ringdent

" U0 A9 ?! @6 h# n6 w" D+ H) a: }7 I/ ^$ t1 Q- i
本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍
+ p. U1 h. B$ L" ~% p! k: Q* d例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊
; G% B% ?& {5 R, S% ~  U炒某种菜必须放某种调料啊
# [6 h! g+ s- c- q等等等等% L. I5 `8 w8 E
* Q% }# x4 F  G! D8 b0 k3 P$ c: g  a
我自己的小TIPS（别人告诉我的）. O. m1 r8 q7 C5 q! q& b5 ?
炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水
4 O, O* M  e( i) [+ z7 g  [粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒( Z5 {8 V$ Y8 D2 {) _# x- R3 R

0 i+ D! x2 S! n4 u3 s* \: Y% Q, R2 z不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步
; T; v+ p' ^; |1 l

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~6 I" S% C7 t  X
2 W" t% g2 }+ r, p! t: C/ U
只要不出现把糖当盐的情况就行   ! Z1 l! T! |% E4 v# C3 V
3 K5 H+ }+ Y6 g* @8 g7 \# V" l
我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~