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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
1 u- e6 v9 ]6 }$ R- a% F+ Z$ I' U1 N
3 e" h+ G; q8 n
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
( e2 r1 Q g8 g+ N用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧0 O) M& O3 E2 }
3 W+ d; \ _( u3 N) Q- S
2 ]0 M1 {( f+ d& e为使受热均匀 一定要不停转着锅8 j3 A2 H8 G9 B( d
& T. a. {1 M3 j/ N) E5 p6 t; U3 v X$ z3 [( y3 C& u
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
0 l" E, T: g% T; q5 A. d( k! }4 M; w) Z
, a3 A' p' G2 A" @3 S4 l1 w最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈1 y" ]6 B% X! @& P
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试$ _- U/ {5 D* \6 m* u
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