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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。/ w6 O( W$ D( P" c1 @
其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。+ E8 t* C. [; r
" u; v U: f E8 [7 T 1 H x0 C0 S+ O: ~8 ]: M {
做法:
# d/ n$ ~, T% ~+ s& q锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,6 p: ]6 o: V' ~ H: v
7 |: _$ u6 ]2 |稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,
* ^- ?2 y' }: L4 W4 F" z& R( l( ]$ `+ s# d
3 e* I) D$ Z. f1 g* ^就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
( A! ~8 J5 x- q& g; [水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,
- P2 R, j% e5 z4 O' o转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。
0 b2 ^8 b8 J2 M- O/ I5 N% n% N: I' o( R
不错吧!有媳妇就是好啊!# z( `- E! w- J( g3 w1 d8 P; L1 I
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