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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
/ ?1 G+ H8 P; ]" C( [3 R用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧% D% I: J [; x; l! C0 i
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为使受热均匀 一定要不停转着锅! s+ G, p3 x* t( n6 f9 }* o
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些9 d& }$ ~+ j! W+ ~, n
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" A3 m- z2 }6 F n& X% `" V6 W; V最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈, I% |. U9 F- V# v* s( g
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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