静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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王昱之

学习了
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王昱之

学习了
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順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 * K) q7 ^' i# e/ J2 q  f7 w
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

! s" |. F- E) U: |) }太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
/ K! m* \8 ~( g看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 8 I1 l9 \! N8 [2 H* r) f' u$ Q6 s  p
金花的宜品生活有椰粉

& d. g6 p, @- |+ S! B( \
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

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回复 静静的雨@bj 的帖子9 _; T9 @9 @/ v1 A
- H" L: Q. V" B$ a) t7 `* X
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
4 m  a8 L% E7 X! l, Q: Q3 b6 J亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

& i; |6 {8 [+ i* z金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
! |7 d( X( v5 G/ U0 Z  C% A回复 静静的雨@bj 的帖子' c/ J5 B/ d! L( d" ?

4 i# o4 R3 L( h0 ~4 ~琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

$ E9 z# s$ v6 _, Q" `9 I& [: J+ l5 T    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子
6 y  c0 ~& V; \' t8 S7 P3 k3 ]0 R: Y2 M
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 3 _( [- X" u- `- e
回复 家有小宝@xa 的帖子
0 G; R$ j% W$ h) T) t) z4 ^
: k$ t/ C0 d( X" i5 H. t, H7 s! T1 i不谢的，嘿嘿

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家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 . L$ ?+ K+ o' N; |4 L
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

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谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子5 P8 j3 q+ M2 \8 ?8 v

4 C$ S  m/ d5 Z9 j不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03 4 x% Z6 u+ i# Q) x* a! _
今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

, x0 }- C/ H/ b+ k    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10
6 f- S+ z! @9 p! h$ s0 V: e' L回复 家有小宝@xa 的帖子
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我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

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恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子' l& X& Q8 [% f; z/ K7 Y1 \/ o
9 U0 c4 C, ?  l9 n# r
我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味