静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。! I! W( q, k0 v$ s: I: T; L; a  o
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html1 H) G8 @- E$ {. U# A, S" J

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    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品- G" L7 g; n: E" p4 m( ?

王昱之

学习了 % T* i- x& K9 O; H; i- A; h, l, o

王昱之

学习了
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順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46   t2 k: }' h! c6 Q/ e
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

! o/ r' M. z( {3 h( Z
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到/ |- k: ]; z3 O9 f) Y% a" x
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
: b+ G3 c! i: r金花的宜品生活有椰粉

4 q. t3 d: ~" u* X; x5 w哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

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回复 静静的雨@bj 的帖子  s+ T+ h) ^7 |! B" g% o6 R" l" ?  H

* _7 s* O& W5 K. G+ d. J" R0 n8 {+ N100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
$ j7 ]$ }$ |" V; B/ `# E2 H亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

( p* T1 ]: Y% m1 M
金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
( R4 \/ ~" y& b5 \' I回复 静静的雨@bj 的帖子
  v6 J' T8 K) b$ d# |" t! `* M2 J( h: Q% I7 S
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

4 }; V! J. @. e% l+ m    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子( ^$ b1 {) O  K- L$ L# K
) S1 O. @( Z* ~5 P, k( G! s
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30   }  {$ j3 z) F2 `
回复 家有小宝@xa 的帖子
% f) f1 R* s* O1 W$ E. f+ ?3 C% g" k7 Y  t
不谢的，嘿嘿

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家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 ; h1 [# x# G* z( R, t! K# t
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

" J/ D2 |+ s; K+ r$ v谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子/ W5 v" A: M5 ^1 a: Q4 W: e
! p- q6 b2 K" s- J4 _3 ~- G. \6 p: E
不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03
/ i0 I7 N1 [" q今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

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    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10
8 c8 t1 b' Y3 h4 |3 l& {* ?回复 家有小宝@xa 的帖子2 y& ^, ]2 Y+ C2 f7 h0 F
( }; B5 l/ u3 Z; {1 ]) J; w
我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

: ~7 }- I" p1 k恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子3 N5 [2 u! k- f& Q# T: \3 H

# A- z8 k" P* l2 e我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味