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本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍
: S' e7 Y  w" [! b例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊6 E+ @. u$ Y, I  L" b4 P" y$ S7 I
炒某种菜必须放某种调料啊
4 C; c9 a4 h; A1 r  G0 T* v等等等等
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) X$ b( r3 p( X4 G我自己的小TIPS（别人告诉我的）
6 I" B% O4 |( M! R$ h# J2 {炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水
; v: Z9 J' c1 w; {粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒4 u( z8 @; v! H. f7 ~

4 n3 L0 ]) P5 o9 }不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步
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米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~# I5 G4 S( _  E
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只要不出现把糖当盐的情况就行   
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我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵