静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。1 y0 Y5 u4 E/ i
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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王昱之

学习了
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王昱之

学习了
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順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 - x0 x. U+ y' ]2 t0 `6 B
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

# e6 j- x% x/ H% T7 ^) O  P1 D2 e太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到; e& }# q4 }$ w3 ]5 F& S
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 0 \5 n4 w  [) k% [) X+ o) R
金花的宜品生活有椰粉

5 m# \1 H4 S5 v! J, [" U0 H
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

5 }- |; W# {0 f# z
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回复 静静的雨@bj 的帖子9 D/ l7 Y9 E8 Y8 k4 ?: L3 h# Q5 j
6 z8 s0 f5 a& W7 Q
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 4 O( v6 m; ~4 c4 e0 b
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

6 i+ ]7 H  J3 k! ]1 Z; M金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 0 F5 E' u  @& l6 I2 ~( ]3 \
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+ u( ]. Y  k# ~# n2 U1 n1 f8 H3 J琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

, d7 q1 a) d  c/ Z6 M. ?+ t/ J- Q    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

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琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 ; ^9 t# H; c% G# s0 }
回复 家有小宝@xa 的帖子
* a5 l9 K1 b4 F6 A/ x/ P" s- u/ l: S/ @1 w; Q- R7 c
不谢的，嘿嘿

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家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
! l2 W- I9 V8 ^  Y+ o我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

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谢谢亲。。。

kathy630919

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不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03
# G+ {7 ?6 ~+ i5 W; D0 g: H今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

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    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10
% \8 M2 q  _# V' B& F8 M' `回复 家有小宝@xa 的帖子
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我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

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恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

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我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味