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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* }" p$ S% ?- U8 F# z" x# y$ F 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。' ?; u( k* W. V7 {
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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+ s0 }5 ^  _- F; ]; C. |
% W) n# a" l+ c3 N
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) v! Z) l. }; b* x; I/ J
    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。

) W. L% j0 E# }0 P+ F; w* }& q

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我家有瓶桂花酱可以试试!

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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你做和每道菜都很馋人

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢+ x/ K  p5 t- [7 q$ s

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你的厨艺可媲美大厨了

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
, L8 Z- z9 Q8 F8 j3 k7 r. s用了大概一个橙子的四分之三的皮
; O9 r- x' a' z$ d
知道了,改天试试~~~
7 j0 E7 F1 A, ^. R: {# Q8 q' X) t# ?# ^; n- J9 u- u/ P6 ^7 ~
喜欢看你的作品

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 & {! M6 \4 K5 N9 C- T, }3 q
你那个酱是连橙子皮一起吗?

. S, H$ g4 G& q/ x) m, ?1 [$ D用了大概一个橙子的四分之三的皮

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
0 C. _& W4 o7 {, A" l+ t0 y
) A* h9 W6 Y6 _/ j你那个酱是连橙子皮一起吗?

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 2 p* n9 O* ]3 l5 ?- t0 b
你可以开私房菜馆了
2 k' c* }, c) \# w
我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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你可以开私房菜馆了

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太诱人了

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$ I: f9 R2 n" O! ?5 H$ i   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。
$ M8 j8 Y; E; k4 }$ V5 ^" j6 D, J6 w

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+ b/ d8 f& M9 |0 c0 o( F& z    山药去皮切小条,煮熟。
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2 K% S3 u" y. o5 d6 Y3 J: D    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。; |6 z3 h9 S3 Z4 L& K, x) H
- `3 \# s  k+ i& y9 S1 @

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3 |: i4 e$ [8 S6 Y. U7 u/ Q
    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。" `0 Q0 J( ?* e: A$ W% ~
% ?2 x5 |  ^! t# i" m1 \1 F

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# H. l2 h3 H' ]" y5 T9 ^4 ~
7 n% j  }) H- |* q/ X# [    冰糖加水煮开。
. i8 r3 h- L9 h0 P; ?3 Y. m3 n
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& M" d/ p( J7 e+ k) ?
    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
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. K) |# r3 e$ Y; e' s& t

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0 M9 q9 _6 k/ y/ t7 U; |" B
    原料:山药、橙子、冰糖。

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