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# _+ N+ E; }! ?; o. z前些日子做的一些菜。# v0 ~' H/ ~3 K6 T+ B; o0 x
6 }1 E8 f( q4 A- R7 d
麻辣烧鱼- Z6 X3 C. K) i- n9 X* t2 R
用料做法:鱼一条,料酒、酱油、几滴醋、辣酱(自己做的),先用油煎一下,再炖。
4 A; l9 u, }8 Z8 g( U: n2 g5 P3 Z' S7 f. w1 W8 m1 V
: V7 i8 ]9 ]6 O9 w: o6 `; w' P
9 S3 B6 ]# L" C青菜汤、凉拌麻食,这都很简单,没有什么技术含量。3 x9 p$ n& R7 P& d& U- I
* j) ^& H9 J( m) \5 r
( A4 l% O3 k& x3 u# {( x6 o R4 ~( p# D
烤鸡翅,这是女儿的大爱。3 v/ e9 s! d! [, F
先用腌料腌几个小时再烤。我用的大喜大的鸡肉腌料。' d0 j) ?6 q7 j+ T/ Y. \
6 z T9 T8 a9 Z+ @! e9 x4 ^0 |+ w' H1 \2 F
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