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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。% l Q1 J8 |8 d
其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。4 e/ k8 ]" ~# a/ N# t
. b5 w+ r) H, J( k* ?. w+ X' G
; Z& W4 h7 a& }% r4 d做法:8 Y; g7 u9 R* _" m4 R2 p* O: u
锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,
# S' E4 W% e p# t& k& i: j/ J" O+ T# [9 D$ e4 O1 R* N) y, O0 \
稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,0 J" b$ P Q; s2 \7 a% a+ {
* S4 n7 t, \$ ` Z' z, K
: t f9 T4 j7 v/ K" F, Y9 N' d就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
2 g6 i+ u: I g/ A0 ?0 H2 i水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,
, O w$ G! {- q" Z6 m转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。2 M% v% `$ e. m) D
7 ^: {6 r' m5 }
不错吧!有媳妇就是好啊! ~, S8 M C7 r2 A8 \
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