童妈妈

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6 V& v2 Q& b" ^9 ~) Q咳嗽药膳% \& s2 Y% m7 |
杏仁粥
! y* C+ Z: e( v2 R6 Y$ x9 M# B功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。# M; R" y- A( ^" M4 S
材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。
; |  |  j% L& x" u( k用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。
) c5 c0 }" @' k% q, X# A冰糖鸭蛋功效：
( Z! {! \+ Q; V9 U  f8 f  w1 Z润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。
' S3 {+ {5 P5 i8 p1 ^1 q4 X材料：冰糖50克，鸭蛋2个。. F' x1 Q' x) d% m; D0 y
用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服。0 X! q1 c& A% Y

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1 @9 D( x( j% y$ y0 E6 M6 d  l发烧药膳7 _8 t. o9 Q) ?) \3 f) C
胖大海蜂蜜茶/ f' m# j2 O6 V3 q4 V* W7 o9 m
功效：清热利咽。适用于风热咽喉肿痛，声音嘶哑，发热无汗或有汗，哭啼吐乳等症。* P5 V1 n1 j, v- R: G  q! }7 X
材料：胖大海2枚，蜂蜜适量。8 d0 J2 \" m1 R" {- M
用法：将胖大海与蜂蜜同放入杯中，加入沸水关盖泡10分钟，滤澄清液后频繁服用。3 ?% a0 ^! k/ o  u# O0 |
【胖大海】甘，寒。开肺气，清肺气，润肠通便。% {( ]  o2 t+ h1 _) k: h. @! b
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感冒药膳( |" n& I+ T, l6 F1 q* g1 J1 V
姜糖茶
3 i7 P5 k( s( A0 X+ [  \" W1 ?& N( B功效：发汗解表，祛风散寒。适用于小儿感冒初起，发热恶寒，头痛身痛，口不渴。
* x# X8 `5 s+ Y6 C) I5 H0 a材料：生姜10克，红糖15克。, \, l: B. ]; k6 x# _$ Z! k
用法：将老生姜洗净，切丝，放入大茶杯内，冲入滚开水，盖上杯盖，泡10分钟以上，加1 a% ?, ~; ^. Y  \! L/ u  C
入红糖调味。温热一次服完，服后卧床盖被取微汗。
) R# h, n' `4 k; F葱白粥/ m" F7 B$ x' e! u! \% K
功效：解表散寒。适用于风寒束表而致的恶寒、发热、头痛鼻塞、无汗体痛等症。. M: B6 e" r" I
材料：粳米30-50克，葱白3寸长3段。
" v1 F, s6 P5 ~' m! `用法：用粳米煮粥，临起锅时放入葱白，不拘时食，食后盖被得微汗则愈。8 s7 F0 d% B( e1 \( J
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多尿夜尿药膳5 b- C) |/ z% {; m& x) F* f
桂心粥
. W# i2 F- \( P+ w功效：温肾固涩。主治小儿遗尿。
; a8 a3 s- I; E( i4 K9 N材料：肉桂10克，白米50克。
) ^! M, S( R$ @用法：将肉桂熬水20毫升待用。将白米煮粥，起锅时倒入桂枝汁和匀早晚服。
! I; B% Z. b$ `/ B肉桂：辛、甘，大热。温中补阳，散寒止痛' b7 X8 @( f2 ^/ i

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辅助发育药膳4 e& i. h/ h" K1 V3 o3 k9 m. b
山药羊肉汤
; r; y4 C7 y% l) Q; G- {- T( f功效：补脾益胃。适用于小儿营养不良，发育迟缓。
$ ]0 ?6 c/ v$ g1 g材料：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，米酒10克。
' I- \- O4 p- t, R1 i- I5 L用法：将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继续用文火将羊肉炖开，可再调味，喝汤吃肉。6 _8 k* u$ M# i* ^0 A; b
羊肉：味苦、甘，大热。暖中补虚，开胃健力，益肾气，养胆明目，健脾健胃，利肺助气，豁痰止喘。常吃羊肉可增加消化机能，并有抗衰老的效果。* I+ _7 W# s0 s
羊乳：味甘，温。主补寒泠虚乏。润心肺，治消渴。疗虚劳，益精气，补肺、肾气。
! L- n) X9 V2 A牛乳：味甘，微寒。主补虚赢，养心肺，解热毒，润皮肤，润大肠。冷补，下热气。+ ], N& \9 W% N7 \) X+ E
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保护咽喉药膳
. f, R- R8 G/ m杏仁布丁8 Q; |! U- X. O9 B& q: p
材料：杏仁粉4大匙、冰糖3大匙、洋菜粉半小包、牛奶半杯。! |' D+ s( l2 P3 H6 ^# N3 \
作法：
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将半小包洋菜粉加入已煮开的三碗半的水中，均匀搅拌后继续煮。1 X' A6 W+ ]5 ?+ c
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用半碗水将四大匙杏仁粉调匀，调匀后缓缓倒入正在煮的洋菜糊中。; B5 i- I) l4 A& {
3.
3 Z$ \& B! J! A; |再加入半杯的牛奶、三大匙冰糖于杏仁糊中一起继续拌煮。6 I! m7 l2 E- |- _% o( ~4 \9 j
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杏仁糊煮滚之后即取出倒入模具当中。7 m$ \2 _' M+ D. w# u
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待冷却之后，即可食用，食用前可放置冰箱冰凉。
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(7)
6 d  F! c5 v: Z0 L9 @4 A# b9 B保护眼睛药膳/ l8 C3 R  i: U5 R5 `! B$ d% I
枸杞粥8 |# t( Z# I  F9 c7 Z
材料：枸杞子3钱、蓬莱米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。  G7 |$ y( `' s, f
用法：
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先将香菇浸泡在水里备用。) u1 ]5 H/ `* _% H9 J2 C$ S
2.
2 ?* Y+ y% {( m2 G* B6 H+ n将洗干净的鸡胸肉对切成两大快，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖　上锅盖后用中火熬煮。$ A+ w: t+ i7 w9 R
3.
2 i4 g! \* {5 i4 J; X用熬好高汤加入蓬莱米，用中火炖煮成粥，粥滚后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
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将葱切成葱末，已经泡软的香菇切丝，再用2大匙的油一起爆香。" X$ C7 F! W/ W$ O. ~
5.
, A* P8 h$ r' T粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。2 {. G+ D; d$ B. e5 c7 ^# @
6.
5 n# r( o' q5 }0 T% D; l当粥再度煮沸后便可食用。. L9 V* I8 F  M( x; B& A; U
在人体的生长发育中，蛋白质是每天食物中不可缺少的部分，而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的，必须由食物供给，如赖氨酸和蛋氨酸等。0 u9 v: L$ J/ ^( y) I
谷类食物中含有丰富的维生素b，和维生素pp，这两种维生素均在体内参加物质代谢，维生素b，可增进食欲，保持神经系统的正常功能，并促进生长发育。制成米粥，烂饭等花色多样的食品，能使孩子获得全面的营养素。) v4 o0 g0 h2 T7 Q$ ^

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5道营养美味粥+ p; q! Q0 p' S% g% w9 \
（1）
1 L$ ]" R* ~3 M- Z粳米粥1 ?. O7 o" F' y% K! {( R) |
功效：滋养胃肠。用于孩子食欲不振。
1 G! O  K  N* a- q) F材料：粳米50克，白糖适量。
1 t, n9 l) T% v$ b" i; k用法：煮粳米为粥，加白糖调味。常服。
$ ^; u- E# A) L. Y3 I  P5 m( m2 C【粳米】甘，平。主益气，长肌肉。壮筋骨，益肠胃，通血脉，和五脏，益精强志，聪耳明目。* @( O6 r5 p# P: ~9 K0 }/ Q* d) \
（2）
# s+ u# ^: |" p  \薏米粥
+ [% k$ v. g# P, n4 s9 _; N; p功效：健脾除湿。适用于孩子不思饮食。. c' z0 p+ G, o+ z+ t8 d- m8 z
材料：薏米仁50克，白糖适量。
+ e1 A/ [6 N4 g+ H" Q用法：武火将薏米煮沸，再用文火熬熟烂，加入白糖，温服。
* E0 m1 E: x4 n  T7 q+ b% x【薏米仁】甘、淡，微寒。利水渗湿，除痹，清肺排脓，健脾止泻。
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玉米粥
- Q. {; Y) T0 L功效：健胃宽肠。
% @6 ^! \. ^, S/ N# @, `材料：玉米粉30克，糖或盐少许。' X9 F& T. O  c  ]& Y8 f( b' q1 I
用法：将水烧开，徐徐加入玉米粉并搅拌成糊状，待熟后加入糖或盐温服。
6 R1 a, K; U, O& T【玉米】味甘，平。主调中开胃。/ T. _& P$ Y& A/ f1 G$ X
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# Y  p0 a9 G0 L4 c, |2 D( m4 x) L鸡蛋黄粥
8 ^- Y% g% x9 F& ~5 s功效：补益肝脾。
1 _9 a* e! i2 X% _8 u! u+ Q材料：鸡蛋1～2个，粳米50克。
4 R1 _% ^- z, m* T2 w用法：将鸡蛋煮熟去壳及蛋白，将蛋黄取出压成粉，放入煮熟的稀饭中，放入白糖即成。  r. A  ~4 O* j8 K
【鸡蛋黄】味甘，温。醋煮，治小儿发热。煎食，除烦热。生用，补阴血，治下痢。性味甘平。功能养阴，宁心，补脾胃。
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$ F* H( O7 h9 J$ Q* o: f2 {+ z( H骨汁粥6 B) w& U; w  x6 b' h4 l; ]3 o
功效：健脾胃。
# }& a3 T/ D" ]2 W) S' S3 z; i3 Z材料：猪腿骨一根，米50克，白朮10克。
" N) ]! @8 H7 S! k用法：将上物同煮粥，加糖服。; \3 A* ~5 M+ @$ ]5 V
【猪髓】味甘，寒。补骨髓，益虚劳。
& v- f$ M' ?% t; P( U. G【白朮】苦、甘，温。补脾燥湿，利水，止汗。蒸熟用，燥性减弱，用以补益脾气。' t! x1 W7 Z; g# V. i. Q& o
结语：冬季给孩子们适当补充一些药膳不仅有助于他们健康发展，也给爸妈的带来极大的愉悦。何乐而不为呢？爸爸妈妈们，还等什幺？就在这个冬天，赶紧给您的孩子做一些营养美味的药膳吧！

chancevictoire

:wanwan42:  帮顶

爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79:

童妈妈

雪妈，可以，我宝宝7个月，我给他吃的各式各样，呵呵

雪雪妈

:wanwan79: :wanwan79: 10个月宝宝可以吗？

童妈妈

:wanwan61: 我也是在学习中发现的。

YY原原妈

细心的妈妈 ,收藏了 ,周末给儿子做一些!:wanwan79:

rockmetal

收藏了:wanwan79:

李信颉

:wanwan79: :wanwan79: 谢谢了

LYFHWL

学习并收藏了,谢了,亲.:wanwan18: :wanwan18:

茜茜妈

:wanwan79:

星儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

peach

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

流水红岩

:wanwan79: :wanwan79:

slhello

:wanwan79:

椰子妈

:wanwan79: 学习.收藏了

dudumama

谢谢了！值得学习，回家试试