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楼主
发表于 2011-10-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:18 编辑 , C4 S* E  i" `$ d. J9 m# U8 f
' P4 O6 F; S: {. ~6 T6 j9 \  H) U
      酷爱吃萝卜,今天终于有时间做我想了很久的萝卜丝饼
( V/ X2 w, l0 k' N. A      不多说了,直接上图喽:$ [: {/ T1 L: ?( v/ c! H) Y

6 m9 C2 z" l- ?( g原材料:
; q" T. g+ ]4 ?. }/ @- D" c
5 I( B! g7 V1 w  z, M( G8 C# B3 q" N; J* j+ ?, d4 r4 E$ g
面和软一点儿,醒一会儿,擀成博饼。' }, [* K0 f/ f( D, }* Q% v. M

$ ~( N+ i" ]7 [$ B$ w% ]: I% X# y5 l* D
萝卜叉成丝,与葱花一起放在面饼上,快速用油、盐、花椒粉拌匀,卷好,擀成面饼,放入已烧热油的平底锅中。
1 T; ~; |6 B& r  G7 Q! Y
4 e( i! y5 C, @8 L& A, q
1 u/ U* a2 _* Y$ F* m( k; L5 I
烙至两面金黄。
3 {* ?. E. j/ S6 E  x5 c  D
5 m! x$ v: \/ l( m3 o: j
* r1 [& X3 w0 o' D3 z# m
1 R! H! k( `# D" h# s% x; S
出锅喽,两面金黄酥脆,中间软香可口。再配上新玉米粥的清香  ……  ,  我家小妞儿一下子就吃了三大块  ……1 ~' \9 C( B- |/ j: h

4 I5 K) c& F! I* k$ S& _/ X: m+ O8 J- k

4 |5 l' U* ^! m' X
: |6 N# e: ~* q* F9 A0 i& ^4 r, o       我还炒了蒜蓉西蓝花,建议美妈们最近可以多吃一些西蓝花,今天我买的最好的才2元钱一斤,平时要4、5元钱呢。* `- Q+ o+ O, J
      西蓝花的营养价值就不用说了,美妈们都了解的,是吗?
& L6 t8 A  T( T: N- A1 m+ u) _6 a
1 r* G7 }+ [! W- h! v/ ^# o! \3 v6 c8 ^( V) o( G5 ]* j9 v

) P# @0 p) e1 f3 ?
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bluefox + 15 + 25 美味有营养。

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楼主这桌餐简单又营养0 K, ~% A: X6 J; @" t* K. u& ?
都是我的菜

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taomama@xa 发表于 2011-11-19 23:34   X9 _5 z% T/ Y
回复 丝丝娘 的帖子4 K3 h1 Q; N5 s1 P9 L9 l& v+ u
9 k, U: F  S) ?! U0 T
那种·萝卜好呢?另外,卷后怎么擀成饼不会破皮呢?偶每次都会弄破皮,葱花饼都是,何 ...
" U: p7 J: r% a* L1 k7 Y
就是一般的白萝卜,上面有图片哦。
# \$ B" _- h0 U7 S# A8 O- e$ ?菜放在半边先卷,面要软一些,卷好后尽量用手按成饼。. h! M" Z6 Q, _
亲,再试试吧。

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traceymt 发表于 2011-11-9 21:19 3 k& u; Q6 i: y# Q* X
昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。$ L+ d# N5 w% O# w) x8 k. W! c; y1 p
   谢谢丝 ...
5 B* H  e5 v, I, l, E1 k/ Y- `
谢谢了。
8 t; ^3 l* J# d0 k) [8 p# Q$ N1 \3 O其实我平时做的都是些家常饭,爱吃粗粮一类的,像玉米粥、小米粥、红薯、南瓜的。! q/ X" A7 A/ c8 }, J
家常饭是百吃不厌的,也养人哦。0 A9 o5 p( V# w
以后互相学习啦。
traceymt

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    昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。9 ?" Z$ R# ~1 x* @
   谢谢丝丝娘了,上次的豆面糊试做也不错,亲一定是一个有心生活的人,总能用简单的食材做出美味,不华丽,不张扬,浓浓的家常味道,喜欢

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; ^! t  Z: K- l3 ~2 n( |8 ~
- N( K% }: c' K8 I$ A俺超笨的

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茉莉兔子 发表于 2011-10-30 21:57 9 X  T% t' d2 h& [, a
不会做

7 m8 C. `( y  J( G$ ^' s4 E亲,自己动手试试吧,挺简单的。

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不会做

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8 q* q% U; _- o" I3 w
+ E/ @! I: R" H! ^. I% [谢谢哦。

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多多爱妈咪 发表于 2011-10-27 06:09
& D- j) Z* b: Y6 Q呵呵,看着就香~~~~

# B( _7 h' _( V! B! g! G: s* G! Z: D动手试试吧。1 f; o& j  G  q5 @( K1 R; M
我今天又做了。
菲儿妈妈

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呵呵,看着就香~~~~

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JIETONG@xa 发表于 2011-10-25 23:11 $ l3 u' q% a; S6 {& J
改天俺也试试哦

9 n& R! F) t- Z

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可乐宝贝313 发表于 2011-10-25 23:48
0 N/ N  Z& b: n! U+ K不错,不错,又学习了,试试去
: \0 X) a$ Z: F3 ?& u' ~2 l
互相学习哦。+ r' Q( O8 H; K  i/ F
可乐太可爱了。
可乐妈妈

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不错,不错,又学习了,试试去
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fuyimi 发表于 2011-10-25 16:21
& R/ \" [, t  P2 ?# H9 N6 H! D看着你咯的饼饼馋死啦
. \& r" |* ?8 v7 n7 h
亲也试试做做吧,好吃。
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【丝丝厨房(11)】萝卜丝饼
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