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本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍
: c0 @7 f+ G" k例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊
$ }1 c% c$ D4 O5 ]/ [炒某种菜必须放某种调料啊3 `* `7 s# m8 J0 @' E
等等等等# n% b' E3 i! M1 m7 Z& ?

( S* M% r& b+ `" y1 V我自己的小TIPS（别人告诉我的）9 a  U+ C2 w+ A1 X/ ^
炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水4 ^  M) }6 H, k) n
粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒- l/ a9 P$ k# ~1 m& {- y; M( k

, O' T. T* H& E! v不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步' D, ~7 L& J2 \6 u4 N

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~
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只要不出现把糖当盐的情况就行   ! o- _. B5 F0 C3 \/ {2 {

3 T- W+ r" E4 e6 c) u9 O0 c+ _我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~