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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& s% f9 f. ^; P1 I
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。, c( t5 C4 n, ^+ i( U
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html! U0 ^& F! K, u) }. m4 E
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    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。

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我家有瓶桂花酱可以试试!

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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你做和每道菜都很馋人

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你的厨艺可媲美大厨了

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 " D8 q) }$ _( Y9 {; D
用了大概一个橙子的四分之三的皮

: ^0 ?. x/ D5 P! i知道了,改天试试~~~& S1 `* o3 s: [
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喜欢看你的作品

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 : r9 n+ H1 ?9 Z$ S: g
你那个酱是连橙子皮一起吗?

& @6 @0 C, _* u4 W/ Y# N用了大概一个橙子的四分之三的皮

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑 ! z4 U9 W8 I& u& @& |7 q) m9 c
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你那个酱是连橙子皮一起吗?

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 9 L' d  k8 u, e7 T5 A
你可以开私房菜馆了
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我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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你可以开私房菜馆了

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太诱人了

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, w8 i3 ?, {7 S: U& A/ y   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。! y: C1 }) a2 b& T, R# g

# S  ^8 Y5 X3 \

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% z3 e) L" \: D" g% t# R. Y' T1 w    山药去皮切小条,煮熟。, ~9 N, t/ c7 ~( X/ L
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" o: y6 h% ^3 t0 E    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。
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: b0 w- P- P% @5 `. a0 l, e9 h6 O0 a2 t

9 z- v9 h7 ~6 Z2 U8 u- m* B! j3 b    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。
8 z0 W1 l! N9 Y3 A5 e* H  {9 i* k) V; n! D& H3 w- b. p& G9 Q# x

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    冰糖加水煮开。
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6 `* ~+ D0 t& T. E0 r; m3 U( o8 s+ q' h* b# h+ `4 X. v
    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。2 F) m& \1 ?# m
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9 u, Y2 J+ o0 H9 O, Q: Z  I% Y
    原料:山药、橙子、冰糖。

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