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本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍2 Q% j% }' F3 M0 a0 r+ B" ]- ]
例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊* P1 G  g; Z  H; b
炒某种菜必须放某种调料啊
2 \% }. j: o6 l% {: m/ ^1 R5 f等等等等
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我自己的小TIPS（别人告诉我的）
8 F: w- ?" S$ B4 |5 e; k炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水
7 Z5 A5 n4 m: y粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒
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# T; ~2 t" x- S! I6 L) ~7 B不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步; ?% u. b, b- ?4 |  {" B9 e, @

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~8 h0 C. T) U& C7 G' R9 E

: z% _) ?/ d. F9 d  W只要不出现把糖当盐的情况就行   
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我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~