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前些日子做的一些菜。$ C# D& P; x& z" z2 J
( [/ c7 ], {! S" Q# s麻辣烧鱼3 @. ]& z+ M; b0 m2 `4 E
用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。
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& Z) a! }" [) Y0 z' j- {4 w/ v. p/ n8 t
8 _8 _+ A- C& H. j* @: t4 s
青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。
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5 F+ P/ \ j" v) ^2 r: b4 y! H q' Q e2 J/ J
烤鸡翅,这是女儿的大爱。# }" C% c+ u" A
先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。1 o, S. K( |9 i" K2 @& n) M
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