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楼主
发表于 2011-10-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:18 编辑
: r9 x8 M1 Z* A' {9 U
) I4 N: l0 P  y1 R2 J      酷爱吃萝卜,今天终于有时间做我想了很久的萝卜丝饼
! j% P  q9 o8 D3 C+ w      不多说了,直接上图喽:. O  C9 W* F2 o1 H$ U* y
$ t/ V! J7 j5 X( U0 T7 E3 i& f
原材料:
& {4 d4 X0 b3 V6 M, r* a& Z) S6 l
0 ]* k! {4 F# W( E! j$ ^8 M' F6 i2 f& ?
面和软一点儿,醒一会儿,擀成博饼。
1 }6 _; R& H2 T- p1 `
2 a* u5 {  A. b

1 J1 x/ Z$ u$ T% x3 z+ P% g) R萝卜叉成丝,与葱花一起放在面饼上,快速用油、盐、花椒粉拌匀,卷好,擀成面饼,放入已烧热油的平底锅中。
# T) r- L1 w, P  E: R; b
& E3 K$ t$ v8 p! {5 \' Q# m
3 h' X9 T% O; {! Z; s3 y
烙至两面金黄。6 R8 n: E# Y) T* j, q, F+ D( }
! V6 G$ \/ f; S

; P4 j( j; K; D3 J1 ~3 F3 u0 t  Q1 x: r9 a2 }! j1 P
出锅喽,两面金黄酥脆,中间软香可口。再配上新玉米粥的清香  ……  ,  我家小妞儿一下子就吃了三大块  ……* C. v1 _- p+ ^9 ~! [1 c7 A' P
" W! p; ]7 g: d  X6 y, a5 y% ^

% I$ E7 K' j. j9 S1 D! n/ Y
4 S/ a: [0 e6 S# u3 C& a& F; u9 O! p
       我还炒了蒜蓉西蓝花,建议美妈们最近可以多吃一些西蓝花,今天我买的最好的才2元钱一斤,平时要4、5元钱呢。
  L6 Q' q& E3 m0 E+ p      西蓝花的营养价值就不用说了,美妈们都了解的,是吗?0 O3 |# S: g5 W" m- S% w

3 o0 H$ X7 S, f) \8 }$ K
. d2 E6 C( y* Z. g
  r6 |  w0 l  ~- W  g; G
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bluefox + 15 + 25 美味有营养。

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楼主这桌餐简单又营养# Z4 E, }0 d- Y6 P* h# {
都是我的菜

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taomama@xa 发表于 2011-11-19 23:34
/ y* f/ z+ |0 g9 u8 r& f  V回复 丝丝娘 的帖子/ N3 N8 b) U0 S3 ]8 _

8 t9 Z6 s5 M, m' }# z! ?那种·萝卜好呢?另外,卷后怎么擀成饼不会破皮呢?偶每次都会弄破皮,葱花饼都是,何 ...

% J2 r/ ^, p4 [: {3 P* P就是一般的白萝卜,上面有图片哦。
6 C: v+ K" I* u" m5 S( w7 S菜放在半边先卷,面要软一些,卷好后尽量用手按成饼。: K3 `) p! H6 \: Q# P
亲,再试试吧。

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traceymt 发表于 2011-11-9 21:19 . n, f8 [$ W6 e. u% [& \0 y' O4 I
昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。; V  \; u3 w! t2 ^! d
   谢谢丝 ...
3 {( a1 m4 b0 B( ~& t" _- g
谢谢了。) [2 K8 C) ]# q6 j
其实我平时做的都是些家常饭,爱吃粗粮一类的,像玉米粥、小米粥、红薯、南瓜的。* w2 p: a  P+ z' c& y
家常饭是百吃不厌的,也养人哦。( Z2 f/ i& m& l8 @( m  k
以后互相学习啦。
traceymt

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    昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。
, A! H$ I( ?' J8 v7 ]7 X  z   谢谢丝丝娘了,上次的豆面糊试做也不错,亲一定是一个有心生活的人,总能用简单的食材做出美味,不华丽,不张扬,浓浓的家常味道,喜欢

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俺超笨的

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茉莉兔子 发表于 2011-10-30 21:57 " E) i  K8 @" `7 H/ G( |4 U
不会做

8 x; v) G3 f7 i. m% Q+ A% S9 O1 e亲,自己动手试试吧,挺简单的。

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不会做

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回复 18553530 的帖子% j, X# Q* ]1 _
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谢谢哦。

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多多爱妈咪 发表于 2011-10-27 06:09 ! x" k, f$ h5 F# R/ S( C* A
呵呵,看着就香~~~~
# r; j) h6 X2 D4 K
动手试试吧。6 c; K7 P, `/ K2 A  @( x
我今天又做了。
菲儿妈妈

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呵呵,看着就香~~~~

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JIETONG@xa 发表于 2011-10-25 23:11 - Y5 i5 Q# V4 j) `
改天俺也试试哦

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可乐宝贝313 发表于 2011-10-25 23:48 ! n# i; |4 z. j2 a
不错,不错,又学习了,试试去

. E+ }7 [8 f1 y8 B) m0 `$ s1 S互相学习哦。$ w! T$ y6 T$ U4 H8 U8 t
可乐太可爱了。
可乐妈妈

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不错,不错,又学习了,试试去
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fuyimi 发表于 2011-10-25 16:21
" _% o. t- f2 Y( [看着你咯的饼饼馋死啦
, }3 c: a( K+ ?, I; J. `
亲也试试做做吧,好吃。
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【丝丝厨房(11)】萝卜丝饼
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