童妈妈

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咳嗽药膳3 o% l  Q6 O; ~# w, K
杏仁粥" d* j. u1 K8 E( D3 ?
功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。
/ W$ F# \* t8 q! k  U) s, F, e材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。
6 s: s) _' a! T用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。
; f+ i( M( S- A2 }$ r) E, P3 q冰糖鸭蛋功效：3 n8 Z+ q: w( H& l& O
润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。! q& b6 _& d  Q7 Z" ^8 c! a
材料：冰糖50克，鸭蛋2个。
, s. F- a- g/ a: b% L- o用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服。5 `: @- v8 C4 F; Y$ `* p% U4 _; ^

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; A3 l2 J$ Z  Y& o3 [发烧药膳
$ [0 {# ~0 v' Q: p3 A1 ]胖大海蜂蜜茶* R$ g" _/ c  y
功效：清热利咽。适用于风热咽喉肿痛，声音嘶哑，发热无汗或有汗，哭啼吐乳等症。; N: L2 a# f: K# d$ D* Z; |0 h" k
材料：胖大海2枚，蜂蜜适量。
3 |) _# u9 Z. j( `3 N/ G! k( K用法：将胖大海与蜂蜜同放入杯中，加入沸水关盖泡10分钟，滤澄清液后频繁服用。
7 ]7 P1 E% u) z4 c* ?" o5 N8 Z【胖大海】甘，寒。开肺气，清肺气，润肠通便。
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(3)
$ O9 F3 z: U9 I# K/ ?感冒药膳" I; R- e8 P7 D* ?9 r
姜糖茶
" \  T0 J+ U& C/ H功效：发汗解表，祛风散寒。适用于小儿感冒初起，发热恶寒，头痛身痛，口不渴。
' Z# v, e; x$ s) J材料：生姜10克，红糖15克。9 Z1 n' N2 _' e
用法：将老生姜洗净，切丝，放入大茶杯内，冲入滚开水，盖上杯盖，泡10分钟以上，加* a; d" R* ]2 u9 Z9 q8 u
入红糖调味。温热一次服完，服后卧床盖被取微汗。$ o" [5 q+ t" I# }" `3 x9 f
葱白粥
- N! G* l, L1 ^6 h功效：解表散寒。适用于风寒束表而致的恶寒、发热、头痛鼻塞、无汗体痛等症。
) m# Q- |4 d$ V0 {$ p& }8 q  {材料：粳米30-50克，葱白3寸长3段。
6 g1 {9 J1 [, P用法：用粳米煮粥，临起锅时放入葱白，不拘时食，食后盖被得微汗则愈。# i! m7 w. ~+ Y+ x0 I+ |4 r- h
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多尿夜尿药膳
( e5 C* Q) n% _) V桂心粥) @/ D; D' G8 k% m" `: Y
功效：温肾固涩。主治小儿遗尿。8 g1 d. g6 e4 n8 |+ E  c
材料：肉桂10克，白米50克。; b+ ^- e, Y) E$ s- m0 j' O, i
用法：将肉桂熬水20毫升待用。将白米煮粥，起锅时倒入桂枝汁和匀早晚服。
8 y! m! Q8 C- E0 i1 d肉桂：辛、甘，大热。温中补阳，散寒止痛, {/ o" m& U" s: t3 h8 R$ Z
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辅助发育药膳4 s0 Q( X& g* R! v. z) [' a
山药羊肉汤
1 A. J  {, L$ e( i1 g功效：补脾益胃。适用于小儿营养不良，发育迟缓。9 Z! @9 h( R7 b9 c5 V4 o, u
材料：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，米酒10克。* C5 J( Y* W* a
用法：将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继续用文火将羊肉炖开，可再调味，喝汤吃肉。) Z$ t# i( a# P; e8 s3 }- j$ t
羊肉：味苦、甘，大热。暖中补虚，开胃健力，益肾气，养胆明目，健脾健胃，利肺助气，豁痰止喘。常吃羊肉可增加消化机能，并有抗衰老的效果。3 Y& S' n$ |0 L" A8 N9 ?8 _
羊乳：味甘，温。主补寒泠虚乏。润心肺，治消渴。疗虚劳，益精气，补肺、肾气。
: N7 s+ U9 f6 d3 z3 Y& a" i8 n牛乳：味甘，微寒。主补虚赢，养心肺，解热毒，润皮肤，润大肠。冷补，下热气。
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4 l6 r' f6 r$ V: D3 ?4 j- o/ W' r保护咽喉药膳* ]8 q3 i) W& [) R% e
杏仁布丁
; j$ @. F1 ]: s# o4 ]材料：杏仁粉4大匙、冰糖3大匙、洋菜粉半小包、牛奶半杯。
, T9 B: W! E( ^6 ?+ m# B" q2 r7 ~作法：) b2 U' R8 e: M6 I( p0 ^
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将半小包洋菜粉加入已煮开的三碗半的水中，均匀搅拌后继续煮。
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7 P4 z: d* ?. g. {( Q9 r" N用半碗水将四大匙杏仁粉调匀，调匀后缓缓倒入正在煮的洋菜糊中。
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再加入半杯的牛奶、三大匙冰糖于杏仁糊中一起继续拌煮。; c; G1 r1 t6 B8 G0 R# n" @
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杏仁糊煮滚之后即取出倒入模具当中。
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待冷却之后，即可食用，食用前可放置冰箱冰凉。2 S3 ~# k+ `+ T+ h4 M

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. Z( j4 I# l7 ^+ i保护眼睛药膳: Z! j$ N! k& G: ?2 t& ^1 v$ c
枸杞粥: D3 M6 M1 x, N8 t( W  C5 L
材料：枸杞子3钱、蓬莱米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。
' r  \5 _5 k  [+ o用法：8 C7 T# ~: X  [$ a- h3 D
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先将香菇浸泡在水里备用。
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) w# }' ~5 N- {将洗干净的鸡胸肉对切成两大快，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖　上锅盖后用中火熬煮。
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用熬好高汤加入蓬莱米，用中火炖煮成粥，粥滚后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
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将葱切成葱末，已经泡软的香菇切丝，再用2大匙的油一起爆香。4 |: W% k; u% P+ j- g4 j2 Z0 e
5.
1 t1 }3 d8 X8 o5 o5 W# a粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
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当粥再度煮沸后便可食用。
$ v/ j7 V+ X) p/ q0 m2 x* l在人体的生长发育中，蛋白质是每天食物中不可缺少的部分，而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的，必须由食物供给，如赖氨酸和蛋氨酸等。, Z/ [& @- e- p6 D# q6 `$ W' G
谷类食物中含有丰富的维生素b，和维生素pp，这两种维生素均在体内参加物质代谢，维生素b，可增进食欲，保持神经系统的正常功能，并促进生长发育。制成米粥，烂饭等花色多样的食品，能使孩子获得全面的营养素。) R  z0 n$ [) P
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5道营养美味粥6 h8 E3 t" n( O3 n, v. H' ~& L
（1）3 z/ u+ c' f/ R4 J
粳米粥+ n' B( c* U; _4 |$ J5 q' k
功效：滋养胃肠。用于孩子食欲不振。
, n. ~& a8 V! {8 ~# _3 p4 n材料：粳米50克，白糖适量。
" ]4 g* Q, s# D用法：煮粳米为粥，加白糖调味。常服。
( t7 z* @" c: W  z【粳米】甘，平。主益气，长肌肉。壮筋骨，益肠胃，通血脉，和五脏，益精强志，聪耳明目。& _% ?, l7 U; ]2 u- r& }
（2）
  a6 ]: P% O2 Y! K+ X  ?薏米粥  Z9 b! M4 _  i# }$ `/ m3 ~5 M
功效：健脾除湿。适用于孩子不思饮食。
5 S. U% A  c: Q& Q: I' l6 M9 i- _材料：薏米仁50克，白糖适量。
& t+ \0 U' ]0 Q4 G- a- H7 e) j用法：武火将薏米煮沸，再用文火熬熟烂，加入白糖，温服。/ t0 Q0 t# S: ~0 }
【薏米仁】甘、淡，微寒。利水渗湿，除痹，清肺排脓，健脾止泻。
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玉米粥
7 F% J$ V- [" O/ @功效：健胃宽肠。$ z  q9 e$ u- \( u" p5 D4 x
材料：玉米粉30克，糖或盐少许。+ W3 k0 W8 Q8 P. c
用法：将水烧开，徐徐加入玉米粉并搅拌成糊状，待熟后加入糖或盐温服。
! V$ p8 C! D2 R7 z1 u【玉米】味甘，平。主调中开胃。& r; k: U  ]6 m0 p4 ?/ D0 t- ^, e/ k
（4）
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, k( W: I/ y4 `) s5 E鸡蛋黄粥& I* l6 Z2 v7 ~$ t" w2 t
功效：补益肝脾。* U- [/ H( l; ~% }
材料：鸡蛋1～2个，粳米50克。' L# G( Y' m: u- t( F8 g
用法：将鸡蛋煮熟去壳及蛋白，将蛋黄取出压成粉，放入煮熟的稀饭中，放入白糖即成。
; q% D% b: p, U: R$ n8 }7 K8 I【鸡蛋黄】味甘，温。醋煮，治小儿发热。煎食，除烦热。生用，补阴血，治下痢。性味甘平。功能养阴，宁心，补脾胃。
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骨汁粥6 V3 p# f( ~( D2 e, t& _) ~" \* `
功效：健脾胃。2 Q1 V$ V3 u  s: Q% s# [
材料：猪腿骨一根，米50克，白朮10克。
. Z  _9 N5 x5 {& l* k4 O/ G用法：将上物同煮粥，加糖服。( E5 F7 g4 N; x5 k& x4 a/ m. E
【猪髓】味甘，寒。补骨髓，益虚劳。
- Q; N9 ?; ^: T; _1 [# M【白朮】苦、甘，温。补脾燥湿，利水，止汗。蒸熟用，燥性减弱，用以补益脾气。
! n- l9 @! B# C# g6 ~" G: b3 g3 p结语：冬季给孩子们适当补充一些药膳不仅有助于他们健康发展，也给爸妈的带来极大的愉悦。何乐而不为呢？爸爸妈妈们，还等什幺？就在这个冬天，赶紧给您的孩子做一些营养美味的药膳吧！

dudumama

谢谢了！值得学习，回家试试

椰子妈

:wanwan79: 学习.收藏了

slhello

:wanwan79:

流水红岩

:wanwan79: :wanwan79:

peach

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星儿妈妈

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茜茜妈

:wanwan79:

LYFHWL

学习并收藏了,谢了,亲.:wanwan18: :wanwan18:

李信颉

:wanwan79: :wanwan79: 谢谢了

rockmetal

收藏了:wanwan79:

YY原原妈

细心的妈妈 ,收藏了 ,周末给儿子做一些!:wanwan79:

童妈妈

:wanwan61: 我也是在学习中发现的。

雪雪妈

:wanwan79: :wanwan79: 10个月宝宝可以吗？

童妈妈

雪妈，可以，我宝宝7个月，我给他吃的各式各样，呵呵

爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79:

chancevictoire

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