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楼主
发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
3 p2 C9 \& ~( [1 V+ {老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
! |# @% N7 r1 z. |5 ]6 A/ |7 G4 r! o
片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
- H4 H0 n- q% w5 `& i5 G5 Y; P( N# w4 o
5 T0 ], W* {! \0 t& r9 b) u
熬制鱼汤  里面加了些猪油
2 V! x8 V% f# v+ ^: [& n1 h# P, t0 j9 i8 V1 [( L
5 F+ f( Y! Y/ [. K1 E
炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香. @; K% T' @' `8 H! c0 I% Q* b
6 M( e5 H* {6 Y) C$ ]

- ]- O$ A1 x# k* T$ |: ]' Y  o把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
( F: ]6 y% K$ A0 Y烧开后再熬会儿  出锅
: V2 c* J4 ~% j" J  g& ^4 K* a5 H4 F/ g
0 m  }, Z" k$ b2 t4 L: W
近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适# K; ^  I$ D7 e( Q- W

- N# [( X, @! C( s  y/ y
8 }* x. f1 i: S- l7 f9 F1 `" w
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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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2007-07-26 
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先学切片~

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2012-07-24 
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流哈喇子了~~

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超市袋装的
仔仔妈妈

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说一下详细的过程呀

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香! % i- Y) ^' ~& L; _- s2 ^# p  V

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想吃,可惜不会做呀!

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香呀。。我也爱吃酸菜鱼,每次多买一包小米椒放进去,够辣

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2010-02-02 
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很不错哦,历害哦,
悦悦妈妈

上初中

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2011-05-06 
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流着口水飘过

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2006-02-10 
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美味!

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2011-05-24 
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看起来不错

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2010-08-13 
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我每次做这个做失败,味道总差那么一点儿

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宝宝生日
2002-09-13 
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也做一个香香鱼。

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宝宝生日
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新城区

Medal No.11

流口水啊,好吃
晗玙

上初中

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2010-09-19 
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雁塔区
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鱼化寨街道

Medal No.11

好想吃!

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宝宝生日
2006-06-13 
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碑林区  

Medal No.11

也想问那个酸菜。以前在超市买过一种袋装的,有些苦苦的。楼主的是哪买的?

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蓝棉花 发表于 2011-9-19 20:18 ; Y; ?, {4 z8 @9 T8 x' e
上详细制作步骤.我好好学习下
4 }2 z; u- @6 ^7 d" t- C
想学得给宝宝做

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2006-01-01 
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纺织城
没看懂做法,楼主上个详细的做法吧
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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