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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
) c; A2 C5 P& v `3 d) t4 S其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。5 j8 b/ E$ l2 r: W$ n3 z* G0 x
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做法:" [+ e) s- ?* u, `8 J6 j9 s( @
锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,
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稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,
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就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,3 v: j- z9 j7 s* M
水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,
2 {$ X7 o4 O" u4 R8 z1 K) c转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。2 Y3 ]) ~; f- e8 l
% s9 I3 Y+ l% |% J4 S1 k- ? 不错吧!有媳妇就是好啊!" Z$ [+ [& l! `8 K3 S3 h& Y
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