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发表于 2011-10-16 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ●s.﹎.夢 于 2011-10-16 14:43 编辑
4 b) `- Q5 G$ u! e- k& ~% J" u& g% }: h* q: q

% b* r  M9 m# a  {4 D' G.......进入烤箱前1 w4 h* P# T& D3 R4 Z3 ~8 B  z6 X; z
3 ?- n' Y& p+ P4 z0 j: M4 j
偶家烤箱太小。。每次烤好几盘才够吃
: k% Q0 q9 K6 k( c. G) Y9 y3 {- j, T. U, n1 L. r
每做一次饼干都比较成功。。唉。。就是蛋糕不行呀。6 o5 ^$ a* y; y( p5 l+ J) k- L
1 }- p6 |- b$ C1 k, ~2 H& ^3 b3 i
7 p: _3 \3 Y% J9 p5 r/ x

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味道不错哦。。

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* r: B( m" T5 J' e3 F7 Z8 t看来要多做几样才能谢谢大家这么夸奖。。

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6 P$ D* O; z; X5 e1 m2 ]( ~主料:低筋粉5克,蛋黄4个,奶粉12克,黄油80克# c: y* w7 s2 N- Q( x
调料:葡萄干,细砂糖
5 K. p% M6 E( b8 S5 D做法:1、将黄油软化,然后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器将蛋黄打发,直到体积蓬松,颜色略变浅,再分4次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,直至蛋黄与黄油完全混合,黄油呈浓稠蓬松状。
1 b% `* G, w7 j: p2、将低筋粉过筛后,倒入打发好的黄油中,将面粉和黄油混合加入葡萄干后,将其揉成面团。# {7 {( K+ f, g% b9 G. ?* N
3、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成约1厘米后的面片,用刀将面片切成小长方形,放入烤盘,再刷上一层蛋液。! g5 f, q( l! B# l) o( d# E
4、烤箱180度预热1分钟,中层,上下火180度,烤15分钟即可。
% d* J( d& `) p. ^6 ?: ?) g  X' Y) B. [- s* G* j- r
祝你成功!!!

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谢谢喽。。
一儿一女的妈

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