贪嘴妮儿

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555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~' @" d# |: p: z* P7 g1 I
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文字记录吧：
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) `8 J; y" G( C% l( n! U1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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3 S, y- R) j) y6 D2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。
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* n) w! q, e( l8 G5 J3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。( a5 X. t; h. q3 X

% R9 v8 n4 L- G; m4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图3 ^& v8 y/ J/ }# r+ w7 P
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牛腩已经快炒干了
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3 v& i& V8 J% \0 O7 A8 K: u5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼
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最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼
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贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00
  z- ~# n  S$ K牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

* X, l5 D$ n+ n# x. I3 h% a( ?我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02 7 v: V0 K, L8 Y& W% q) I; h$ o
看上去都想吃可是现在没有

* h$ V2 [* N  y, W9 v2 S; Z嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40 ' q1 ]- P% e) U8 l
想吃啊，来块大的哦！

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好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

1 D( G+ [( q0 n; ]你肿么了？

hexiaox

顶起来

如果能、重来

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

sxxawd

...

子昊妈1221

学习了

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

olay