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楼主
发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。5 s4 \7 c; q) U+ V2 H, k, Z
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。2 o6 z. W& T# p; h1 ^, L
& |5 r" ~& a5 I
片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
& ~* W; r8 d& ?  }4 c6 m$ w- M3 }$ g& P7 z- t; B; ?

2 |8 c/ r9 k; U( }/ u% Y; _& A熬制鱼汤  里面加了些猪油
7 E7 [6 v( N) G% c6 G. g2 [7 T8 U5 I3 k) {4 w. F
: p+ p3 r9 p* X% x  z
炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香" v5 b* l! u- x0 ~9 u. h
! U  k% \4 N3 ]+ C

4 J& t& X- ^8 l" F! D把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
- K* F. b/ [7 R烧开后再熬会儿  出锅. N4 R9 O& r/ [& a

1 b3 v& o: H0 f( W6 J5 d1 A
* `, z' J8 ?% ^8 |近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适! l9 Y0 p2 |3 Q- `

/ A7 V( G  p8 S1 A4 {4 b( r7 l$ z9 r9 \7 `" g" @) {+ x

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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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2007-07-26 
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先学切片~

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2012-07-24 
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Medal No.11

流哈喇子了~~

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超市袋装的
仔仔妈妈

上初中

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人民路街道
说一下详细的过程呀

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2010-11-08 
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香! 7 v; I; z- g' g9 w* E

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2009-4-21 
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未央区
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想吃,可惜不会做呀!

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香呀。。我也爱吃酸菜鱼,每次多买一包小米椒放进去,够辣

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宝宝生日
2010-02-02 
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很不错哦,历害哦,
悦悦妈妈

上初中

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宝宝生日
2011-05-06 
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流着口水飘过

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2006-02-10 
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美味!

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2011-05-24 
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看起来不错

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2010-08-13 
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我每次做这个做失败,味道总差那么一点儿

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宝宝生日
2002-09-13 
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也做一个香香鱼。

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宝宝生日
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新城区
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新城区

Medal No.11

流口水啊,好吃
晗玙

上初中

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2010-09-19 
地区:
雁塔区
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鱼化寨街道

Medal No.11

好想吃!

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宝宝生日
2006-06-13 
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碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

也想问那个酸菜。以前在超市买过一种袋装的,有些苦苦的。楼主的是哪买的?

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2007-07-12 
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蓝棉花 发表于 2011-9-19 20:18
9 p$ N* O4 O7 \" Z# S上详细制作步骤.我好好学习下

- Y) l. M' P. E. u- w( N- A; U想学得给宝宝做

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2006-01-01 
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纺织城
没看懂做法,楼主上个详细的做法吧
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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