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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-10-19 11:50 编辑
# s$ W" U1 {. S  ?4 n3 _1 n' u3 @$ \  t* X8 F  M; {
我们办公室有个小厨房,基本都没有用。偶尔大家会炖点糖水当午点。* l& n# L- ~! }; z4 v  g# V; H
今天炖了冰糖木耳银耳羹。一锅呢,来尝一碗吧。
2 ^: _7 W4 B5 i- b+ @" P( b. c成品图里那个绿菜菜是一种野菜,据说有清凉降火的功能。" M, w, }  \$ @! n2 t9 \4 X
4 N: i/ Q4 h! U- [& F$ T8 g
原料:白木耳(推荐福建古田的丑耳,很好煮,煮起来软软糯糯的)2 }9 C, @/ C2 E; e
   木瓜,冰糖,枸杞
2 o1 b! a3 g, q' N. P, E做法:白木耳泡发,切掉根部,撕成小朵洗干净,放炖锅里加适量水,调到自动状态。
" p( D6 v$ R+ K   两个小时后,白木耳已经煮的很糯了。(我是用炖锅所以很慢,如果是用其他锅,视情况而定)' V! }2 v6 g; l+ e% f7 K3 d
   加入冰糖,然后将木瓜去皮,切块。
& Z/ _4 j( E0 q, H  i% W4 E0 E   加入冰糖和木瓜后再煮10分钟就差不多了。4 v/ n3 O8 Y; m! U, }4 v0 m
   盛出来,开吃~~~
3 E7 H( S/ b' k. a# G# G3 @. h
+ z" I1 v# K+ s- K* Q! Z8 P: J. J. [

& h0 v8 ?, y1 _& b0 s
2 |8 G8 G; G3 \
4 l$ ~7 ^' l. {, d* O# E& E1 q8 {
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# D7 U( f+ `# ]3 a4 U5 B" y3 ^, W- s/ k0 q- e/ X, O+ ?

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雪见| + 15 + 15 亲,可以分享一下配料和过程吗?.

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黑莓荨麻雪梨糖水--美艳下午茶时光
* r! }! h/ Y9 }/ g. @) t0 i& K6 S" G5 \' h" X; L
黑莓含有高含量的抗氧化成分,和维生素,抗衰老物质SOD含量根式位于水果的榜首,有抵抗肌肤老化,抗癌,防衰老,防辐射等作用。
荨麻对前列腺肥大,花粉过敏症,肾病,关节病,风湿,通风,高血压等有疗效。在欧美国家,荨麻用来帮助排除尿酸以减轻痛风和关节炎。同时荨麻能清除体内毒素,利于排尿,帮助减肥。

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当然,我用的不是新鲜的黑莓和荨麻,而是来自英国的黑莓荨麻鲜果茶。所以汤水的颜色很漂亮。
原料:冰糖,雪梨,红枣,银耳,鲜果茶一包
做法:雪梨去皮切块,银耳泡发,红枣泡软。
   鲜果茶用开水泡5分钟后,取其汁;银耳红枣加少量水煮至软糯,再加雪梨,冰糖,茶水煮10分钟即可。
小点心是我周日做的,做法参照论坛上马琳malin的“葡萄奶酥”。

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这班上的很舒服呀!羡慕!!

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福建古田的丑耳真的很不错,连妈妈都说好,不过很懒一个月才会煲一到两次,不过现在的天气喝最好

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不错哦
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那个甜品看着好美,吼吼...
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幸福蛋蛋娃 发表于 2011-10-14 18:39
8 v$ b. L* H8 q& A7 H顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦
" ?& C& a8 ?  `+ E# D& o  l
是不能过夜,大家都遇到煮一锅吃不完这个问题,,所以放单位煮,一人一小碗正好。

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顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦

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不错啊 品相很好

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这单位真美,上班,养生两不误

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酸奶的妈咪  嘿嘿,就是钱不多.  发表于 2011-10-14 22:20

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不错哦,呵呵
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10.14  红糖红豆银耳糖水) X; a1 E& B5 Y9 y

8 u  v% ?0 ~, R. L昨晚了了场小雨,今早又淅淅沥沥的飘个不停。湿润中夹杂着热气,身上黏乎乎的。南方的空气就是这样,想念家乡秋冬的干燥,即使干的嘴唇起皮,也是想念。
# ?' a/ d. h1 g8 m; e; U! s6 R8 s4 Q
还有半朵泡好的银耳放在冰箱里,拿出来把它吃了吧,明儿个就周末了。再加点红豆,红豆有去湿健脾的作用,特别适合今天这个天气。加点暖胃的红糖,和同事一人分享一碗,心情大好。
* Z. b8 ~5 c' N* _% U/ r, \祝大家周末愉快!3 \' i; l* S: X4 m$ S. n

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珍惜一切

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要古田银耳的找我啊,我娘家有啊,哈哈

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看起来很可口

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好漂亮啊
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呵呵  坐天买了木瓜  回去也做一个

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虽然刚吃过饭,但还是馋滴流口水!哈~~~
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办公室甜品~~~美艳下午茶时光(持续更新)
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