莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。& D8 t: v+ {! l3 {8 U! M# P

% C" y9 X' N! N6 k; z) A    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用( s" B0 V& Q+ H& b4 c4 [6 T8 ~

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锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内' ?5 I* m2 _: R. R, l( j& `- i! ?; p

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这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。
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待底部凝固时，迅速翻起9 E3 g+ v$ N2 R. e; d9 X
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然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火
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0 i4 W: m  G4 r3 e( {1 j9 W9 [用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）
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一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了1 E3 S$ u8 o3 a
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看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！/ G5 J# J& k, p

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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

堃儿妈

莘莘妈@xa 发表于 2008-11-29 15:26 $ a) R( I+ s+ Y* k, |, o
今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。
9 ]3 ~' R6 d4 T+ Z: v( M7 q
. C' D6 f7 b/ O* L9 D' {    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面 ...

6 @( V: E, N+ G4 V% y4 ?' X再加点韭菜，就更香了

述述妈

:wanwan79:     :wanwan79:也准备学着做了

草莓糕

学习了，抽空体验！

帅哥贝贝

楼主做饭真费心思了

臭臭儿他妈

我也超爱吃土豆饼

果果-妈

我怎么看不到图呢？？？？？

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看不着图片呀

18553530

帮顶

钊洋妈

很详细，学习了。

妈妈爱小月

看着就有食欲，改天试试。

蕾蕾妈妈

:wan,,,
, q. j" R4 R0 v7 _* \  o。。。wan15:

heremail

后倒油多，学习了！

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18:

帅帅

:wanwan79:

茉莉豆

试试蛮好学的:wanwan79:

于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。

悦妈咪

:wanwan52: :wanwan52:

you妈妈

:wanwan61: :wanwan61:

璇璇妈妈

:wanwan79: :wanwan79: