臭丫头妈

西安这鬼天气，大半个月没见晴了，昨天在家实在冷的不行了，窝着都不想起床。眼看十点多了，操心起中午的饭了，寻思着出去吃，但是这几天西安的地沟油消息很多，说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜，我实在懒得出门啊。
- Y+ f# n: J  T4 l老公买了条鱼回来，说中午吃水煮鱼，我郁闷，明知道我这几天嘴边起泡了，还水煮鱼。不行，反正是我下厨，干脆就酸菜鱼吧。。。
; ^; f! p4 C; I* M2 {5 K* ]: e
! a$ I8 t: _2 i6 B# g# S0 V  T片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料0 q. B1 W; N$ X& b+ y8 X4 Y

. @3 v! `2 y6 o  [0 ^: G' ^2 p
6 ]  E% i; z. Y( c8 V: r熬制鱼汤  里面加了些猪油" {$ i2 v/ ]7 f

* l7 U  ?7 H8 ^7 c3 d2 Y
' }2 W2 }3 b+ n" E9 j' w炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香
) |- J% E) l3 w- K* p( }* A
7 F2 O: U5 \2 K* P3 Q/ B! H( t. w* U; }8 N9 E8 O6 k& [" M
把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
$ h/ F" q6 w! j2 J* A" \烧开后再熬会儿  出锅4 x- i0 ~% j- P# r4 b: Y, T" `

3 ?8 I0 n# E. K8 n4 U: Q$ b; o. B* }( O
近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适
4 k' V; I8 F% O, ?) D
! q6 \' j; {' v, `# f
" u& Z/ N$ m! }+ d& d! l" d

翔天妈

先学切片~

幸福蛋蛋娃

流哈喇子了~~

小妖精她姨

超市袋装的

yanglei1357

说一下详细的过程呀

anran4595631

香！ % ^* b/ Y  r- w- I; m

leleniu妈妈

想吃，可惜不会做呀！

孔孔

小娃娃菜

香呀。。我也爱吃酸菜鱼，每次多买一包小米椒放进去，够辣

healthytiger

很不错哦，历害哦，

爱宝宝1981

流着口水飘过

萱子和齐齐妈

美味！

地瓜妈咪咪

看起来不错

陌上百合

我每次做这个做失败，味道总差那么一点儿

史旭彤

也做一个香香鱼。

流云已飞度

流口水啊，好吃

王梓辰

好想吃！

新锐妈妈

也想问那个酸菜。以前在超市买过一种袋装的，有些苦苦的。楼主的是哪买的？

心雨青草

蓝棉花 发表于 2011-9-19 20:18
! L% w$ E2 l# H, k! x9 r& @上详细制作步骤.我好好学习下

) {2 v& R0 h, T$ a$ g1 O( p1 n想学得给宝宝做

zhang_0206

没看懂做法，楼主上个详细的做法吧