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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 6 U' z7 J- d1 G
4 y9 }( f+ m) z
          感谢各位麻麻们的支持!!
, ^. D4 F0 d& P9 M 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
7 k7 v# {. V1 a2 r2 Y    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了# q5 J  }" @- {0 x
, ^' t7 e9 h8 P: C7 S" f
馄饨皮
1 \2 c* y- \# ]
3 x3 w; [# p/ g; A0 w7 o& T1 o& I白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
) c( R) N+ L. y  t: ^. t  h" K8 o! Q1 }% F3 |
开始炒了) G% d- T3 R' b/ i4 ?

7 @: y0 ~  x5 G8 B4 a- V加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
- V' n5 f! \. F0 \
$ e! V! I6 }7 I9 l: z# X
+ s2 H/ @8 e7 d$ j汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。6 P( g+ ^2 ~* j6 N

7 p# x9 q3 \3 `1 w( K' ]9 C美味出锅了!( N- P6 d( Q- I0 Z) R

# M( F8 l# |2 t; N3 M) e7 o
5 R9 A- O+ y4 X4 U4 @3 E; Q0 ~; K# O  L1 e/ Q, m) c5 j
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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看起来不错,我报的馄饨像饺子

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能干的妈妈。

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今天吃的鸡汤馄饨2 ]5 Z& X' l7 r3 f% c  k

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高汤馄饨。真美味。

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看着很好吃啊!

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一堆菜,我以为要包进去,结果都是在汤里。呵呵。
weding

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这汤应该更好喝吧!馋" I) i6 t7 @0 a
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我家也不吃鸡精味精的,呵呵~五香粉之类的也不放,不过我不会包混沌哈哈~

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不会做面食的飘过~~学习

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。
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看着流口水

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧

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6 {% D2 o2 K+ y2 g1 n) w1 y  @
; ?. e0 }; [+ \/ _# w, A5 y慢慢学!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子* [1 @, d, j: e) I0 e- S7 p

% O+ \! i# L8 `: e: P+ Y7 g是的!!

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回复 monica-zhang 的帖子3 Q$ [- c8 S* o& Y; x4 M4 ^* d, d

/ \- D4 x/ k  S. u9 H因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!
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自制美味馄饨!
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