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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢. W" ]8 @; ]& |/ w5 V
3 c; k) u$ t: f" m. w
4 L; @* A% T, d米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底+ o% x R( r/ C0 Z
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅' Q: u. R* e) ?- \' X
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7 k$ B: D: \2 F/ _- i. S% V& C5 o建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些; J$ P$ }4 i% f8 s
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" G: _7 X; ?) F最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
8 M9 S T- b1 J J2 W$ V3 N) J& n味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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