海蓝澜~

以前坛子里看看发过用电饭煲做蛋糕，现在看看这个巧克力蛋糕，是不是更诱惑呢？爱吃巧克力食品的有福啦
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( m, e  T; l$ P- i! y7 q* K先来看个成品   有些像枣子糕的色泽呢
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( w# I8 C6 _, d8 ?% u配料：鸡蛋300克(我用了7个)，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化的黄油50克,我用的是色拉油# |. M7 D' d( I' U( n1 ?5 n

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制作过程：
" e2 R; m' m! X9 W( L1-2、准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温，面粉过筛。
; W, ?" w- b' h. b2 y( P3、准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里，再将细砂糖一次性倒入。# u. Y! E" g6 f. B1 k
4、并用打蛋器将鸡蛋打发，随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。
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3 {* Z9 D$ m8 u5-7、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。（整个打发的过程约需要15分钟）
( `& R( D* i/ m% ?" O8、挤入好时巧克力酱，木有买德芙融化了也可以的，然后上下翻动搅拌均匀。
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舞动的秋风

学习了

lly5678

有心理阴影了都，看看顶下，过过眼影吧
0 }0 k3 i) M% A9 l在别的坛子看了个用电饭煲爆栗子的方法，试验了下，栗子是熟了，电饭煲烧了。

若暄妈妈

学习

skysky281

口水都流出来了

亲夏天一下

我家妞妞初长成

不错，美味

shiyuer

顶。
, R8 m+ Z: o4 X& A& L# d# k1 Z; v0 ^工欲善其事，必先利其器呀。呵呵

海蓝澜~

9-12、分三到四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡。直至最终面粉、巧克力酱与打发的蛋液充会混合均匀。( U; w& x- D1 b0 @7 T4 |$ k
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用的锅子是这  么拍  看张度娘搜来的图! Q6 P3 z5 H4 g
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( W: l3 Q4 M( H7 @- N5 z2 g13、在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀。2 X# L) t( _; W9 w' P4 D" K
14、妞比较懒直接用奔腾电压力锅的内胆打发的，所以省去了倒入锅里的动作，因为是不粘锅的，筒子们的要是非不粘锅的最好用其它的容器打发搅拌，然后在电饭锅内胆刷层油。0 y, U3 ^. I, ]4 L; q2 ^; i. {
15、把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来。5 s1 |6 n  i5 P# K; n
16、然后把内胆放入电压力煲内，时间旋至40分钟，用毛巾把出气口盖上，40分钟后取出倒置，就OK啦。。。
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# K# K! @  ^- i2 X; x有时间，喜欢吃巧克力蛋糕的妈妈试试，喜欢吃巧克力的可以加大巧克力量哦
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