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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
# b% x; c2 i) T c5 ]; Y其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。
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7 q( }0 h. R) ~, G/ X+ H9 Q' N做法:
/ b: L* t. I: u, f锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,) j4 R j. k$ ]- B" r: E( n
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稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,+ t2 @2 W% e8 {
1 O$ Z$ ]+ N, L N8 j* }% [
0 j) s. k' x4 ?+ n3 u+ ]1 J就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
2 i2 B: d* t4 E, n0 u7 c" T水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,' g/ t3 V. k: g
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。8 T' A5 C2 j# r+ T. a9 N( s0 d
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不错吧!有媳妇就是好啊!& n- E4 e& [8 \2 ~: k5 m0 F
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