静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品" c% }+ @# N& D5 W2 u

王昱之

学习了 ( h) A4 G7 _2 _+ g7 V7 }& B

王昱之

学习了
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順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 , e. \/ U' n, P8 g! u5 i
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

/ r3 M3 C* @5 I太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
! {( o- \5 Q9 n, A看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

olay

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 5 Z! T/ H- p1 [0 ~9 B
金花的宜品生活有椰粉

* u2 Z( y1 b$ M5 t9 A
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

kathy630919

! W  n  a( S* t& \4 d; }% l4 Q

# ~/ C, a& Z# `9 N* c$ Q0 y回复 静静的雨@bj 的帖子' P3 G5 p6 _% `* e9 [
" O- j( r* w- d4 w$ ^
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
: Z5 U7 i# i( E7 e: O& E亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

* ?" c$ a9 s3 x金花的宜品生活有椰粉

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 ) ?, {( d0 e2 j
回复 静静的雨@bj 的帖子! I- s* Q- H0 P9 T
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琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

0 N" T* r+ ~+ @. F- u' K    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子$ B6 `1 U$ z1 Q6 u. P$ k3 p

+ b/ D( n; z4 L; h! i琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 $ y& l/ B' Y/ g: H( u5 B  t9 `) T0 L5 k
回复 家有小宝@xa 的帖子9 v* t6 O8 `& d  ?8 T8 T
" V* R9 c, |4 |9 m3 n
不谢的，嘿嘿

) O! C& X8 R! F$ I

家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 ( s  }$ L5 w* ^- x4 d( D. E
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

7 S. C) k' K3 v* j7 L谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子" [: `$ o# P, y! ^0 A- K6 u' ^( ?

) L7 Z* V) l& X不谢的，嘿嘿

静静的雨@bj

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:03 9 e0 B! T) l- o+ W) z/ r& O% q* c
今天就去买食材了。可转了很多地方都没有的。亲。我想问下。椰粉是不是椰子粉。还是什么粉？今天有个卖家说 ...

. d( e/ `* R! c- ^+ d% t
    我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说了，在北京很容易买的，实在不行也可以网购呀，网上这些应该都能买到。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:10
# b8 Y  H# O* q+ Q  _: l& ^0 X回复 家有小宝@xa 的帖子
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" c( R+ ?' [( L& m  s  K我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网 ...

6 S8 v8 u5 a; R! l4 ?# @- r恩恩恩。。。谢谢亲。。。

kathy630919

回复 家有小宝@xa 的帖子
& F4 _" n& c# s
: b8 s/ M' s, _. T4 i2 b2 O我在丰禾路这个买过的，不过刚才去就没有了。你再在其他超市看看。实在不行就网购，那个冲水也很好喝，很香的椰子味