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本人不太会做饭啊，现征求大家做饭的小诀窍, b; g$ n/ Z) }
例如炒哪种菜要大火，哪种要小火啊
) N3 M6 @6 y# p* X炒某种菜必须放某种调料啊" j6 ?$ y7 ~  b; Y$ d
等等等等( W: r, n6 p! @' A- M* N7 j

! o& q9 o6 P, G* h5 n( x8 p7 b我自己的小TIPS（别人告诉我的）
$ p5 q3 P' p3 X2 T, V, @( G炒菜啊、炖肉啊，要加水的话要加热水，不能加凉水
1 D0 D5 G- ~5 Z8 O* g粉条泡软后先到凉水里过一过，再用来炒菜，这样不会太粘，类似的炒面面煮熟后也可以凉水过再炒9 t5 G5 o0 u; @

7 h3 k, S. }& K; C* e! f9 \- o不知道对不对，欢迎大家赐教啊，提出自己的小撇步. y) S! C' T/ A. ~

午阳妈妈

这几天看着有蒜苗上市了。用蒜苗加上鸡蛋火腿丁做的炒米饭最好吃。个人爱好，呵呵

菠萝米饭

帮顶啦。。。。。

米小加

这个还是根据自己的喜好  我炒青菜就喜欢放蚝油  生抽  盐  鸡精    但有的就只喜欢放盐 鸡精~! Z2 Y9 f- H  |, |* q
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只要不出现把糖当盐的情况就行   * Z/ U( q) b7 m4 F: Y
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我做菜喜欢随心所欲 有时家里有啥就做啥  残羹剩菜也能做出美味来~