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楼主
发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。, o5 M% z( [% h+ v5 l
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。/ I/ z9 K* f  F4 u2 d
: [* H6 Z7 q' y! H* x% [6 U% ?1 Q
片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
- P: k' ^0 g: }* Q9 Y1 ^2 y& h8 N& t* X: H
( z8 R5 d" C0 ^" \
熬制鱼汤  里面加了些猪油7 K) ^' V0 C  i1 H

. G8 G# |/ {0 v
4 k/ S2 Y9 Y& G6 F/ b' m* d炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香1 C3 ~$ @- ], `5 b5 s) I! y5 U2 b
2 \; I9 m3 A/ Y2 d* N1 j! A

2 l" G( N& ~! g0 s/ J5 A! y把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
+ Q) n0 `  x. n  `) I6 L3 r* B烧开后再熬会儿  出锅$ g# d" R' b& X9 C2 R4 q
6 p6 C! p* a/ O% j7 s. C

7 z! c( A% V. h4 b# F# H6 a2 r7 C近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适
0 D* y  e/ n' i; l# |& T9 m+ x0 B- n8 q7 m) i/ j5 T3 B; f

" ^7 _$ W9 O) l4 i, g4 Q8 X2 B
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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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2007-07-26 
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先学切片~

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2012-07-24 
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流哈喇子了~~

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超市袋装的
仔仔妈妈

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说一下详细的过程呀

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香!
. R6 ]$ T: R# N: m: [3 X

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2009-4-21 
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想吃,可惜不会做呀!

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香呀。。我也爱吃酸菜鱼,每次多买一包小米椒放进去,够辣

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2010-02-02 
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很不错哦,历害哦,
悦悦妈妈

上初中

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2011-05-06 
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流着口水飘过

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2006-02-10 
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美味!

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2011-05-24 
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看起来不错

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2010-08-13 
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我每次做这个做失败,味道总差那么一点儿

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2002-09-13 
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也做一个香香鱼。

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宝宝生日
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新城区
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新城区

Medal No.11

流口水啊,好吃
晗玙

上初中

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2010-09-19 
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雁塔区
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鱼化寨街道

Medal No.11

好想吃!

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2006-06-13 
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碑林区  
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Medal No.11

也想问那个酸菜。以前在超市买过一种袋装的,有些苦苦的。楼主的是哪买的?

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蓝棉花 发表于 2011-9-19 20:18 8 P2 Q  ~' M0 B8 ]. H! b) B" t
上详细制作步骤.我好好学习下
8 C2 v, b$ {8 }# t% J$ K
想学得给宝宝做

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2006-01-01 
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纺织城
没看懂做法,楼主上个详细的做法吧
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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