xiaoxian0910

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  上次帖子  http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
: W& D, ]( k9 U4 r5 a, ^4 r 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车）2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。7 s; Q7 g- X- l$ f
作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。; h7 _9 Y: u2 |+ g! T: _
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！4 v0 L+ f) t8 r

8 F6 l0 f; \+ ^按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢
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清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。8 k5 ?, k$ H8 V  z

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' l: B% q8 X0 m, w$ `圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。& H" Y9 t/ [- }; o3 }
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。
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& f4 O4 l! [0 T) P3 C( f. y新菜哦，粉丝蒸扇贝  和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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% K  l. F! l$ r4 d+ X/ F内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
( a( X4 v- v, A. w2 I7 I" H最后，来个不同角度的。
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feitianwu0701

回复 xiaoxian0910 的帖子
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7 Y' u/ ]6 N( |# ]! X买了也不会做啊，更不会吃，感觉那个没啥吃头。除非特别大的螃蟹，改天叫我去你家品尝下嘛，我可怜的，那位又不吃肉！

xiaoxian0910

回复 feitianwu0701 的帖子8 c1 N9 s0 H( P
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还在学着呢。对了，强烈建议你最近买螃蟹吃。10月、11月是吃螃蟹的最好时节。就买大闸蟹，买母蟹，蟹黄很肥滴。

feitianwu0701

很少有人会做海鲜的吧，怎么做的啊，你学会了没，教我，或者做了让我也尝尝吗

xiaoxian0910

回复 芝麻干贝 的帖子  z7 o, s8 X' M$ {

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芝麻干贝

回复 xiaoxian0910 的帖子" x- x4 }; s7 ]$ `) L; m5 e2 l
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多谢小仙，下次试试。咱俩宝宝差不多大哦，我娃也很爱吃鱼，特别是超爱喝鱼汤，呵呵

xiaoxian0910

回复 芝麻干贝 的帖子! s! i0 g* _: ]. L& n

+ ~7 K- U& z* J& C' [$ y这个这个。。。关于区分水蛏子和干蛏子还是等我回头问问婆婆吧。另外吐沙有两个方法放铁钉或者倒几滴香油。

芝麻干贝

请教一下，怎么区分水蛏子和干蛏子？这个好吃是好吃，就是有的沙吐不干净头疼的很，有没有什么好办法？

霏霏妈2005

流口水了，受不鸟啊~~~

代栗子

馋死啦！上次看你帖子就想吃来着，我家附近没海鲜卖，找好久也没买到，又来馋我啦！

zhang_0206

真香，有做法详解就更好了

妞妞妈08

赚豆豆

para香水

做的真好

yezhubaobao

真羡慕

开心妈妈

味道还好

xiaoxian0910

fatima

帮顶~~

木易朵

饿滴神啊，有个会做饭的大厨真的是好啊！我现在连家常便饭都要上网搜做法呢。呵呵！学习学习啊！看着就馋。原来那个叫圣子啊，我老公家是南方的，带过来好多，没有壳，只有干肉。煮汤很好喝呢！

bluefox

真不错。。。我整的是家常菜系。