静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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王昱之

学习了
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王昱之

学习了 6 J1 O* D$ C* y, F

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 & W7 k% Q8 X3 Q4 f( Y
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

- c# `/ T$ j/ R0 D) L8 |+ L! ^太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
2 y7 a6 Y0 u& y' S看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
& W. Y) V5 C! {9 Z9 D" s金花的宜品生活有椰粉

5 T1 w2 O  T' V, S( D! ~) Q; y哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

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( C: I* b% g3 s8 R" c! S回复 静静的雨@bj 的帖子/ E4 |0 n9 S4 Y( r
+ ]. m! P) _" B7 p
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
' G. f. v* \+ ]6 b: S3 l) ?亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

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金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 % }5 a6 J& I9 T4 c, _
回复 静静的雨@bj 的帖子$ T4 p' _& o: F% |
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琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

" ?6 h0 D5 f* i& ], _
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子! P: {9 l1 g9 P, P3 }3 B
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琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 2 S9 k" t& l- ]7 y) {. _
回复 家有小宝@xa 的帖子% x) G7 ^5 A$ @# g9 T# F$ u- Q% M

1 z* y9 g7 d3 K! I3 {3 w不谢的，嘿嘿

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家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
6 z" j( r6 {( a: R6 Q我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

. h% C2 N% [0 }# N2 I' E/ s谢谢亲。。。

kathy630919

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不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03 9 z; N2 k  H/ P3 e& a
今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

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    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10
7 b$ n  O7 N4 e4 j  a* {7 `回复 家有小宝@xa 的帖子4 _: O7 A3 ^% I+ v) x- q
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我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

1 s* b0 E) w2 c4 V; ?
恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

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( E, K+ @4 P' z. b* A' b2 o/ ~) d( U' [
我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味