静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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王昱之

学习了 6 T% ^8 @0 d8 V, }" g; F/ f6 n

王昱之

学习了
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順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
. R) W; L5 r( W' L7 ^用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

, V# e: ^! g5 B  r; l! K  w太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到$ k$ z; B- x" ~% x/ h7 w
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 4 h5 t+ N4 P4 }* g8 L9 a1 J7 M
金花的宜品生活有椰粉

2 w$ {' b. _: a$ J
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

0 l) a' z- n% N0 S( {6 ~! l0 R8 l9 C; [* y& W
回复 静静的雨@bj 的帖子, x- I  p3 H6 y5 p" _' s' _
5 {: G: z4 Y9 e8 S3 q6 i( p
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 + P& U9 j/ z9 f6 U
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

8 V0 g  @  r7 G$ h金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 " x' o9 Y5 ~0 w: ~. l5 m
回复 静静的雨@bj 的帖子
1 j+ j, v  }: m/ j+ H! P' Z" y& y6 p
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

7 i1 Y* ^3 W3 }7 m7 N' ?& ?! P    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子+ X2 D& U3 V7 j8 [" j2 _/ p# ^

& e4 ]" P/ C( s5 n0 K" n琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
& l) @* E' i! N. d回复 家有小宝@xa 的帖子
  s' p- P) z, Z9 b8 D1 g* J- ~0 v3 e/ `. `
不谢的，嘿嘿

( H! j0 k  @( D0 D: Z) H

家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 ) Y9 g( T% H  C5 k$ d
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

, g1 t( H  R1 X* r+ e6 N& F
谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子
$ g2 F% j" h. s4 h& m: i# `: W
9 v( Q! v4 b, g+ N: u不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03   I9 O6 Y% e7 |% }( Z$ A/ l
今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

8 r3 X1 Z1 ^9 {7 H% H7 Y- G    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10
9 ~. [! A* T0 W1 q# r, g回复 家有小宝@xa 的帖子7 J. s4 p/ S/ S6 ?6 M

/ l& N6 _0 y5 [$ T! @9 {我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

2 D- E% o0 V+ X% n! F3 q恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子
% }" Q! y3 B- C0 x# n
3 |$ j" ~" G9 t, _  I2 z# S/ h7 }) d我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味