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楼主
发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。4 z2 }6 U& w  X+ q8 x
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。6 C3 `$ d/ g5 r& K+ R" {6 K) H' o
+ y- s3 u" ^' T/ ~' F( o
片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
+ Y" x/ A* Q, E9 h1 E; r
, k* D3 k/ ]& H4 E! L% Q; k
9 x9 M' l# E/ o熬制鱼汤  里面加了些猪油
6 F) P: S" H8 u( m" p' |% r2 k6 p. n, k1 v# z' j0 w( _
$ `/ \& ~. B; z* }: p
炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香
; j% k6 ]) X. f- |* z( ]9 j! h/ y4 Y6 o* @; H+ e

! J7 z7 h8 p# `7 X; `把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
. j+ Y) D+ d; c6 L) B烧开后再熬会儿  出锅
6 u/ C8 }% r3 L0 p
2 E9 p/ \3 l5 V2 R! @5 ?+ w% `
) q  e7 i& s1 E/ _近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适- i; z  b7 m' F2 p! m& E

3 [# y: X7 H) g# T- u& [" K! F+ D0 d/ \$ |6 r9 w

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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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2007-07-26 
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先学切片~

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2012-07-24 
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流哈喇子了~~

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超市袋装的
仔仔妈妈

上初中

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人民路街道
说一下详细的过程呀

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2010-11-08 
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香!
: b( |' p' T0 m' R5 ^

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2009-4-21 
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想吃,可惜不会做呀!

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香呀。。我也爱吃酸菜鱼,每次多买一包小米椒放进去,够辣

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宝宝生日
2010-02-02 
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很不错哦,历害哦,
悦悦妈妈

上初中

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2011-05-06 
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文艺路街道
流着口水飘过

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2006-02-10 
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美味!

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2011-05-24 
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未央区
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看起来不错

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2010-08-13 
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电子城街道
我每次做这个做失败,味道总差那么一点儿

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宝宝生日
2002-09-13 
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也做一个香香鱼。

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宝宝生日
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新城区
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新城区

Medal No.11

流口水啊,好吃
晗玙

上初中

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2010-09-19 
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雁塔区
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鱼化寨街道

Medal No.11

好想吃!

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宝宝生日
2006-06-13 
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碑林区  

Medal No.11

也想问那个酸菜。以前在超市买过一种袋装的,有些苦苦的。楼主的是哪买的?

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2007-07-12 
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蓝棉花 发表于 2011-9-19 20:18
% t; G  G1 O% m上详细制作步骤.我好好学习下
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想学得给宝宝做

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2006-01-01 
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纺织城
没看懂做法,楼主上个详细的做法吧
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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