‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 55 | 浏览: 5299 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8505  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-04-26 
地区:
街道:
楼主
发表于 2011-10-29 06:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这次来个水果派,水果派有很多种,大家常听到的有苹果派,草莓派,等等的。
3 j& b2 g: k+ n( h
/ I5 v: D+ L# V今天我做个什锦水果派,废话不多说,亲们自己看图吧。) G7 {0 `1 C0 k1 V5 ~# B' Y! {9 W
3 b9 z8 y/ t9 @* G6 T- a
先上原料3 ]8 F6 q, s, U+ O7 f$ X# r
1 L; y; T0 n9 c, w+ a

) f/ S! Q, f4 I3 ?, u3 x$ ]" k/ z- d8 H* I/ _( `
下面分两步同时进行,第一,黄油和面粉做成水果派的底座,放模具里180度烤30分钟。5 b. n8 c7 M# U9 _  n) x5 A$ Z
成品如下
& s- c0 k3 X+ S) R  P: p  ~4 ~  }" M) P4 d; x
' k8 [8 v/ u. ^# M9 d: W

) k4 @! h) D: V& [下一步是重点了,首先要做水果派里的馅料,欧洲的水果派里用的都是布丁0 s3 U0 e1 Y: S, R& V
在超市买的布丁粉,直接加牛奶加热就行了
) k4 e$ F! h+ H- z, S/ x
, L& q& i6 c+ ]; V8 e3 e. w9 ?) D+ f" f; k+ q

/ s1 `" l( m  L, e- W+ O然后,慢慢等布丁冷却  j! n9 B+ k2 Z8 s, i. b3 A- p5 p
4 V6 y/ d0 e2 {
4 l% R* ~' d3 h  j/ |/ a5 Y9 L# u

: r6 d7 J3 X" x. k) |冷却后,再放入冰箱冰镇一会,这样口感更好,冰镇后的基本上和果冻差不多
- P. Y$ w( V4 \7 o8 ^) {
+ A  k2 H' R+ m" l2 w2 b0 n- ?3 ^0 z6 Y, U2 e# X/ D: P

. f! @8 @: u# g/ B6 J然后奶油打发5 D+ @6 S, Q. B2 Y, o

2 C7 O: Y7 C! [: s6 O
5 h8 y" ?9 r% v. A+ r0 q. G. L% \1 t" x$ E5 e% X6 W/ R
再将打发的奶油和布丁混在一起1 d# ?7 m- K  y  Z8 P7 Z) Y/ k

9 s* M! Y9 a0 T" l9 e3 v( `9 f$ [% R6 C5 X6 Z; ]1 [+ D
, c9 n; O" }4 g: m( {
成品布丁馅料
* Z5 |# U- q  z( M# B( H4 c, j8 E- f/ h8 s- p7 b% U
7 c- d4 x+ E' b" D  T& ?

. L1 K% v" \& A# P& O# d/ n下一步,用裱花袋把布丁馅料挤入水果派底子里1 X4 ^! f7 X6 O- f0 q+ {/ i* Y
+ N" P6 m, h$ F; d, |
- A& f' f/ X& x8 [8 P) R

/ e2 m5 |6 m) V/ H+ U+ L* d切好水果,摆上+ _& R6 T" s6 m6 v2 X

1 c: o2 ]  e) r* r. ^: I! g% {2 X& y% }5 T
/ L- Y" B8 U  G, }! f/ z) U
还没完呢。。。。要想口感好,上面还要来一层果酱9 d; ?: Q; d$ @3 `4 H8 ~/ |  t
- q& p8 [9 x0 `( I8 ]5 {6 m0 W# z+ n
* c' j+ f6 Z4 @! y" K" s

# v4 Y/ u+ B) P+ l( B1 g5 b  t要想卖相好,再来点装饰
3 E6 Q/ w$ r( T& ?- t* I) L7 Q. A# ~

  b. Z5 h% J% V( I
  r: `: v: W7 M大功告成,不过本人觉的此次做的不是很漂亮,因为模具太小和水果不够丰富。
* o- ], \" M$ T以前做的比这个漂亮多了,下面我占一楼,如果大家感兴趣,回帖踊跃的话,我就把以前做的非常漂亮的水果派发上来。
0 w, F8 U/ N4 S* w9 W/ |0 p  j, h4 [# [9 x
最后,版权所有,请亲们不要转帖。3 i2 T+ e9 [$ f" f! B5 Q
- k5 f1 |, ~  N. o6 m" Y% E% u
  z" K6 m7 m. z
3 A/ G5 M* G2 l% I( i% d9 C0 R$ e" A

) x% c4 s' ^5 v) @2 o# {4 m, {) f1 g  z' ^
. i/ F6 W, V5 V) F9 u

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 65 + 90 太诱惑了,必须给豆豆!

总评分: 经验值 + 65  金币 + 90   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8505  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-04-26 
地区:
街道:
岙妈 发表于 2011-11-14 15:14 9 `6 B1 N" t* b  m; p; K
在你那这一个下来不少钱吧~~~水果应该比西安贵得多吧
& I4 l, Z7 u* a: E7 c- f9 |
还真是,这边水果挺贵得,每样都买一点是要花不少钱的。
/ {. l# E; W7 [0 S. D7 {0 ^1 b今年我媳妇过生日的时候给她做了个草莓的,买原料花的钱比买一个现成的蛋糕都多。

点评

岙妈  您就图一制作过程的乐趣吧~~~~  发表于 2011-11-15 10:19
小舟

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18435  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-12-16 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
在你那这一个下来不少钱吧~~~水果应该比西安贵得多吧

Rank: 4

经验值
633  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-02-23 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道
好丰盛啊,美味大餐
毛毛妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

lz好强啊。顶下,必需的!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7761  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
徐家湾街道
他舅也是个美食家呀
笑翠鸟

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
66335  
爱心活力豆
63  
宝宝生日
2010-06-23 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

xuexi

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12688  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
不得不顶啊,佩服。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12688  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
不得不顶啊,佩服。
安安妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4391  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
看着流口水呀。。。 据我所知,没见过卖覆盆子的。
" s8 o+ S2 a! I- x- _% ~有时间给大家做个培训吧~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9584  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
真的是他舅做的?男人手还这么巧

点评

昊昊他舅  当然是我亲手做的了,呵呵。。。谢谢顶帖。以后再发点我的其他作品  发表于 2011-11-3 07:17

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2134  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-06-13 
地区:
街道:
手好巧的男生,佩服

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
339  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-12-21 
地区:
莲湖区
街道:
北院门街道
学习

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2212  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-05-29 
地区:
街道:
漂亮,
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

男人这么好的手艺,我们不得羡慕死!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12938  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-26 
地区:
街道:

Medal No.11

真的很好看啊~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

好诱人啊
守望幸福

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
82742  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-12-21 
地区:
街道:

Medal No.11 装修日志写手

学习了,期待新帖

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14878  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-23 
地区:
碑林区
街道:
太强大的昊他舅!佩服啊!

Rank: 8Rank: 8

经验值
6794  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-12-03 
地区:
街道:

Medal No.11

冬天真是一个适合呆在家里大吃大喝的季节啊,哈哈。
‹ 上一主题|下一主题 ›
他舅美食第二部---------水果派
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部