咱陕西有种传统食物是面疙瘩汤
6 W9 A8 q% S! e热量低 易消化 养胃 ' U% U# s H4 T+ B! u% z! Z
可以做早点或晚餐 ) a( H' ]; K( w9 g7 ]% @ c
最适宜的人群就是老人 小孩 懒人 有胃病的人
4 d" x# Y c% P" @现在把制作方法分享给大家 : Z6 u" p9 j7 f$ @ f2 q
* P( M9 Q. I9 K1 O3 f大碗一只 盛半碗面粉入内 / n! S( H% ~' R& |0 e1 f8 \
水龙头开到最小水源 滴滴答答的刚好
K _% M- P) E- i y/ v7 [! z一手拿装着面粉的碗接水 一手用筷子不停搅拌
- s! [. w9 k! Z7 N0 S(搅拌手法类似打鸡蛋) ) f! X) b% L y) d8 x: W' @7 E
将面粉打成一坨坨小面疙瘩后即可
4 x" }+ w( K, [# p/ E锅里水烧开后把面疙瘩倒进去 用勺子搅拌
. f% L; d2 V3 |(水和面疙瘩的比例为:3:1)
3 P" {0 x4 M A0 M/ n) T2 F在熟的过程中可以加自己想要的辅料 ( N9 P6 _8 u! {% G0 _5 d
例如青菜 鸡蛋 香肠 蘑菇等等 ?# F$ s& K5 Q8 M1 N( S: T5 _
最后加入调味品:十三香 盐 鸡精 香油 9 ]$ H% B; G+ h$ p5 V/ b# |7 S8 d$ ]
最多十五分钟 面疙瘩汤就做好了
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