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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐,这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的,吃的腻腻的,在我的怂恿下,人终于给做了个饭,为了表示对她的支持我也起来陪着她,也帮不上忙,就拿着手机拍来拍去的。
! J- B( v6 u6 k其实饺子我们周末的时候包好,放冰箱冻起来。$ X0 D' `$ z# \) j) W/ u
7 H; I1 z" Q% ?5 ?4 o' S: S 4 |" g6 Y" `- L& P0 \
做法:
$ @; K1 r4 Q( o" `2 s锅内倒油,烧热,饺子挨个排在煎锅里,$ K) g' S% n3 D) i
V% Q, O' G/ D/ [: C- i. b
稍微煎一会,用筷子夹个起来,看底部,有点发黄了,
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. R. u0 b) k: t
4 S! m: g0 z. z; e7 s8 o( N( X就可以往锅内加水,水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开,改中火,
6 {! ^6 n2 g, c1 @( k2 c5 ?, b水快烧干的时候,揭开锅盖,以后就不要再盖了,# e$ I* C0 u9 A6 p; T
转动平锅,直至锅内水完全烧干,饺子底部煎的金黄色,即好。8 }4 ~3 N# u- c6 @6 v
m! |' p |' y6 t# L 不错吧!有媳妇就是好啊!& C9 v' P4 j9 q. A* s+ Q
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