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楼主
发表于 2011-10-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:18 编辑
5 T, U" u( ~0 ~& m" K3 f1 }; S) E5 w7 y
      酷爱吃萝卜,今天终于有时间做我想了很久的萝卜丝饼; L6 R, N$ ^& w7 Z0 C3 E; `
      不多说了,直接上图喽:
. ~. u3 K8 G. C; E+ q7 k
+ w) j: A/ C9 W7 E8 u% R原材料:  B1 Y0 k  a9 {- U- b8 ?& W8 N6 g' k. v

* V/ U$ V% z* O
5 |4 U$ A: ?% ?6 ]! C9 q% D, ~+ v6 R( f面和软一点儿,醒一会儿,擀成博饼。
6 I% L. }! G# Q6 M

8 F4 C; C  l- J2 ^2 q3 F  y$ r0 V3 P% o" J8 J3 O6 V4 u
萝卜叉成丝,与葱花一起放在面饼上,快速用油、盐、花椒粉拌匀,卷好,擀成面饼,放入已烧热油的平底锅中。" R: ^; h3 c& I0 z3 j2 n
; I( \9 p, i% G- E

, G' F: d4 }/ _! g( h) j; j烙至两面金黄。7 s$ J; j$ c" h7 J: R% x

0 i2 ^9 L, ^1 e
% O; H- M7 Y7 z! ~1 {$ L
- q8 h7 b0 ^7 Y  Y: H% E: A. r出锅喽,两面金黄酥脆,中间软香可口。再配上新玉米粥的清香  ……  ,  我家小妞儿一下子就吃了三大块  ……
# N% W* q* f+ d6 c  h& ~, w4 c1 R- J( p) c

% E! k! P* Q! @0 G; K! P
/ j6 q% c. L' G  x0 L
: |2 h* U/ F0 w6 p2 l       我还炒了蒜蓉西蓝花,建议美妈们最近可以多吃一些西蓝花,今天我买的最好的才2元钱一斤,平时要4、5元钱呢。
- `- C- f# U1 a) i' O      西蓝花的营养价值就不用说了,美妈们都了解的,是吗?* Z" u1 C2 l! D3 o) D
* O4 j0 s% G1 U- ]+ d& H5 ]/ O: c( W; ]
& \2 |; M" [& y& ]' Q

* q9 z. w5 \' j0 w
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bluefox + 15 + 25 美味有营养。

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楼主这桌餐简单又营养
' Q  c6 S! x6 r* H: Q3 F都是我的菜

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taomama@xa 发表于 2011-11-19 23:34
, o& W* |' o# k2 A+ F0 L, V/ V/ Q1 p回复 丝丝娘 的帖子
" d( j% c4 Z5 G% Y
* I! F0 d# w4 w+ p那种·萝卜好呢?另外,卷后怎么擀成饼不会破皮呢?偶每次都会弄破皮,葱花饼都是,何 ...
# K* K( {. Y) K# V
就是一般的白萝卜,上面有图片哦。- \) p! K" J9 [5 |7 G
菜放在半边先卷,面要软一些,卷好后尽量用手按成饼。0 v5 v9 E$ n/ m' b
亲,再试试吧。

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traceymt 发表于 2011-11-9 21:19
* h/ }4 l( f* K* S) v. U" h昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。6 z7 D, `2 G" A% y2 U8 V4 u$ T
   谢谢丝 ...

; Y; l! @% }  U谢谢了。
, \4 B# b- t* b9 T4 G. s其实我平时做的都是些家常饭,爱吃粗粮一类的,像玉米粥、小米粥、红薯、南瓜的。" n: R/ \) l" [8 L% p  n
家常饭是百吃不厌的,也养人哦。$ a# G3 r1 y5 [" V
以后互相学习啦。
traceymt

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    昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。  q% X; y- H; O& i+ W% u8 A
   谢谢丝丝娘了,上次的豆面糊试做也不错,亲一定是一个有心生活的人,总能用简单的食材做出美味,不华丽,不张扬,浓浓的家常味道,喜欢

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2 l. ?8 Q8 T& C5 l  C9 l6 q3 t( a) s: |" R8 h
俺超笨的

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茉莉兔子 发表于 2011-10-30 21:57
8 f: E/ ^/ n" U不会做

2 O; d) W$ u% R亲,自己动手试试吧,挺简单的。

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不会做

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回复 18553530 的帖子" ~. S! Y: Z+ [: y9 K7 B/ i
4 X& T4 G* D/ f" p
谢谢哦。

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多多爱妈咪 发表于 2011-10-27 06:09 , y0 _6 ^3 U8 z" `* k" U
呵呵,看着就香~~~~
# k3 m+ F0 M5 J2 G9 n
动手试试吧。
6 L: N8 T8 S5 o& m# H' f我今天又做了。
菲儿妈妈

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JIETONG@xa 发表于 2011-10-25 23:11 1 y6 j1 X  I4 n5 S! _( t
改天俺也试试哦
' R" }+ y+ |8 P( S9 L! r- ^

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可乐宝贝313 发表于 2011-10-25 23:48 9 h7 a) \% [! _
不错,不错,又学习了,试试去
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互相学习哦。
6 z1 O- G: g( Z, _) M4 h可乐太可爱了。
可乐妈妈

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fuyimi 发表于 2011-10-25 16:21 ' a5 r: `; D' N4 i9 q- Y3 Z
看着你咯的饼饼馋死啦

, `  S& l7 O0 N% x亲也试试做做吧,好吃。
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【丝丝厨房(11)】萝卜丝饼
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