静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。9 ]+ P8 ^! D& [5 k
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html6 Z0 A+ V- m) h4 s0 ~
2 y, F* Z; k* S
6 J! ?, T* ~" }" Q0 O* l
5 l3 L& [: {; ^% x, v+ _

! h) I* @9 I: m% ^4 K* ^ ) T6 M3 u9 s% q- `" O

    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
* Z7 [# [# R, K- Z: W" B1 J% C# Y! i

王昱之

学习了
: U0 v' X" h8 p

王昱之

学习了 8 f- O- G6 Q1 A5 {, l; n+ s  P

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 + J$ `; j3 _* k2 x" ]: K
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

( q# C8 Q% x0 ]
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
" P& R- @7 d7 ?- r看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
1 }4 }6 N8 Y2 ^# J/ c金花的宜品生活有椰粉

  H( O0 C1 ?* q哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

# I4 ?3 E6 ~" s6 _, J2 O+ z
& q, J* O* k5 a4 _6 o9 `% l/ Q
回复 静静的雨@bj 的帖子
, r5 F2 y" z  E; o. d
% }+ h! J% h# _6 q100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 ( K2 y3 F% T6 m" F
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

, R% ~; V+ {8 P, R/ d3 D金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
6 w( u% A7 X3 \/ W  k, _回复 静静的雨@bj 的帖子& r/ r# J3 @/ Z/ z/ b& }. l
( G0 S7 {, C; W  H% W# x, f
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

  b: M, U7 ^, \* @7 Q- R
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子; E' ^) V0 p5 d2 u1 }' d6 A1 H& O
, Z+ |+ g) c! v# g$ T- t6 M
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
0 m) F0 \1 {3 s回复 家有小宝@xa 的帖子0 A  ?# u: a' n, o: H+ K
6 r' t9 e$ \5 x+ i
不谢的，嘿嘿

- K6 I- X$ E( W% K& u2 z" ~; d

家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
: L/ R$ B1 E- o* `+ _, m8 k我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

# N3 c0 M5 {$ t4 w# u7 D谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子
2 ?( I) _$ y# f3 o. M- a% o0 e# r$ O. C* Y. ~5 B& W9 U) B: a
不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03 ) Y& `7 {, s5 Q  ^1 I
今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

7 K  G# Y/ o8 R+ x9 E3 R9 a    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10
( J+ i; B- R  J+ r: h- Q3 F% L回复 家有小宝@xa 的帖子
, c! c- p9 ?  [5 G9 X& H4 b8 K4 I, F6 j1 ^8 f$ G
我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

  T! M. Z" A6 N8 e* ^恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子5 h# a/ U7 s7 K* s4 @. {
# C0 H) v- g1 b+ s
我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味