ringdent

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. _2 u5 P* U4 l% Y本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍  K4 |& r. q, _& \5 a8 [1 ^! p- @
例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊
2 k. N7 W; z: H- U! L  y( E1 q' x炒某种菜必须放某种调料啊! I5 c/ Z' O  h) h0 z3 u
等等等等
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. x$ N' V6 P0 M我自己的小TIPS（别人告诉我的）
7 L# m* w+ t( r* j炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水  u, ^# y# o  ~  e
粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒) h$ V- |; v% F8 G
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不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步
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午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~& d% m, z! v: C; E. B3 o

. E7 p4 h" H7 d& e只要不出现把糖当盐的情况就行   
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我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~