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楼主
发表于 2008-11-27 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
继续传汤,我能做很多汤,因为我特别喜欢喝汤,怀孕那会儿我饭吃不了一碗但是汤喝得了一大碗。到我快生那段时间,大家看到瘦瘦的我都以为我宝宝生出来会很小。没想到双胞胎宝宝生出来一个有六斤,一个有五斤八两,呵呵,我觉得已经很满意了,自己吃饭没吃多少应该是喝汤喝出来的营养吧!  今天上我比较常吃的汤——肉丸汤& G; v1 @/ _4 }; O
主料——猪肉,蘑菇,葱花,胡萝卜* K4 t& ?# C. h0 M, I5 a. I
配料——淀粉,盐% j. L( m3 O) H, F/ S
; R0 C% e$ T% J
2 d. m3 H3 _; m" x/ A
) K$ a) U) E% \' h$ d/ S

& v4 N4 F* s2 p0 G9 s& M+ e葱,胡萝卜,猪肉要肥瘦兼有的——都剁碎
& n  D7 A0 |8 A" D3 z' c, k! v/ P3 Z/ ?

, U0 |9 a! F0 |. B+ \: ~& e3 z
& q/ H; j7 Z/ T( W, k6 s
' z  M% t# m7 x% p& \1 h6 m
+ ^! a1 b3 P/ s, `4 K把装入了盆中的馅加个鸡蛋和淀粉(多一些)加盐/水和匀。; J, o/ P/ J! c% ]

5 f: ]) G( |- ?& N& u+ P$ J+ [9 k6 \! s+ E7 ?4 E9 n6 Q; r$ Q
注意水的分量要根据和匀的手感来定,大概能用手抓出造型为准!2 q* S% E& \: v# I! m) ~

5 ~+ {- z. d- K- [& k# L6 Y" H# `. u: y& s
这是胡萝卜,前面就要发的。把和匀的馅用手抓一下,出现了一个小团就用勺子沾水挖起小团放入煮开的水中。直至肉丸浮起。放入盐味精葱花即可起锅了。# Q1 P) D. U) O* k0 w- |  n; ?
, h9 X+ i& P* D. e2 E

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太香了。

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感觉不错哦

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:鲜美诱人的好汤wanwan79:

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不错不错,明天试试
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:wanwan79: 不错哦,明天试试。。

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看着好香啊wanwan88.gif
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好好吃哦!

当天看完楼主的贴子,回去就试做了.可能淀粉放得有点少了,丸子有点软,只能用勺子捞,用筷子一夹就断了耶:wanwan49: b除了这点其它都好,很香呢!:wanwan21: . h8 g$ H0 N8 R; _  c& W
老公、女儿都很爱吃哦:wanwan08: # u8 v2 a2 ]# ^7 d* [
第二天晚上老公又要求再做,被我无情的拒绝了!:wanwan35: (如此的美味,怎么能接连享受呢?)

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