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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: K+ b- A" b- u1 Q+ a 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
) _* G) M) A9 }3 P" K        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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* U& [( L- J1 ^1 b; F1 v

9 t6 ?1 D5 w9 i( t" M+ C2 z" K: t  n
# d  y" u4 w3 M9 M3 D0 b, ?$ g
    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。
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我家有瓶桂花酱可以试试!

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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你做和每道菜都很馋人

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢+ y' v9 L- ~- b, f3 E

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你的厨艺可媲美大厨了

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
. G* B5 @  t+ |9 G用了大概一个橙子的四分之三的皮
+ }; K! |' u& {% g) Y
知道了,改天试试~~~
# _7 y( Q. L1 H; l( h: `; c5 k5 Q0 g7 z! L/ U" y4 g, s3 n
喜欢看你的作品

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
: a( Z! l7 a% s5 e你那个酱是连橙子皮一起吗?

1 `! z+ c4 H( ~8 @- j0 N8 u用了大概一个橙子的四分之三的皮

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
+ Q* ?( j; P- k% e& z  l
7 J# ^. Z1 Y& g# Q4 O  N1 m你那个酱是连橙子皮一起吗?

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59
  c- u0 p, l0 z( d" c+ m5 p( I你可以开私房菜馆了
. e, F; q" }, q. p
我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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你可以开私房菜馆了

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太诱人了

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   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。
/ S" H1 s4 v4 c$ @- B+ u$ p' M% k: i

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( M# p2 c: u  m# |    山药去皮切小条,煮熟。
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( Z& f2 I" q/ U* C5 X
    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。- i! Z+ @2 h/ C2 q! V( I3 [

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2 A; F! X. U8 t+ u+ Q9 A+ Y
    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。4 `1 o: V( o0 L: z6 i( Z
" X0 z9 t- r+ D0 b- K3 o4 ]

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2 |3 p- ?8 g1 d* ~) J8 k
    冰糖加水煮开。
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" C/ z- ^) n: v5 \: V5 @    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
+ {2 m' V! R5 Q( f* s* I/ M8 i; u

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    原料:山药、橙子、冰糖。

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