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然然妈妈

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发表于 2011-10-31 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cakebaby-xy 于 2011-11-16 14:13 编辑 9 H6 x% o% d. y4 k" H7 m8 A4 |0 A' C

4 F& X1 e# \  z+ O0 H4 E' Y      有同学打电话叫明天中午一起吃饭,当然要去啦。吃饭不用咱买单,过去拿点什么好呢?当然是蛋糕啦,咱就擅长这个嘛。咦,难道她们叫我吃饭是别有用心?哈哈!/ Y$ ]$ f3 a# ]
      今天有点懒,不想做复杂的,随便弄一个吧。% u0 e$ Y4 R  U5 H
: \; @/ z: l* h

* g  M& A% ]; M先把坯子烤好:6寸的可可戚风
4 ?- d$ u. P5 c+ x

, h; X, ?, \. e$ F' N" E, A- s      戚风蛋糕的制做方法可以参考我的另一个贴子戚风蛋糕超详细攻略,里面有详细的步骤。如果想做可可味戚风,把配料里的部分面粉换成可可粉就行了。' _% U; h& R2 F0 R0 S7 \
  t7 k; Y. w. o7 F- G$ b0 W
& u% ]7 ^8 P3 B7 ?% ]' d( G

- b  j: H  _! o4 G
: H  K- `" [, o9 ]4 z$ W打发好的奶油:/ j& w  B' n5 n+ T# G
6 p1 {- {0 q/ k1 r
+ Y5 U5 u7 L+ |

: l9 U# ~  D+ G4 A3 I, |; G" _4 |' \0 `) o9 P2 w
8 K% `+ c5 j  l1 D
烤好的蛋糕坯片成两片,我为了偷懒简化程序,中间只抹了一层奶油。$ [/ F) e& d2 [: e8 K

) [, a& F- A0 T& z5 e
& V  r6 a4 h. Y( \! G. y( b8 X9 Q6 x9 Z6 v+ {" H
/ D! ]1 Z% [; A! x: M

% M! u- x( G8 U5 I: ~2 y, M             盖上另一片蛋糕坯,再抹平表面,撒上巧克力屑,挤上两圈花边,OK,大功告成了~~+ e5 {7 g# H' u( Y8 m
      我自己摸索出一种简单的做巧克力屑方法,就是拿着巧克力块,用削皮刀在巧克力块的侧面使劲削,像削土豆皮那样,就能弄出漂亮的巧克力屑了。
/ |6 W) a" o0 Y$ Y- d8 u4 J$ E      怎么样,卖相还不错吧!  P5 c! q# [( Y* L- U! z

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* p& W: `7 }- U/ ?' b( i1 I6 ~( u  i& l( T8 U; N) b: X
# s3 o) `3 ]9 Z) P" K; F# i3 v

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爱童童 发表于 2011-11-18 17:16 ; p* o. V' c1 y
太厉害了,膜拜呀,我一边看一边跟同事说,我要是有楼主这水平,我儿子的生日蛋糕钱就省了(小家伙马上过生 ...

9 |5 n% P' Z5 X2 I  n) }被你说中了,我最近体重有上升的趋势

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太厉害了,膜拜呀,我一边看一边跟同事说,我要是有楼主这水平,我儿子的生日蛋糕钱就省了(小家伙马上过生日了,聚划算上团的蛋糕五折还花了98大洋),而且最关键的是孩子家人有口福了(坏处就是体重上升了)。
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金可 发表于 2011-11-15 18:30
3 f$ S3 S, J$ n1 Z3 ]( S天呢!不是一般的牛啊!!总想着上个面点班。你学过?还是自学成才?教教咱 ...

; m$ j9 v: ?0 z$ `' f* {谢谢,我是在网上跟别人学的~~

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天呢!不是一般的牛啊!!总想着上个面点班。你学过?还是自学成才?教教咱
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chenjing1983 发表于 2011-11-12 10:53
& v9 ^/ H- |; R6 K: p回复 cakebaby-xy 的帖子
) B( V: }7 H- [6 m) l2 h* z; Y; ?6 ?) j( K, i  [+ K( U5 }
亲能给个地址吗,你常买的所用到的工具的地址?

/ l% e7 ^( }9 D. M好的
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chenjing1983 发表于 2011-11-12 10:44 7 W9 j! d0 l1 z/ }/ W/ [/ R/ n) W
回复 cakebaby-xy 的帖子- N# f; A  E; n  B( H' U2 `5 Y
& u+ d7 i$ A6 e( t3 F# }0 @7 T1 c; g
这个曲奇花嘴哪有卖啊?

' c8 _& B# F; E4 h3 c+ N& n我是在网上买的,卖烘焙材料的网店里都有~~
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莹莹妈妈2007 发表于 2011-11-6 19:43
: d" k( Y* C  @7 K- x这水平' Y& `9 @: D6 N0 w
开个店没问题

9 V! o# l5 e2 v9 C9 f2 R真的!

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开个店没问题
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沁雅妈妈 发表于 2011-11-6 13:59 9 \& b5 ]* j8 ?6 \! D4 Z8 w
亲  那些东西都是在那买的呀
8 H+ k1 u4 g2 k+ i  f* @9 J2 W
我发给你个网址吧

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亲  那些东西都是在那买的呀
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李米豆豆 发表于 2011-11-4 22:09 # k* Q+ q/ G2 k) A5 B7 m! l
真的  我真带宝宝去了  (*^__^*) 嘻嘻……
- n1 M5 I2 W: r5 Q; f6 k/ D
来吧,我等你
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真的  我真带宝宝去了  (*^__^*) 嘻嘻……
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李米豆豆 发表于 2011-11-4 18:51
' n' j% s8 D- ?5 U& m回复 cakebaby-xy 的帖子
! d: _  O# w: g: Y& I' g3 w
4 D, y. _* L+ Y6 s$ B; j+ D' j" s想吃
1 o: `% _4 e. d% i2 P
来咸阳吧,我给你做
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回复 cakebaby-xy 的帖子2 m7 w5 c) Q3 i& F7 v9 L8 R! z

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好厉害
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蓝猫与小虫 发表于 2011-11-3 21:13
+ A* T( {6 D' e* Y' F+ R( ]好厉害

) j- D% T/ ^+ [3 b2 H谢谢~~
晶晶妈

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cakebaby-xy 发表于 2011-11-3 15:14
8 o/ M8 y8 `1 X5 U* Q我刚看了下我的,是10个齿,哈哈,这个应该无所谓吧~~
7 I  @, ]: d9 n6 [8 ~5 I
谢谢了。
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haha_sar 发表于 2011-11-3 15:06 * X( t9 a6 X  [) v9 `4 x
楼主简直太强大了,佩服
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谢谢夸奖
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wangjun369a 发表于 2011-11-3 14:32 1 u2 T  B3 ?  O+ y4 ^
曲奇花嘴买六齿的还是八齿的,谢谢
. h9 I! j3 Z3 b; a
我刚看了下我的,是10个齿,哈哈,这个应该无所谓吧~~
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