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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-10-19 11:50 编辑
8 X, N, v( h2 n% b6 k# L9 k" ]! B" U8 n# ~2 p% f
我们办公室有个小厨房,基本都没有用。偶尔大家会炖点糖水当午点。: j5 H9 s1 W; d7 P' F
今天炖了冰糖木耳银耳羹。一锅呢,来尝一碗吧。
3 H) E& v& o/ M, g" _7 J成品图里那个绿菜菜是一种野菜,据说有清凉降火的功能。8 z7 T( G; Z/ T3 ~
4 {/ k9 A$ R1 @  y: A, q/ L4 D( D
原料:白木耳(推荐福建古田的丑耳,很好煮,煮起来软软糯糯的)
( K7 D( N' U: n1 {8 }   木瓜,冰糖,枸杞
: i% _) T% Z0 Y# U/ s做法:白木耳泡发,切掉根部,撕成小朵洗干净,放炖锅里加适量水,调到自动状态。; v2 {' @" V3 R8 A$ f, |) F' B+ n
   两个小时后,白木耳已经煮的很糯了。(我是用炖锅所以很慢,如果是用其他锅,视情况而定)2 w, {4 @$ X7 |+ q5 t+ _
   加入冰糖,然后将木瓜去皮,切块。
1 n% ]  c1 U/ [5 A7 g; f3 o3 e   加入冰糖和木瓜后再煮10分钟就差不多了。2 i) z8 R; W/ _; ^. b+ _
   盛出来,开吃~~~8 Y: P; [" `# n1 K9 G7 i! Z* V: c8 N

) I. L, v8 O4 R' T1 t1 ^
" |, ~" m" N/ O! A" r, R* V0 w: J8 O) |8 Z( {+ `. F# j

+ Q  h3 F& K! y% e4 E" o' S. U0 j% j- `3 W7 o) u9 ^" Q

! @% |1 V* S/ u2 @9 h# T9 C' F4 E$ r7 x* J

  R" b  H% a) h# n
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雪见| + 15 + 15 亲,可以分享一下配料和过程吗?.

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黑莓荨麻雪梨糖水--美艳下午茶时光
4 Z7 o3 \/ [' X* A( D- `3 d& ?$ g8 p3 U  }
黑莓含有高含量的抗氧化成分,和维生素,抗衰老物质SOD含量根式位于水果的榜首,有抵抗肌肤老化,抗癌,防衰老,防辐射等作用。
荨麻对前列腺肥大,花粉过敏症,肾病,关节病,风湿,通风,高血压等有疗效。在欧美国家,荨麻用来帮助排除尿酸以减轻痛风和关节炎。同时荨麻能清除体内毒素,利于排尿,帮助减肥。

$ R! g' p3 D* o' i
当然,我用的不是新鲜的黑莓和荨麻,而是来自英国的黑莓荨麻鲜果茶。所以汤水的颜色很漂亮。
原料:冰糖,雪梨,红枣,银耳,鲜果茶一包
做法:雪梨去皮切块,银耳泡发,红枣泡软。
   鲜果茶用开水泡5分钟后,取其汁;银耳红枣加少量水煮至软糯,再加雪梨,冰糖,茶水煮10分钟即可。
小点心是我周日做的,做法参照论坛上马琳malin的“葡萄奶酥”。

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这班上的很舒服呀!羡慕!!

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福建古田的丑耳真的很不错,连妈妈都说好,不过很懒一个月才会煲一到两次,不过现在的天气喝最好

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不错哦
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那个甜品看着好美,吼吼...
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幸福蛋蛋娃 发表于 2011-10-14 18:39
& `" i1 e' a8 v1 P& f顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦
6 Z: Z4 q4 r. \# m8 v; I, R! m/ R
是不能过夜,大家都遇到煮一锅吃不完这个问题,,所以放单位煮,一人一小碗正好。

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顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦

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不错啊 品相很好

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这单位真美,上班,养生两不误

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酸奶的妈咪  嘿嘿,就是钱不多.  发表于 2011-10-14 22:20

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回复 酸奶的妈咪 的帖子4 k9 R( S; Z8 I3 Q
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) j; g1 e$ _* h# j! V# N不错哦,呵呵
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10.14  红糖红豆银耳糖水
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# j( _: n: f! ?昨晚了了场小雨,今早又淅淅沥沥的飘个不停。湿润中夹杂着热气,身上黏乎乎的。南方的空气就是这样,想念家乡秋冬的干燥,即使干的嘴唇起皮,也是想念。
; _/ V! Q! v% z( I& L
+ {% k# S! D+ K3 y9 n! ^还有半朵泡好的银耳放在冰箱里,拿出来把它吃了吧,明儿个就周末了。再加点红豆,红豆有去湿健脾的作用,特别适合今天这个天气。加点暖胃的红糖,和同事一人分享一碗,心情大好。
9 W2 }- X" {! m3 ]1 b! c% p祝大家周末愉快!
( {  ]1 @( u# w; P/ D$ N6 _/ z  l% S/ X5 |( L9 ^* n' O  N

珍惜一切

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要古田银耳的找我啊,我娘家有啊,哈哈

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看起来很可口

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好漂亮啊. B- }6 M# B& T$ }5 ~/ I! X( O

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呵呵  坐天买了木瓜  回去也做一个

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

虽然刚吃过饭,但还是馋滴流口水!哈~~~
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办公室甜品~~~美艳下午茶时光(持续更新)
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