melody_qj

选的是牛肋条肉，肥一点，炖出来有油水，呵呵！6 F* y9 U9 F% O! j! c/ Y% q9 d
做法：9 H4 C  K, f$ d" ^& u" R! r/ u0 Y
1.牛肉切小块，过水去血沫% {& ]! d# O' z% \
2。加调料，葱姜蒜，高压锅炖15-20分钟
9 o0 O6 J; A9 {% t3。加胡萝卜，再炖10分钟
* l1 q- Y; \  P" Q+ v4，出锅，加香菜，蒜苗
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吃的时候就着锅盔馍，也可以把馍泡在汤里，照片里白色的就是馍。! U' b% U9 a# P2 w! f; C3 N7 V
吃饭热呼呼的，真给力！！
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+ ?& ]4 t' f+ Z3 W1 o4 M+ Y成本核算：19块钱按一斤牛肋条，买了34块钱的，胡萝卜2块钱一斤，买了3.5块钱的，一个大的锅盔馍2.5. 调料煤气不计，成本40！！今晚吃一顿，剩下的明天加点粉丝木耳，煮泡馍吃。
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helenawu

挺好，我都想做了

多多爱妈咪

照片看不清啊，呵呵

子凡妈

不错，我一般是用白萝卜炖。下回也用红萝卜试试。

蛋蛋妈妈

真不错

西部流沙

这个是不错的，小时候的感觉，小时候我妈妈经常做这个吃，老家的牛肉非常的好，在西安找不到那个感觉了。

可乐宝贝313

这天吃着可真美呀

冰雪莲

美味，我喜欢，前两天刚炖了一锅。萝卜 大骨头  香菇等菌类   每天下面条时加上一碗   宝贝吃的非常香

嘉嘉@妈妈

呵呵，很不错啊
( M* d4 ?; g  G5 H我也喜欢用萝卜和肉炖着吃

雪雪妈妈

味道一定很鲜美

sxxawd

美
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