cakebaby-xy

8 w5 f8 ^  M$ A& Y% Z, ~( k
/ }2 l( O, _: f! c5 s6 ^
      有同学打电话叫明天中午一起吃饭，当然要去啦。吃饭不用咱买单，过去拿点什么好呢？当然是蛋糕啦，咱就擅长这个嘛。咦，难道她们叫我吃饭是别有用心？哈哈！1 O1 E, C2 i, {+ _9 D, P9 J
      今天有点懒，不想做复杂的，随便弄一个吧。
5 e$ g0 z9 H* @' o
) p/ z1 M8 J) u% m, `- x
8 n7 j4 R) l: s! n0 p; y先把坯子烤好：6寸的可可戚风
, w4 N, a3 w, n' H( M8 Z7 p$ j# `: }! y: Q' L7 m
      戚风蛋糕的制做方法可以参考我的另一个贴子戚风蛋糕超详细攻略，里面有详细的步骤。如果想做可可味戚风，把配料里的部分面粉换成可可粉就行了。
8 c5 U5 I# M2 q* ]. P: D9 t: j5 N1 r' f  x* ~* O
/ m' ^3 _' n" x5 w4 n
0 Z# v( a4 J* T6 e; w. s$ Y0 g2 A

$ @2 @" Q# B, ]) o& m打发好的奶油：; M1 y; D" r+ U% T; ]0 B# C

6 j! H. t1 M/ t9 J# M2 w# _7 S6 X. d& m& N

& k/ ?  L- J; M& ]9 j) Z0 r. V' t7 F2 C& Q) h
- k- [3 |; z6 W7 f! c5 w
烤好的蛋糕坯片成两片，我为了偷懒简化程序，中间只抹了一层奶油。2 `9 e3 \8 s, K, _6 o, t, k6 c
, j" n3 J( W1 m( H' W- S

% @1 n0 K. g8 R8 T' z, u  j2 A3 t! I, A" y
. A5 {2 B3 ]# b$ n: _$ r
7 [: X% W8 x: G
             盖上另一片蛋糕坯，再抹平表面，撒上巧克力屑，挤上两圈花边，OK，大功告成了~~
2 @0 x; }) {3 d) |/ f" m; @      我自己摸索出一种简单的做巧克力屑方法，就是拿着巧克力块，用削皮刀在巧克力块的侧面使劲削，像削土豆皮那样，就能弄出漂亮的巧克力屑了。# s6 l; d2 R5 e% [5 Y
      怎么样，卖相还不错吧！7 t" }3 v9 w  {7 B( S  P8 M

; e. D+ b) {8 u# V) s/ _3 Y" C% m) z9 B& r

2 g" J9 A; K$ W2 O9 u
5 v& T% G" E7 }- o3 M+ a4 w: ~% H% H3 |1 f! M  k: _2 S

( M9 ~+ h7 v. q' N% I
* {" n- P$ g' R' ~8 R/ n

cakebaby-xy

爱童童 发表于 2011-11-18 17:16 , z; [. H& S. U1 y2 u0 _! h
太厉害了，膜拜呀，我一边看一边跟同事说，我要是有楼主这水平，我儿子的生日蛋糕钱就省了（小家伙马上过生 ...

7 U. K' L" ?2 i, W( b- ^( A" g被你说中了，我最近体重有上升的趋势

爱童童

太厉害了，膜拜呀，我一边看一边跟同事说，我要是有楼主这水平，我儿子的生日蛋糕钱就省了（小家伙马上过生日了，聚划算上团的蛋糕五折还花了98大洋），而且最关键的是孩子家人有口福了（坏处就是体重上升了）。

cakebaby-xy

金可 发表于 2011-11-15 18:30
, A  T! S- ]% Q/ |天呢！不是一般的牛啊！！总想着上个面点班。你学过？还是自学成才？教教咱 ...

* k( D+ y8 z$ g9 o- d1 u
谢谢,我是在网上跟别人学的~~

金可

天呢！不是一般的牛啊！！总想着上个面点班。你学过？还是自学成才？教教咱

cakebaby-xy

chenjing1983 发表于 2011-11-12 10:53
9 P( J5 Y5 p7 N$ }/ }' y回复 cakebaby-xy 的帖子
  h- g2 j- v7 [. q
1 Q: e" h3 u8 c" y( H$ H亲能给个地址吗，你常买的所用到的工具的地址？

; x6 V0 P2 k2 {9 {5 ]: A/ O" h好的

cakebaby-xy

chenjing1983 发表于 2011-11-12 10:44 . K- x/ V) W* v/ C: w& {3 {; S0 o
回复 cakebaby-xy 的帖子( g7 s8 b3 A/ w! y# b
9 C: k1 ?, W" f2 {7 m8 {
这个曲奇花嘴哪有卖啊？

  N1 o1 L6 `, c" L我是在网上买的，卖烘焙材料的网店里都有~~

cakebaby-xy

莹莹妈妈2007 发表于 2011-11-6 19:43 9 u/ k/ j! B4 N! I4 B
这水平
/ u( b! E3 d7 Y/ M/ h7 c开个店没问题

* P# u- T5 W3 r3 d, L真的！

莹莹妈妈2007

这水平
) l- d9 z1 k6 z7 O  P: q( l% g开个店没问题

cakebaby-xy

沁雅妈妈 发表于 2011-11-6 13:59 ! p1 m. e: ]- X8 h" z# N0 s. ^
亲  那些东西都是在那买的呀

: G6 T7 C6 v% t( [5 u我发给你个网址吧

沁雅妈妈

亲  那些东西都是在那买的呀

cakebaby-xy

李米豆豆 发表于 2011-11-4 22:09 ; _7 @  o3 U1 n& R
真的  我真带宝宝去了  (*^__^*) 嘻嘻……

7 n4 ?' |1 w& t$ j6 N来吧，我等你

李米豆豆

真的  我真带宝宝去了  (*^__^*) 嘻嘻……

cakebaby-xy

李米豆豆 发表于 2011-11-4 18:51
* N" o  ~& s3 f+ x回复 cakebaby-xy 的帖子
+ b) A8 K; N8 T% z1 P
- K- }7 R+ i6 l! t# u+ W  J想吃

5 D  x8 \; l2 D+ I1 Y- @2 a+ M来咸阳吧，我给你做

李米豆豆

回复 cakebaby-xy 的帖子
# r" u! H: {2 M
. `" F. j0 ~  e) v( c) M想吃

蓝猫与小虫

好厉害

cakebaby-xy

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-3 21:13
$ _/ R) Q2 Y, i0 L& _* T好厉害

* M  O9 e* y% K! y" ?9 s谢谢~~

wangjun369a

cakebaby-xy 发表于 2011-11-3 15:14 ; X2 {+ W' U4 b( @8 u8 h. p0 R
我刚看了下我的，是10个齿，哈哈，这个应该无所谓吧~~

: y; s) \: u, [% |- ^- _3 Z
谢谢了。

cakebaby-xy

haha_sar 发表于 2011-11-3 15:06 3 V7 Z2 E/ B# w1 @
楼主简直太强大了，佩服

% r4 G) x. |: @, U' j
谢谢夸奖

cakebaby-xy

wangjun369a 发表于 2011-11-3 14:32
8 c1 z. `! \9 u* O- Y$ ]7 @, E: s曲奇花嘴买六齿的还是八齿的，谢谢

& p4 H) Y( b$ H; b* S, y, C我刚看了下我的，是10个齿，哈哈，这个应该无所谓吧~~