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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-10-19 11:50 编辑 ' P. x0 p0 u( P8 b4 @1 R# O
: H- M: T# }0 p7 |& ]( d
我们办公室有个小厨房,基本都没有用。偶尔大家会炖点糖水当午点。6 a; U1 ~9 T& z+ I' q
今天炖了冰糖木耳银耳羹。一锅呢,来尝一碗吧。
: p6 }& @2 s( D$ X# \" }  W成品图里那个绿菜菜是一种野菜,据说有清凉降火的功能。
+ B" g0 I2 b5 `+ i1 ~0 i& F* A9 v  ]9 G3 T& s/ t
原料:白木耳(推荐福建古田的丑耳,很好煮,煮起来软软糯糯的)0 m4 G0 P6 o8 z/ r( ]+ Q
   木瓜,冰糖,枸杞
4 T6 j! A3 b, S6 e做法:白木耳泡发,切掉根部,撕成小朵洗干净,放炖锅里加适量水,调到自动状态。3 e, b6 ]$ A4 _. {
   两个小时后,白木耳已经煮的很糯了。(我是用炖锅所以很慢,如果是用其他锅,视情况而定)* W  L/ Y* O+ A$ o+ W% t( N0 V
   加入冰糖,然后将木瓜去皮,切块。4 g4 l  H2 u/ F# S2 u5 K6 E' ^
   加入冰糖和木瓜后再煮10分钟就差不多了。
0 C8 r/ M4 K0 y+ u$ {9 {% Y1 w   盛出来,开吃~~~
1 X. D# }: o6 T4 @! F& c. p6 }; @( Z+ y! `, G& F6 {/ l; Q
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雪见| + 15 + 15 亲,可以分享一下配料和过程吗?.

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黑莓荨麻雪梨糖水--美艳下午茶时光
. j2 @0 U2 u) a! L7 k9 t, M1 N" i2 J7 x8 `
黑莓含有高含量的抗氧化成分,和维生素,抗衰老物质SOD含量根式位于水果的榜首,有抵抗肌肤老化,抗癌,防衰老,防辐射等作用。
荨麻对前列腺肥大,花粉过敏症,肾病,关节病,风湿,通风,高血压等有疗效。在欧美国家,荨麻用来帮助排除尿酸以减轻痛风和关节炎。同时荨麻能清除体内毒素,利于排尿,帮助减肥。

2 i, q) x7 ~1 x, h) T
当然,我用的不是新鲜的黑莓和荨麻,而是来自英国的黑莓荨麻鲜果茶。所以汤水的颜色很漂亮。
原料:冰糖,雪梨,红枣,银耳,鲜果茶一包
做法:雪梨去皮切块,银耳泡发,红枣泡软。
   鲜果茶用开水泡5分钟后,取其汁;银耳红枣加少量水煮至软糯,再加雪梨,冰糖,茶水煮10分钟即可。
小点心是我周日做的,做法参照论坛上马琳malin的“葡萄奶酥”。

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这班上的很舒服呀!羡慕!!

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福建古田的丑耳真的很不错,连妈妈都说好,不过很懒一个月才会煲一到两次,不过现在的天气喝最好

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不错哦
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那个甜品看着好美,吼吼...
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幸福蛋蛋娃 发表于 2011-10-14 18:39
6 [& v/ `% }  @# A5 r顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦

2 z5 s  \! M# U& @6 ~7 @) w是不能过夜,大家都遇到煮一锅吃不完这个问题,,所以放单位煮,一人一小碗正好。

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顶顶顶,看着都流口水啦,恩,炖好的银耳汤不能隔夜喝哦,有毒素哦

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不错啊 品相很好

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这单位真美,上班,养生两不误

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酸奶的妈咪  嘿嘿,就是钱不多.  发表于 2011-10-14 22:20

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不错哦,呵呵
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10.14  红糖红豆银耳糖水
+ ]0 j& J; C& `2 [! b8 r+ Y
2 ?3 B7 j3 [0 D. ^昨晚了了场小雨,今早又淅淅沥沥的飘个不停。湿润中夹杂着热气,身上黏乎乎的。南方的空气就是这样,想念家乡秋冬的干燥,即使干的嘴唇起皮,也是想念。, \; C$ H, r/ C+ A' X" C

" ^, L$ v8 Z. C$ u9 y2 k, H) X还有半朵泡好的银耳放在冰箱里,拿出来把它吃了吧,明儿个就周末了。再加点红豆,红豆有去湿健脾的作用,特别适合今天这个天气。加点暖胃的红糖,和同事一人分享一碗,心情大好。
/ B  w) h; V% M# {' K4 y祝大家周末愉快!
0 z  |3 _) j1 v2 A" F
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要古田银耳的找我啊,我娘家有啊,哈哈

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看起来很可口

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好漂亮啊
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呵呵  坐天买了木瓜  回去也做一个

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虽然刚吃过饭,但还是馋滴流口水!哈~~~
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办公室甜品~~~美艳下午茶时光(持续更新)
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