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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。4 z2 }6 U& w X+ q8 x
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。6 C3 `$ d/ g5 r& K+ R" {6 K) H' o
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料
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, k* D3 k/ ]& H4 E! L% Q; k
9 x9 M' l# E/ o熬制鱼汤 里面加了些猪油
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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! J7 z7 h8 p# `7 X; `把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
. j+ Y) D+ d; c6 L) B烧开后再熬会儿 出锅
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) q e7 i& s1 E/ _近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适- i; z b7 m' F2 p! m& E
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