莘莘妈

今天应儿子的强烈要求，我为他做了他最爱吃的土豆饼。* v' j) [0 t- Q% d$ i
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    首先将土豆、红萝卜切丝、葱切末、鸡蛋两个、面粉适量、少量水、盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌均匀待用
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/ e; w" q1 e1 e锅里到入少量油，将准备好的面糊到进锅内% f: F1 \( l2 j- b# Z

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6 V# k  Q& X" D1 C8 F这时火一定要小，然后用铲子将其摊开，尽量薄厚均匀。1 T1 H: e) O. v2 X& x  K

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, a: v2 I" [( z  o3 j待底部凝固时，迅速翻起& o) R* \6 q7 e

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然后把铲子垫在饼下，这时往锅里加油（油适当多一点），火转至中火
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6 Q. f9 A2 D7 v; T3 ^- s& G用锅铲均匀把饼转动（让它受热均匀）% s; j$ t% s, f

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一面烙好了，再翻过来，继续用锅铲转饼，直至两边都成金黄色，就OK了6 q; u5 ]% {8 p* U2 U6 _$ c

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看着还挺有食欲吧！老公和儿子一共吃了5张呢！8 h+ d. t0 x8 u  p! t3 L
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:49 编辑 ]

虫虫好妈妈

好能干的妈妈！学习了！@:wanwan79:

乐乐08

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

文文她爹

:wanwan42:

布布熊

:wanwan52: :wanwan52:

爱斐妈

:wanwan61: :wanwan61:

飞飞妈~

楼主是哪里人?小时候我最喜欢这样吃了，还自己给自己做，哈哈，这个我能吃好多呢:wanwan21:

爱爱兔

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qinqinguodong81

:wanwan79:

手巧心才灵

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欣儿妈妈

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思思0627

:wanwan33:

瑞宝妈

:wanwan79: :wanwan79:

秋秋

有点儿披萨的感觉啊

璇璇妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

you妈妈

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悦妈咪

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于丁丁妈妈

学习了，今天的晚餐就这个了。