静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
+ c! s3 Q0 z" {7 f- z6 w        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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王昱之

学习了 ' P! i/ e' E/ d- p& ?$ [

王昱之

学习了 % s7 \$ l- S7 n  ]

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
  o! `5 m+ F3 X/ A' n9 ?用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

1 k7 ^" C+ z6 v太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
( _$ l$ Z' L8 c8 O8 J/ Z" M看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 9 R5 X0 [0 o! R  Z3 k
金花的宜品生活有椰粉

& V2 P& F5 S4 W) K哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

/ K, n. b6 b* M9 _* t7 {7 X. S4 j& `+ v6 R- \. u" `
回复 静静的雨@bj 的帖子" b9 [& `4 V' a% i- f
1 U5 m( m2 l0 M6 B8 n$ `
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 + R5 z8 [* j' R  C0 d
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

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金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
  i0 E+ L  d; h回复 静静的雨@bj 的帖子
1 ?5 M5 I7 E) K  z) P% a* l8 b
" R) B8 v9 v8 k: Q1 `6 C' |7 l; E% ~琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

2 e. p' \, K- ~6 h
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子
  e) C% s6 [# L- D" U( [, T
1 |/ i* q" ]* D) F$ {琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 3 D4 H& q- u5 y$ f# Q
回复 家有小宝@xa 的帖子
" O' b7 _' y/ G4 q4 t  c" B) @. T: p1 u( p( O- C3 u
不谢的，嘿嘿

" m* ~/ K- O& m* [( m

家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
% {6 C# R  |) g" h5 s/ R我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

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谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子
1 X; s& `' H) Z( f% Q/ m5 D2 s. U
5 K- }! v! m6 J7 x) k  `不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03 - p+ g& @6 k% j8 _
今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

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    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10 1 T0 |2 J/ w% {) [
回复 家有小宝@xa 的帖子: P7 o  O" }$ c. ]# V; h; K

. b3 ]: b- U4 `1 o+ h7 c: g: r我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

. G; ~1 D( T9 f$ p9 B: n4 W$ ?
恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子9 c9 n0 S! R, O2 {7 c, i2 y
4 M& u+ L% F( P! z- Q
我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味