 k+ [6 @: n6 e& R# n7 P例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 1 F; m' {1 F, T, w" ^
最后加入调味品:十三香 盐 鸡精 香油
* x' h* l. ^* K% r最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了
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