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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑 % K; t/ Y# N+ i( j9 Z

+ P  r. _! H$ E5 h$ R
( q/ D. j# J& T- m.......进入烤箱前$ P: S+ d# W% O: Y

% N% u, ?# F. @偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃7 F: J+ Q* D( S! H) F; u

/ _6 M. k$ l  s9 }6 E0 u" I) w每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。
5 D# [4 }  {, U/ K  J) d8 n+ l/ |
$ ?- a, ~; k  Z+ K# X. `0 z  T. _
  Q5 w. B3 Y# s& d, n
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) r) @9 Q! P9 \- k  a
谢谢捧场,其实真的想让大家尝尝。。
蔚妈

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味道不错哦。。

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回复 keli123 的帖子. D2 l; \* n; W1 l& ~
+ ~9 Q* y" V/ F5 U- x; L8 z
看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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回复 彭多多的妈 的帖子. o' R3 m: e. o

* W0 U1 ?; D0 B& b主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克$ e% ?. ~1 E, ]. N+ n( F) w6 r; q
调料:葡萄干,细砂糖' `( m( ]- y9 }$ b
做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。
1 q, \8 ]* y0 y6 z7 h. ~2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。6 u: y) z# ?, L
3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。0 J8 k# l6 W$ o4 O! t$ |
4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。8 x$ W! A. h7 N  i' D$ Y9 B) |
' m: m& K) {" o! i4 W1 L# U1 T
祝你成功!!!

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! n5 T- v4 `! @0 N( H+ P谢谢喽。。
一儿一女的妈

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