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楼主
发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。- m/ N1 G& W0 C  I; K. g
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。2 c/ A0 v" p1 |0 O9 a3 b$ O! M0 y

- ]& B5 ?" @2 u- y片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
9 E- T4 H1 f; b# \) w# g6 x, Z9 j9 N$ _% l# a0 t1 [2 @4 y

6 J3 v/ Q' S. u7 x; A* o熬制鱼汤  里面加了些猪油
4 P8 a& R# ?1 n4 A- X9 q
% }+ \" h' z; C
8 ~$ R8 Q! j  t% N. n* }2 ^& }& {炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香
1 w' S, _& x, t9 o: U% c& T7 \$ \0 n! _; D$ H
. c# g* {" Z) w8 E6 H
把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
8 h' D* F9 C( t烧开后再熬会儿  出锅
& J' M+ p  y, w! I% i& q( {  ~' ?- F) Q; e

+ X/ _# L0 G, {2 l! p5 M近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适# d9 G. P2 R4 n/ Y6 W! f
7 z2 l! i/ ]0 e- j! I3 R

9 _& v; M! n; ~8 E; ~$ x. _
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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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先学切片~

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流哈喇子了~~

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超市袋装的
仔仔妈妈

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说一下详细的过程呀

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香!
: g; f. Z$ E& |4 g! Z% |

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2009-4-21 
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想吃,可惜不会做呀!

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香呀。。我也爱吃酸菜鱼,每次多买一包小米椒放进去,够辣

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2010-02-02 
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很不错哦,历害哦,
悦悦妈妈

上初中

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流着口水飘过

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2006-02-10 
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美味!

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2011-05-24 
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看起来不错

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2010-08-13 
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我每次做这个做失败,味道总差那么一点儿

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宝宝生日
2002-09-13 
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也做一个香香鱼。

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宝宝生日
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新城区

Medal No.11

流口水啊,好吃
晗玙

上初中

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2010-09-19 
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鱼化寨街道

Medal No.11

好想吃!

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宝宝生日
2006-06-13 
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碑林区  

Medal No.11

也想问那个酸菜。以前在超市买过一种袋装的,有些苦苦的。楼主的是哪买的?

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蓝棉花 发表于 2011-9-19 20:18
+ u. N" ?# _* K2 r' Y! u' M* M上详细制作步骤.我好好学习下

; L0 o8 {9 q( M想学得给宝宝做

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纺织城
没看懂做法,楼主上个详细的做法吧
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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