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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% r- Z! X0 Z9 Y% \2 q) @) f 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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! z8 r$ F, J) `% m" T! E ) N2 I6 S( k9 U* I
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2 w2 {, |" _; d9 ]7 ]2 T5 K
    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。

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我家有瓶桂花酱可以试试!

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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你做和每道菜都很馋人

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你的厨艺可媲美大厨了

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 2 @: u) U0 z, `8 @( O% q( D
用了大概一个橙子的四分之三的皮

$ v# T3 ?+ f  |& z3 H; k) O知道了,改天试试~~~
% p# r6 m, O2 x: o4 \( W, j
! M$ w+ C- A4 |; v! z喜欢看你的作品

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
4 Q$ D* R7 l. I6 A你那个酱是连橙子皮一起吗?

, C* K2 u( _$ n3 T# c! P用了大概一个橙子的四分之三的皮

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
5 g9 U3 z1 r) m4 G1 p
1 i8 r1 ]. K; X" I7 B9 d& t你那个酱是连橙子皮一起吗?

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 2 o5 L* X! g: h, e4 T% v
你可以开私房菜馆了
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我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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你可以开私房菜馆了

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太诱人了

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, t8 E  _# u; g' _6 c) F" Q   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。
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    山药去皮切小条,煮熟。5 v) t* U( U; F& v1 U& K
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    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。
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# Z2 i3 O7 ?; s$ s0 x$ g% @# B6 w% A* l3 n5 l: r7 E$ N: ]3 k
    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。7 X# I2 k( f1 B2 ~
0 a& {; b. d. S6 J

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9 X0 \  Z' |5 B: m0 t+ {( t
' ?" S: y1 G, t. c2 M4 k* z: ]    冰糖加水煮开。2 U7 X' @  D8 o* Z5 g. T

, J) O  r- }" N/ a

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- }! b5 z6 X  y$ b/ O- u    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。3 @" D4 w9 [4 [% B0 [, s$ o9 r1 l

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    原料:山药、橙子、冰糖。

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