贝贝儿妈咪

咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
( J- \) x$ @" M5 h! K! j% y热量低 易消化 养胃 7 K" ^2 w) _# o0 l+ b
可以做早点或晚餐 ; _* k7 |. p3 K) R1 H
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人 / s) s4 ~4 R; }+ `
现在把制作方法分享给大家 ' T8 L1 J/ w* ~

: x/ w1 a5 x0 F+ o( B  ^
大碗一只 盛半碗面粉入内 ; E! J. Q% t. Z- O
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
4 _2 s: p0 i& `& }5 I一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌 & u& b4 x, h- }! W
（搅拌手法类似打鸡蛋） 3 g' g8 S& b, u
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
! D  D0 _0 M# t) \锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌 8 x; Q# F$ Z3 K) P1 {
（水和面疙瘩的比例为：3：1） ' y. F" u) Q5 {5 M9 z: m
在熟的过程中可以加自己想要的辅料
6 g3 c# B& T9 F9 Y* ?" V例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 # |* s. B* w- {3 x7 g; ]& a: K
最后加入调味品：十三香 盐 鸡精 香油 2 V6 P8 O6 A* ]8 G- n) H0 ~- S
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了

找找

河北娘家很喜欢做疙瘩汤，刚来西安总觉得疙瘩汤和麻食挺像。

嘉嘉@妈妈

很喜欢: G! S: b6 p: [  X/ R) i. R
尤其下雨的时候我喜欢弄

maggie妈妈

这个好，简单还有营养，改天也给丫头做做~

菠萝米饭

我老公很喜欢疙瘩汤

para香水

看着很好吃

瑞宝妈

偶尔早饭会给孩子做这个，又营养又方便

angelee

搅得时候面疙瘩是指成絮状，不是成糊状吧？