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楼主
发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。- @2 J1 Z" c, c2 x. J& O# M
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
2 I) l& ?' H$ p# t
) a: z2 e& I  }片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料6 e# ?; J4 N+ d8 q$ S0 j
0 T) W8 U9 S* H4 t4 q% @* n( P

# h2 Q1 |' i, `熬制鱼汤  里面加了些猪油% l* L5 W& O( I

7 k8 Z, M& T  m; c/ q! D" T+ s% @+ G' ^) s$ G% \3 N
炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香1 i3 Y& ~9 M% q8 Z: }
+ }+ A/ D4 T) V# Y" W
& u. A! i( p" p' H: ~/ L; L% g7 E
把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
# V; e1 Z# |! i. ]3 E2 U" Y& Y烧开后再熬会儿  出锅
1 W. m8 T+ ^: y) R7 ]! @* J
1 m/ L# l& }5 s( [& I# _
, Z+ A  C$ p+ }; r% x近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适
+ Y0 d: c/ x2 w7 T% o, C
+ M% u/ r% \" W! D$ W$ [( c* w, O+ h/ @

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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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2007-07-26 
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先学切片~

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2012-07-24 
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流哈喇子了~~

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超市袋装的
仔仔妈妈

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说一下详细的过程呀

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2010-11-08 
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香!
$ o) _/ M! a" {/ \0 l" V

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2009-4-21 
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想吃,可惜不会做呀!

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香呀。。我也爱吃酸菜鱼,每次多买一包小米椒放进去,够辣

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2010-02-02 
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很不错哦,历害哦,
悦悦妈妈

上初中

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2011-05-06 
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流着口水飘过

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2006-02-10 
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美味!

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2011-05-24 
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看起来不错

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宝宝生日
2010-08-13 
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电子城街道
我每次做这个做失败,味道总差那么一点儿

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宝宝生日
2002-09-13 
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也做一个香香鱼。

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宝宝生日
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新城区
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新城区

Medal No.11

流口水啊,好吃
晗玙

上初中

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2010-09-19 
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雁塔区
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鱼化寨街道

Medal No.11

好想吃!

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宝宝生日
2006-06-13 
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碑林区  

Medal No.11

也想问那个酸菜。以前在超市买过一种袋装的,有些苦苦的。楼主的是哪买的?

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蓝棉花 发表于 2011-9-19 20:18
+ G) E: d1 y, \# {0 ~& u上详细制作步骤.我好好学习下
* q* K2 U/ X, g" b
想学得给宝宝做

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2006-01-01 
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纺织城
没看懂做法,楼主上个详细的做法吧
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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