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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 6 s1 g( K' ~5 [* W3 q
; r, }3 A+ S/ b1 B! S, V  \/ I
          感谢各位麻麻们的支持!!) }% i% X9 h+ B$ s/ o" K* P* A
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
3 l$ f- m) d$ B4 u( Q/ s    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了: i7 D! C3 Q& v0 `3 I" |
( Q" ]; y1 J. ?: `2 C
馄饨皮
/ {; U* J8 _; _4 q% x: r5 ^5 z
& w- n( z. T6 L$ q" A+ M# r白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!) U8 s- v% d# \! x" X+ a5 A: Z1 D

. U, q+ E2 k7 l$ U( F* |开始炒了
* N/ a( Z% Q' w5 @3 K, `6 ^6 S3 _8 H% R) _% l
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
$ K- U6 B! a0 i9 ?2 a7 |4 F0 {7 o" H  w: u
, [1 E) b( h. G4 ]' `0 ]$ U2 J
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
' N* Q6 C5 |! b+ p  m$ r& P  H0 }( {. ]; x0 I/ ~' p) A" y# o$ f
美味出锅了!
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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看起来不错,我报的馄饨像饺子

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能干的妈妈。

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今天吃的鸡汤馄饨+ c, I0 e: O. D, _$ F

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高汤馄饨。真美味。

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看着很好吃啊!

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一堆菜,我以为要包进去,结果都是在汤里。呵呵。
weding

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这汤应该更好喝吧!馋
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我家也不吃鸡精味精的,呵呵~五香粉之类的也不放,不过我不会包混沌哈哈~

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不会做面食的飘过~~学习

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。
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看着流口水

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧

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回复 18winter 的帖子! I. r/ r' ]/ q
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慢慢学!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
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# C/ E- D3 ^# W0 C. \" C是的!!

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回复 monica-zhang 的帖子
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因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!
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自制美味馄饨!
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