xiaoxian0910

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4 W% a5 [1 s5 Z, f; k) L  O6 c" e( G  上次帖子  http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html ; L/ \# ^" _7 T% M- d. B

3 w$ {1 r9 j1 g$ ]& }  h8 R: B中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。( F( C; E; z1 n0 s1 u0 p6 C
这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车）2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。% ?  O0 q* s5 b& ~
作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
( P; _( n: E. f" G# h/ Z4 g基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！
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9 Q; o& @% Y/ L* A& W& R" T按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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" M4 D4 v+ l$ i+ z5 @" Z梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢
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清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。3 Z+ U4 L6 W: p4 A; o6 j4 w2 l! o
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圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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3 q1 H$ C2 t' m大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。' h4 h. Q- f6 o0 p/ f' p2 ?
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* c# ~' H' d! c新菜哦，粉丝蒸扇贝  和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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" ^: x9 ~& R+ g/ F- {- }2 a) s内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。0 h* o' A! B% A

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) g+ W6 o2 [! ?7 b; B; F再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
( I. r9 |. {8 R0 z7 E8 f最后，来个不同角度的。1 W6 c; d$ u7 h: M; Q$ [/ j1 W. u
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feitianwu0701

回复 xiaoxian0910 的帖子6 R$ h; M' B3 k9 f3 [- T

. e& D( L" |# L- R买了也不会做啊，更不会吃，感觉那个没啥吃头。除非特别大的螃蟹，改天叫我去你家品尝下嘛，我可怜的，那位又不吃肉！

xiaoxian0910

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, i0 J( I( ~2 K2 X还在学着呢。对了，强烈建议你最近买螃蟹吃。10月、11月是吃螃蟹的最好时节。就买大闸蟹，买母蟹，蟹黄很肥滴。

feitianwu0701

很少有人会做海鲜的吧，怎么做的啊，你学会了没，教我，或者做了让我也尝尝吗

xiaoxian0910

回复 芝麻干贝 的帖子
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芝麻干贝

回复 xiaoxian0910 的帖子
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6 I2 V2 }+ D, I1 A3 L多谢小仙，下次试试。咱俩宝宝差不多大哦，我娃也很爱吃鱼，特别是超爱喝鱼汤，呵呵

xiaoxian0910

回复 芝麻干贝 的帖子' V8 T9 x' P1 P3 F* _3 F

( }' u4 j2 m4 ]- W这个这个。。。关于区分水蛏子和干蛏子还是等我回头问问婆婆吧。另外吐沙有两个方法放铁钉或者倒几滴香油。

芝麻干贝

请教一下，怎么区分水蛏子和干蛏子？这个好吃是好吃，就是有的沙吐不干净头疼的很，有没有什么好办法？

霏霏妈2005

流口水了，受不鸟啊~~~

代栗子

馋死啦！上次看你帖子就想吃来着，我家附近没海鲜卖，找好久也没买到，又来馋我啦！

zhang_0206

真香，有做法详解就更好了

妞妞妈08

赚豆豆

para香水

做的真好

yezhubaobao

真羡慕

开心妈妈

味道还好

xiaoxian0910

fatima

帮顶~~

木易朵

饿滴神啊，有个会做饭的大厨真的是好啊！我现在连家常便饭都要上网搜做法呢。呵呵！学习学习啊！看着就馋。原来那个叫圣子啊，我老公家是南方的，带过来好多，没有壳，只有干肉。煮汤很好喝呢！

bluefox

真不错。。。我整的是家常菜系。