贪嘴妮儿

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555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~' f4 S8 C" ~+ ]2 s$ K
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文字记录吧：
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' R- H1 p' E: N. t! a1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。
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! S. H$ B6 o4 H3 s+ l3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。
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; Z% l- y8 F# _$ j- P4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图4 f' i# ^; S) N
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牛腩已经快炒干了
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8 Z$ S* d$ {* b) A3 O( n1 C; n5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼
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最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼
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贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00 % G6 `, L/ x5 x( ?: h2 R3 h
牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

' ]5 g) S" Y8 x( u我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02 + W& O0 U9 C3 ]& b$ O
看上去都想吃可是现在没有

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嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40
4 w( {. X5 M1 A* N想吃啊，来块大的哦！

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好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

! d- I" N8 @$ Q! u/ F7 y
你肿么了？

hexiaox

顶起来

如果能、重来

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

sxxawd

...

子昊妈1221

学习了

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

olay