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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
3 x" p, v: l( r& P7 Q- B! w8 K其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。( e1 t- Y- A7 Q' A0 J4 N, p: F
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2 g# ]! @; W% F% ~
做法:5 Z3 G6 q7 \ a
锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,- k1 i" }$ ~7 l0 O1 n3 D t
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稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了," Q) y$ S$ v5 J* Q+ {
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; {. v F& K+ O0 `" g. n) P- d就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
3 F5 X- d2 ]2 w水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,7 c5 z% z; F/ |8 S/ j
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。+ e% _* D5 }& n) b3 m
* \4 W6 y; S) P/ i8 e' q7 Y 不错吧!有媳妇就是好啊!
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