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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-10-19 11:50 编辑 - ~# F8 d' H9 g

* r  }$ @; [' O$ {( |我们办公室有个小厨房,基本都没有用。偶尔大家会炖点糖水当午点。4 {0 x8 [% P6 D4 s" Y/ S8 S
今天炖了冰糖木耳银耳羹。一锅呢,来尝一碗吧。9 x, e3 A' f: y8 |$ A# z% F) M
成品图里那个绿菜菜是一种野菜,据说有清凉降火的功能。
: H- @- M) [- z
- p- S5 v& d% W7 v原料:白木耳(推荐福建古田的丑耳,很好煮,煮起来软软糯糯的)
6 t, R, ~: S  B0 _   木瓜,冰糖,枸杞) S& P5 f; X, @7 T7 S( J
做法:白木耳泡发,切掉根部,撕成小朵洗干净,放炖锅里加适量水,调到自动状态。
. ?, q0 x; j6 X   两个小时后,白木耳已经煮的很糯了。(我是用炖锅所以很慢,如果是用其他锅,视情况而定). C! |, \' D/ ]
   加入冰糖,然后将木瓜去皮,切块。1 V* l: H, |: U; {* z5 W! d* {( g
   加入冰糖和木瓜后再煮10分钟就差不多了。% }9 e) T1 N/ A1 J2 ]2 P, @
   盛出来,开吃~~~4 i! E0 c# }& w% e

6 {6 g8 I) r2 Z- `5 b5 P
. d. a" o5 c! H' e4 u; i2 e" }; [, j$ n% D
3 u1 Q* i9 H5 Z

$ t0 [% X2 D: P1 y
! V- D% i9 M/ H! ^& ^7 i
5 K/ g% `) u2 }% e
  {9 }2 S# ]! w, j1 m
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黑莓荨麻雪梨糖水--美艳下午茶时光; S: @: T# _& a0 F

% l0 z7 U5 i+ Y5 `
黑莓含有高含量的抗氧化成分,和维生素,抗衰老物质SOD含量根式位于水果的榜首,有抵抗肌肤老化,抗癌,防衰老,防辐射等作用。
荨麻对前列腺肥大,花粉过敏症,肾病,关节病,风湿,通风,高血压等有疗效。在欧美国家,荨麻用来帮助排除尿酸以减轻痛风和关节炎。同时荨麻能清除体内毒素,利于排尿,帮助减肥。

; T3 k" @; t) G) \
当然,我用的不是新鲜的黑莓和荨麻,而是来自英国的黑莓荨麻鲜果茶。所以汤水的颜色很漂亮。
原料:冰糖,雪梨,红枣,银耳,鲜果茶一包
做法:雪梨去皮切块,银耳泡发,红枣泡软。
   鲜果茶用开水泡5分钟后,取其汁;银耳红枣加少量水煮至软糯,再加雪梨,冰糖,茶水煮10分钟即可。
小点心是我周日做的,做法参照论坛上马琳malin的“葡萄奶酥”。

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这班上的很舒服呀!羡慕!!

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福建古田的丑耳真的很不错,连妈妈都说好,不过很懒一个月才会煲一到两次,不过现在的天气喝最好

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不错哦
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那个甜品看着好美,吼吼...
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幸福蛋蛋娃 发表于 2011-10-14 18:39
' |# Z- Y$ l2 r& V6 ^6 G& r顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦
4 f6 D1 X" K8 V4 |9 z
是不能过夜,大家都遇到煮一锅吃不完这个问题,,所以放单位煮,一人一小碗正好。

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顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦

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不错啊 品相很好

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这单位真美,上班,养生两不误

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酸奶的妈咪  嘿嘿,就是钱不多.  发表于 2011-10-14 22:20

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6 ^: V' B- v% L( c# G不错哦,呵呵
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10.14  红糖红豆银耳糖水1 k% A3 }4 t# ~( d% a- j
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昨晚了了场小雨,今早又淅淅沥沥的飘个不停。湿润中夹杂着热气,身上黏乎乎的。南方的空气就是这样,想念家乡秋冬的干燥,即使干的嘴唇起皮,也是想念。
0 Q- K8 N  e* n) R7 H# j. V3 L9 [, `+ a" ]: N
还有半朵泡好的银耳放在冰箱里,拿出来把它吃了吧,明儿个就周末了。再加点红豆,红豆有去湿健脾的作用,特别适合今天这个天气。加点暖胃的红糖,和同事一人分享一碗,心情大好。
  S; Z  ]  ^/ q' a: }; A1 I祝大家周末愉快!! o7 \+ V$ _4 v) c/ u; c, G
2 I) A! c7 Y8 ^. L

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要古田银耳的找我啊,我娘家有啊,哈哈

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看起来很可口

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好漂亮啊
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呵呵  坐天买了木瓜  回去也做一个

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虽然刚吃过饭,但还是馋滴流口水!哈~~~
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办公室甜品~~~美艳下午茶时光(持续更新)
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