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( {* @% Z( O/ |( j本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍
! ^" W4 @  D) Y) S5 }# G例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊! {# I+ V9 {2 j+ V8 [
炒某种菜必须放某种调料啊
' V, J" }( Y! C0 h5 T) N) W- B等等等等
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9 O" \. b7 f. e" u; [$ X我自己的小TIPS（别人告诉我的）) i& s7 C# n' ]8 e, q8 k+ w: U
炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水& B0 T, u5 H  Z, Y5 V
粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒* e' Q: X) j9 J
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不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步/ T7 `1 _. i7 J+ D0 i

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~
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只要不出现把糖当盐的情况就行   
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7 s4 X3 i. ^2 Q- i% [$ D1 X我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~