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很喜欢喝汤,我妈说我明明北方吃燃面的命,偏染上南方人细致的小毛病!哎。。。谁叫我上学那四年在南方把汤喝美咧捏?自然知道汤水对女人的许多好处。清肠胃不说,易饱营养好,还有减肥功效,咋能不爱呢?
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入秋养胃很重要,喝汤最滋补了。周末窝家里炖了一盅凤爪花生汤,好喝的不得了!
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& G# f4 r) m1 U9 C* \( m, R; F9 M9 d( l; [ c
材料:胡萝卜 花生 鸡爪子 土豆 生姜
; N4 M# E- W1 B. p! T% Y6 f; G步骤:鸡爪子先开水焯下 去去腥和血丝啥的
' d2 P8 w2 @8 V1 E! O' Y胡萝卜切成长条 土豆切块 花生要提前泡哦. g( O. x5 Z7 t/ p! h
1、先把鸡脚放进汤盅 滴入几滴料酒 放入姜丝若干 煮开后撇去上面的浮沫7 n6 V* d- p, I! Y' a9 ?5 X4 O
2、全部材料放进电炖盅 大火一起煮开后调至小火再炖半个小时就OK拉 1 j, x' ~3 G/ X. _. S: N- B& q
* d3 [ A: j/ D- y; N' w是不是很简单呢?其实里面的材料也可以换成冬瓜哦,对去水肿超级好!
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