海蓝澜~

以前坛子里看看发过用电饭煲做蛋糕，现在看看这个巧克力蛋糕，是不是更诱惑呢？爱吃巧克力食品的有福啦8 r4 O" g# R( @8 y
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先来看个成品   有些像枣子糕的色泽呢
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8 e* Y3 o8 d. Q# X5 z7 K配料：鸡蛋300克(我用了7个)，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化的黄油50克,我用的是色拉油: |) A7 I+ {8 l0 ~% v4 J( Z

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; a& ^! X- o) F) V+ b& [1 x制作过程：* d* d! ^7 O5 {
1-2、准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温，面粉过筛。# c  [+ Q: ~6 T8 A* n& D) r0 w
3、准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里，再将细砂糖一次性倒入。) T1 K& H6 R2 z: f8 }  v+ C! S; Z
4、并用打蛋器将鸡蛋打发，随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。
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5-7、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。（整个打发的过程约需要15分钟）5 R( [% |& s. v, l; p
8、挤入好时巧克力酱，木有买德芙融化了也可以的，然后上下翻动搅拌均匀。
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海蓝澜~

9-12、分三到四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡。直至最终面粉、巧克力酱与打发的蛋液充会混合均匀。
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% S/ _6 u' W% T用的锅子是这  么拍  看张度娘搜来的图- Q- y& H: B, U9 K

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3 s8 Y& X# ^: D+ O13、在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀。7 U" D# I2 Q2 m8 o& }4 w' v- ]
14、妞比较懒直接用奔腾电压力锅的内胆打发的，所以省去了倒入锅里的动作，因为是不粘锅的，筒子们的要是非不粘锅的最好用其它的容器打发搅拌，然后在电饭锅内胆刷层油。+ m' `% g# R; u3 S! I
15、把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来。3 @. E* M3 S  o2 s$ ^! U
16、然后把内胆放入电压力煲内，时间旋至40分钟，用毛巾把出气口盖上，40分钟后取出倒置，就OK啦。。。9 O3 V" c$ L2 p; p. @

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有时间，喜欢吃巧克力蛋糕的妈妈试试，喜欢吃巧克力的可以加大巧克力量哦2 M: ?/ a" {6 L1 o$ {

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shiyuer

顶。
8 D; z9 X; y: t& V4 p# ~; w, ]工欲善其事，必先利其器呀。呵呵

我家妞妞初长成

不错，美味

亲夏天一下

skysky281

口水都流出来了

若暄妈妈

学习

lly5678

有心理阴影了都，看看顶下，过过眼影吧1 _6 ?! p2 P+ s+ C9 V
在别的坛子看了个用电饭煲爆栗子的方法，试验了下，栗子是熟了，电饭煲烧了。

舞动的秋风

学习了