莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。
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" d# w* p" z* p4 X0 N' q: [/ f    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用
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锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内/ R- g- I% Q8 U/ Z$ n: Y8 F
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这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。
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% b7 q& P  g; Q' k- b0 J/ I- Q! E待底部凝固时，迅速翻起
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0 e/ K" d6 o# R9 z# Q然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火
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0 a5 l5 X3 w' D用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）7 c2 x" W# Q* M: F. h) S7 {, o
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+ j1 [# Z" u' `6 i* O一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了' F; M+ ~" J. R

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) ~, M2 p$ z+ f看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！4 [; n4 z' H. G! o; D  n. o

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1 `0 n2 X; ~6 F5 G! u/ G[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

虫虫好妈妈

好能干的妈妈！学习了！@:wanwan79:

乐乐08

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

文文她爹

:wanwan42:

布布熊

:wanwan52: :wanwan52:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:

飞飞妈~

楼主是哪里人?小时候我最喜欢这样吃了，还自己给自己做，哈哈，这个我能吃好多呢:wanwan21:

爱爱兔

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qinqinguodong81

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手巧心才灵

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欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思思0627

:wanwan33:

瑞宝妈

:wanwan79: :wanwan79:

秋秋

有点儿披萨的感觉啊

璇璇妈妈

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you妈妈

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悦妈咪

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于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。