莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。2 N, B$ k' q; K: z) r
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    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用% j; }- h$ z8 v+ l& j! v' J, M4 i

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5 V4 U% L& v! _3 h* I$ ]锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内
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8 u2 Z) G9 A! b% }1 ~' o8 N这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。# x  ^2 @. a# w( U

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+ f  v/ W. q! o* u1 A待底部凝固时，迅速翻起, @' d* ~/ S) q1 C* D

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6 z; z; Z7 m9 O3 x6 T/ x# I) U然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火/ Y, u# j3 U4 I( C) I

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用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）7 b. ~6 z$ ~% V6 M
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: b3 b2 t3 y' a一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了5 ?) Q$ d& j7 N3 @! i

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' s8 W- j# d+ ^, @$ ?; Q5 T" Q看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！
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. B- m) q0 ?5 e% _[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

虫虫好妈妈

好能干的妈妈！学习了！@:wanwan79:

乐乐08

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

文文她爹

:wanwan42:

布布熊

:wanwan52: :wanwan52:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:

飞飞妈~

楼主是哪里人?小时候我最喜欢这样吃了，还自己给自己做，哈哈，这个我能吃好多呢:wanwan21:

爱爱兔

:wanwan18:

qinqinguodong81

:wanwan79:

手巧心才灵

:wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思思0627

:wanwan33:

瑞宝妈

:wanwan79: :wanwan79:

秋秋

有点儿披萨的感觉啊

璇璇妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

you妈妈

:wanwan61: :wanwan61:

悦妈咪

:wanwan52: :wanwan52:

于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。