童妈妈

& v, H+ g% D. k  s. v/ c' ?% e9 h
(1)
! D8 I) x7 a3 P8 |- e咳嗽药膳
) X; T7 O7 B0 M杏仁粥# H9 B" o  Z* c
功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。# E9 T' c* d$ \8 t
材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。
: e$ c5 b& R7 p" z) C& n用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。
2 |0 D0 ^+ ^% i" A0 ]* `" D冰糖鸭蛋功效：. B3 c. S; t$ x+ ?  p
润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。9 p$ d; B0 v& ]" r4 }
材料：冰糖50克，鸭蛋2个。" }$ z. ~# d' z; O' G+ g$ F) u) t% K4 s. h
用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服。
' w$ ]. s! x# u$ |0 ]
, O$ }$ i9 v( N5 G/ A, l- s# `1 ](2), f2 {7 l, x/ j5 [: s1 t
发烧药膳
3 p/ Y. R; o  K5 z+ C5 O6 T: I4 j胖大海蜂蜜茶
% R6 R$ `$ _3 |7 i) e5 G功效：清热利咽。适用于风热咽喉肿痛，声音嘶哑，发热无汗或有汗，哭啼吐乳等症。
7 T5 u8 m1 m; e' z/ ?材料：胖大海2枚，蜂蜜适量。" E3 K5 r1 ?% a1 F# I' }: `! \$ V
用法：将胖大海与蜂蜜同放入杯中，加入沸水关盖泡10分钟，滤澄清液后频繁服用。7 H; R3 I. C: m) ^5 c, H
【胖大海】甘，寒。开肺气，清肺气，润肠通便。4 Q& x7 Q0 d1 Z- h2 W
+ M' g. X' `/ J" J% ]
(3)% L8 Z7 a. ^2 ]7 S! o- M2 n
感冒药膳
& G. f% A- F  p+ Z: S姜糖茶
, b0 ?$ b, r5 g3 g- g功效：发汗解表，祛风散寒。适用于小儿感冒初起，发热恶寒，头痛身痛，口不渴。
% {- |% e: H0 C/ t7 x/ ^+ z. B材料：生姜10克，红糖15克。
; p$ I) v. U3 z1 L$ U0 F, o用法：将老生姜洗净，切丝，放入大茶杯内，冲入滚开水，盖上杯盖，泡10分钟以上，加4 H- q* w# s. O' L$ O1 o: F
入红糖调味。温热一次服完，服后卧床盖被取微汗。7 _/ j, |: Z+ @5 A' _
葱白粥7 ~. i9 Y% Z( D, S
功效：解表散寒。适用于风寒束表而致的恶寒、发热、头痛鼻塞、无汗体痛等症。
7 d: I% [2 X0 S8 ?: p' [# J材料：粳米30-50克，葱白3寸长3段。
- D, T) e5 D  W, M1 B$ W用法：用粳米煮粥，临起锅时放入葱白，不拘时食，食后盖被得微汗则愈。3 s( g/ [* E4 J" o2 R
/ C& D! j# a  o
(4)
8 Z4 |9 ?; \: t: d多尿夜尿药膳2 y# f, f- p8 a
桂心粥
$ ^* Z2 n/ k: |/ K功效：温肾固涩。主治小儿遗尿。7 y! L3 O, |5 c* S
材料：肉桂10克，白米50克。
7 y& ^! A( ~  W, g+ Q6 E用法：将肉桂熬水20毫升待用。将白米煮粥，起锅时倒入桂枝汁和匀早晚服。) `/ _) E" ]5 D& ~( z
肉桂：辛、甘，大热。温中补阳，散寒止痛1 s! O, a0 k* K
  \2 m2 Y5 t$ q
(5)
4 b+ F" N- i% S% X辅助发育药膳' X. T) o5 w. k" H* R
山药羊肉汤6 D5 C( f) L4 c* b; m5 P7 m
功效：补脾益胃。适用于小儿营养不良，发育迟缓。
# g/ }0 s  Y$ A+ |3 T- N材料：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，米酒10克。
* i7 [6 U0 ]! B  ?# z! P用法：将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继续用文火将羊肉炖开，可再调味，喝汤吃肉。$ c5 S" ~3 D" P8 k
羊肉：味苦、甘，大热。暖中补虚，开胃健力，益肾气，养胆明目，健脾健胃，利肺助气，豁痰止喘。常吃羊肉可增加消化机能，并有抗衰老的效果。
: V! f% n/ p6 i$ s9 [, [# e羊乳：味甘，温。主补寒泠虚乏。润心肺，治消渴。疗虚劳，益精气，补肺、肾气。. L$ a+ l6 v6 [
牛乳：味甘，微寒。主补虚赢，养心肺，解热毒，润皮肤，润大肠。冷补，下热气。
' N# V6 ?* X7 w& |9 C% r
0 I, Y1 K# Y: Q& I5 g(6)
8 ~9 z! ?- q( B/ P; Z保护咽喉药膳; |9 F( f8 H# n% r
杏仁布丁( |% O  j3 c" `( B, e
材料：杏仁粉4大匙、冰糖3大匙、洋菜粉半小包、牛奶半杯。
3 n6 l5 N5 r; M2 @作法：- b( c. Q$ i* W/ S' ?; D  i1 [
1.
9 u+ @8 f2 ?" \, e) h8 c将半小包洋菜粉加入已煮开的三碗半的水中，均匀搅拌后继续煮。  O/ R1 f& _% I- l; L4 S0 C
2., Z- G/ \& m4 s
用半碗水将四大匙杏仁粉调匀，调匀后缓缓倒入正在煮的洋菜糊中。( {; [% A9 H2 t2 L4 X& b' F$ c
3.6 m5 I$ F/ ?- a/ `
再加入半杯的牛奶、三大匙冰糖于杏仁糊中一起继续拌煮。
4 P# d- `7 o. T- `- l' }4.* `4 g1 e' v5 |' B
杏仁糊煮滚之后即取出倒入模具当中。7 T7 R# L$ T* t# j, @' _4 l* h
5.
- m) X4 m$ I. R2 @: C待冷却之后，即可食用，食用前可放置冰箱冰凉。3 l; N0 ^  @7 D$ H
' j7 U* m0 \7 Y% n1 a# A
(7)+ p" j% Y; _; K- a+ f3 E# k7 s
保护眼睛药膳
* R6 r  t, ~4 l枸杞粥4 U) J* n  u3 m- a3 T6 I8 P
材料：枸杞子3钱、蓬莱米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。9 I4 O, I* z! I. g
用法：! o/ z, n+ a/ D, X2 ^+ B
1.1 Z9 v* h( I$ V0 N' r
先将香菇浸泡在水里备用。2 f( i1 w2 y8 b; ]$ v1 b' h4 P
2.
% B- f; C% i- r' W$ c8 f8 |$ v将洗干净的鸡胸肉对切成两大快，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖　上锅盖后用中火熬煮。
0 z  y0 K2 f# K4 d" O. Z1 l  x3.4 @0 O$ J! X8 Z& C
用熬好高汤加入蓬莱米，用中火炖煮成粥，粥滚后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
  e' p3 N4 m5 k9 e, M4.
- k4 Q6 p) M. N% p5 [将葱切成葱末，已经泡软的香菇切丝，再用2大匙的油一起爆香。
" n1 W3 ?* b- q. X- Z5.6 N2 `+ i% Q% n
粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
# F6 a  d. \$ V' q' n; X, i' O3 `. \7 O6.7 y/ ~* B/ s+ M
当粥再度煮沸后便可食用。
( X7 a1 _4 V7 L: N% G在人体的生长发育中，蛋白质是每天食物中不可缺少的部分，而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的，必须由食物供给，如赖氨酸和蛋氨酸等。$ D: y* v5 `  {" i: d  b9 C/ S
谷类食物中含有丰富的维生素b，和维生素pp，这两种维生素均在体内参加物质代谢，维生素b，可增进食欲，保持神经系统的正常功能，并促进生长发育。制成米粥，烂饭等花色多样的食品，能使孩子获得全面的营养素。
( V- v, ^( O/ }
# I6 H* `0 n3 I6 R(8)- {/ C% m7 \5 Z/ z' I
5道营养美味粥. x9 Y1 G1 e2 f! A; t% |5 e
（1）) y. {0 P" m7 Y6 k) v
粳米粥
# W5 R% t. X- ~) C* Q0 _! G功效：滋养胃肠。用于孩子食欲不振。
( W" c) l3 F4 x- P材料：粳米50克，白糖适量。! ~. N' ~" O; K/ y4 k6 @
用法：煮粳米为粥，加白糖调味。常服。8 w4 f2 D* {/ C5 @
【粳米】甘，平。主益气，长肌肉。壮筋骨，益肠胃，通血脉，和五脏，益精强志，聪耳明目。
- V+ F& O  @2 s1 N7 g+ n（2）
0 B) z# T" n* Z; M薏米粥
# `7 j* M  U! n- h# r功效：健脾除湿。适用于孩子不思饮食。, t8 p) `3 i, O  E' D6 L: r
材料：薏米仁50克，白糖适量。9 d/ b( Y$ E% a+ N3 d* r0 f1 E/ b
用法：武火将薏米煮沸，再用文火熬熟烂，加入白糖，温服。$ g1 R. n' a  R: X
【薏米仁】甘、淡，微寒。利水渗湿，除痹，清肺排脓，健脾止泻。
; w4 Q/ s: X4 W8 h（3）+ u5 L: a# Z* k, Y
玉米粥
9 |6 R+ j: N, m- k/ w; I功效：健胃宽肠。7 c( a, \  ], o
材料：玉米粉30克，糖或盐少许。
  p: o' i5 w9 T1 D+ G用法：将水烧开，徐徐加入玉米粉并搅拌成糊状，待熟后加入糖或盐温服。
( W1 y7 u3 {! S0 @+ A4 d$ L【玉米】味甘，平。主调中开胃。
$ k9 J. _! j& z4 y7 Z（4）/ Y2 z! d/ M* l' M1 V& }

8 ?( X( X* a% ^$ D鸡蛋黄粥
' {2 d* s/ W* X( k功效：补益肝脾。
2 s4 c6 n; A& ~  U材料：鸡蛋1～2个，粳米50克。
  Z+ U2 x% |* e. s& K/ P1 A用法：将鸡蛋煮熟去壳及蛋白，将蛋黄取出压成粉，放入煮熟的稀饭中，放入白糖即成。7 d7 m; U1 K/ H2 b+ U/ V1 H/ \, T
【鸡蛋黄】味甘，温。醋煮，治小儿发热。煎食，除烦热。生用，补阴血，治下痢。性味甘平。功能养阴，宁心，补脾胃。, i$ o- k+ Z' |8 R
（5）
# H3 {5 ]/ l/ G4 @; y, Z骨汁粥
' s; e% [6 X9 Q2 e功效：健脾胃。9 k( D# r0 @7 f8 o; w( }
材料：猪腿骨一根，米50克，白朮10克。
3 U8 p5 ]" _3 i: }; x5 Q% O( g用法：将上物同煮粥，加糖服。
# m: |$ \5 H/ H9 t【猪髓】味甘，寒。补骨髓，益虚劳。0 V( S- g$ K. E# I+ ?* n- p# p% G
【白朮】苦、甘，温。补脾燥湿，利水，止汗。蒸熟用，燥性减弱，用以补益脾气。* ]! k* V4 x+ L  n- k; t
结语：冬季给孩子们适当补充一些药膳不仅有助于他们健康发展，也给爸妈的带来极大的愉悦。何乐而不为呢？爸爸妈妈们，还等什幺？就在这个冬天，赶紧给您的孩子做一些营养美味的药膳吧！

chancevictoire

:wanwan42:  帮顶

爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79:

童妈妈

雪妈，可以，我宝宝7个月，我给他吃的各式各样，呵呵

雪雪妈

:wanwan79: :wanwan79: 10个月宝宝可以吗？

童妈妈

:wanwan61: 我也是在学习中发现的。

YY原原妈

细心的妈妈 ,收藏了 ,周末给儿子做一些!:wanwan79:

rockmetal

收藏了:wanwan79:

李信颉

:wanwan79: :wanwan79: 谢谢了

LYFHWL

学习并收藏了,谢了,亲.:wanwan18: :wanwan18:

茜茜妈

:wanwan79:

星儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

peach

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

流水红岩

:wanwan79: :wanwan79:

slhello

:wanwan79:

椰子妈

:wanwan79: 学习.收藏了

dudumama

谢谢了！值得学习，回家试试