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楼主
发表于 2011-10-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:18 编辑
2 I$ H% i( X$ X7 x0 v3 S
' ^7 `! D. s, @# V: d# U      酷爱吃萝卜,今天终于有时间做我想了很久的萝卜丝饼* f: _0 ~$ l* Q& u8 f
      不多说了,直接上图喽:6 \6 g) f/ `; ~- ?( `) W5 }
) ]' C; O+ v  {% j/ |
原材料:+ T! f) b; `- ^5 c% T: E3 {
0 p0 L+ b, h8 b1 x9 K

7 A3 G. V" G: Y$ ]9 v+ a! H! Q5 Q$ O面和软一点儿,醒一会儿,擀成博饼。
- q7 `4 v: ^) e

! m! A  f5 S. K' s
% k: [1 W1 u% v萝卜叉成丝,与葱花一起放在面饼上,快速用油、盐、花椒粉拌匀,卷好,擀成面饼,放入已烧热油的平底锅中。" z1 m- n1 H, [1 Q

& F4 o7 }! V% i0 f& z$ u7 t
" j. j% e; a8 }1 N烙至两面金黄。
/ K' ^/ U/ \0 Y2 a4 r
6 O" w! j3 u! ]  A# Y

; ?) L, l& O% s4 ?2 d, R1 N1 b' E) |: i8 I
出锅喽,两面金黄酥脆,中间软香可口。再配上新玉米粥的清香  ……  ,  我家小妞儿一下子就吃了三大块  ……1 `$ A2 H# b+ C8 D; M# }6 r7 [

/ X- Y$ S, {" g/ Q$ S1 H5 Y) o" P  H5 X

5 Q: E  e: Q9 n8 q; a. q6 g8 X4 r. E: E8 N+ S1 _
       我还炒了蒜蓉西蓝花,建议美妈们最近可以多吃一些西蓝花,今天我买的最好的才2元钱一斤,平时要4、5元钱呢。
; \  l& t: Y9 Z5 h      西蓝花的营养价值就不用说了,美妈们都了解的,是吗?
- f. ?( J, b9 g1 V: v# |! w0 Z8 g( t# S0 N

% V4 H7 n* P; o; X& r* H/ d2 j  O3 {& e4 K5 \

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 25 美味有营养。

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楼主这桌餐简单又营养
8 N& ?/ Z( K5 c6 A都是我的菜

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taomama@xa 发表于 2011-11-19 23:34 8 a& ~& ]6 b% [2 b7 g
回复 丝丝娘 的帖子; c# ^- o& u5 }

9 G, \6 k' |# H5 W那种·萝卜好呢?另外,卷后怎么擀成饼不会破皮呢?偶每次都会弄破皮,葱花饼都是,何 ...

, i2 F' F! H( q7 C2 g2 w, v就是一般的白萝卜,上面有图片哦。
& G2 ~7 H9 M" C菜放在半边先卷,面要软一些,卷好后尽量用手按成饼。
0 ^8 h% \* U$ _亲,再试试吧。

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traceymt 发表于 2011-11-9 21:19
' w% D) o/ S7 o# j昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。' N; T" O# ]  s- E' w1 v' _
   谢谢丝 ...
& i& m! T' m$ W2 j
谢谢了。
. Z/ W4 N! \" W% d其实我平时做的都是些家常饭,爱吃粗粮一类的,像玉米粥、小米粥、红薯、南瓜的。
/ |0 i) d9 S- J' z# h家常饭是百吃不厌的,也养人哦。) v( @- @3 y' t" H' u. F* `1 F
以后互相学习啦。
traceymt

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    昨晚试做了这个饼饼,没想到那是相当成功,饼酥脆,菜鲜香,完全没有青萝卜的苦涩味,赞呀。
9 v" X; E. e+ g$ |+ E   谢谢丝丝娘了,上次的豆面糊试做也不错,亲一定是一个有心生活的人,总能用简单的食材做出美味,不华丽,不张扬,浓浓的家常味道,喜欢

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俺超笨的

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茉莉兔子 发表于 2011-10-30 21:57
+ Q- @* ], U9 n+ L: d5 L不会做
/ ~1 l( x7 Z5 d+ E
亲,自己动手试试吧,挺简单的。

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不会做

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# I5 L7 f+ D" e) k, r' h# ~7 [7 l4 C/ D4 k
谢谢哦。

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多多爱妈咪 发表于 2011-10-27 06:09 + b4 k& w/ Z0 q/ S$ z; S: E
呵呵,看着就香~~~~

  Q7 j. n, B) [+ w) l! W动手试试吧。; ]* h/ a" y7 n. w0 c
我今天又做了。
菲儿妈妈

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呵呵,看着就香~~~~

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JIETONG@xa 发表于 2011-10-25 23:11 5 @6 a9 p( Y, A" k+ G! b
改天俺也试试哦
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可乐宝贝313 发表于 2011-10-25 23:48 * \3 o- x3 A) X1 j/ m8 |
不错,不错,又学习了,试试去
& t$ w# S. u3 g' X
互相学习哦。
- d, `: ^" L  T2 z! J- C/ n' [可乐太可爱了。
可乐妈妈

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fuyimi 发表于 2011-10-25 16:21
7 d/ ?4 w- f6 K; j看着你咯的饼饼馋死啦
2 N4 ~* N! w0 ]3 [; F
亲也试试做做吧,好吃。
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