莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。  D- a& _& Y4 u4 t

3 D8 Z, L9 D" I0 t# }    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用# X* r, D# q& f! F9 k6 F/ l
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锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内
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这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。
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待底部凝固时，迅速翻起
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7 ^1 a; o3 e" A  E/ C, |2 v5 B( ]然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火
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) a2 i. W6 ^9 c# i6 d4 |用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）
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- B* Z3 ?0 k8 g1 v% h" g一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了' p4 e" g- Y$ h6 V  f5 X  x5 Q

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% Y; P7 K7 M4 g看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！
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; s# }; z( N4 q$ ]$ E, j[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

虫虫好妈妈

好能干的妈妈！学习了！@:wanwan79:

乐乐08

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

文文她爹

:wanwan42:

布布熊

:wanwan52: :wanwan52:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:

飞飞妈~

楼主是哪里人?小时候我最喜欢这样吃了，还自己给自己做，哈哈，这个我能吃好多呢:wanwan21:

爱爱兔

:wanwan18:

qinqinguodong81

:wanwan79:

手巧心才灵

:wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思思0627

:wanwan33:

瑞宝妈

:wanwan79: :wanwan79:

秋秋

有点儿披萨的感觉啊

璇璇妈妈

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you妈妈

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悦妈咪

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于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。