贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤 4 M: T7 J0 ?+ N& @( H3 J& n# A6 S
热量低 易消化 养胃   P; o- [$ K) u
可以做早点或晚餐 & {  [; ]4 Q6 ~/ n$ b
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 - S3 r6 ^4 k  z7 b& X
现在把制作方法分享给大家 & S" ~1 o1 P; A1 k- q# N6 I

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大碗一只 盛半碗面粉入内 : B' {& x- c  X  D! Z- h
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好 $ N- b( `" L" c4 i
一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
  @& M  F" S! W（搅拌手法类似打鸡蛋） " R7 V9 X. a. e0 J& W- S
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
1 a. b3 w2 L3 Z. _5 H0 c锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 + @# X* S# P) T& B" G
（水和面疙瘩的比例为：3：1）
$ y5 X% y+ ?9 o0 D( ^, i3 _; n在熟的过程中可以加自己想要的辅料 7 F' l7 [+ p( G7 m, C
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等
7 ^/ p7 k- B  g6 m3 [5 o  `最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油
" K9 I; }8 I# l! J) z5 \最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢
& O; g6 e) D# @+ e# e尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？