‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 135 | 浏览: 10845 |倒序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
楼主
发表于 2011-10-31 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cakebaby-xy 于 2011-11-16 14:13 编辑
1 \) [2 E6 d: ^9 N0 D" T: q9 m; Y8 R  ]) P( l6 T/ X
      有同学打电话叫明天中午一起吃饭,当然要去啦。吃饭不用咱买单,过去拿点什么好呢?当然是蛋糕啦,咱就擅长这个嘛。咦,难道她们叫我吃饭是别有用心?哈哈!9 y1 ?0 o; S$ h6 r% m2 o
      今天有点懒,不想做复杂的,随便弄一个吧。
7 E. b3 O2 j' J, Y" W: R* {: f1 e4 K/ s5 a/ _* O" K9 o

6 i$ Q- `: d& c先把坯子烤好:6寸的可可戚风: e) _7 T" [& z; O* m* |

5 n: O! u3 k2 r1 j      戚风蛋糕的制做方法可以参考我的另一个贴子戚风蛋糕超详细攻略,里面有详细的步骤。如果想做可可味戚风,把配料里的部分面粉换成可可粉就行了。! t8 q0 D8 q1 o$ O
) Q8 R2 l2 q$ W( d& {
# `# c. G7 e5 f8 p

. c$ P6 k  u& P& N9 H1 t3 U& I. Q& d0 l2 A$ b" r7 L) E3 t: t
打发好的奶油:
  z4 W; R' u4 ^$ ~/ m( ]
6 @3 c# ^! N3 B2 H( F/ a5 v' N1 h3 D9 b: p
. f$ K4 Q4 q# Z/ J1 F

5 Y, [2 [. ^* F( Q+ j) F7 _+ e+ c: L0 G8 p2 {* u' I* H* p6 [
烤好的蛋糕坯片成两片,我为了偷懒简化程序,中间只抹了一层奶油。
2 z: ^. W/ `! b, J% f, O% H

; q# Y6 t# X+ H" J$ P8 R8 {0 B1 |- s" t( G( |+ ?
" c/ P* v* B$ U% G8 R

7 @2 S6 Y" M/ |7 }/ X7 W& |5 ?4 N+ W: m! ^1 A  M8 `5 v# s
             盖上另一片蛋糕坯,再抹平表面,撒上巧克力屑,挤上两圈花边,OK,大功告成了~~5 V9 ^, Z* f$ L- R7 {+ r* b! B# N
      我自己摸索出一种简单的做巧克力屑方法,就是拿着巧克力块,用削皮刀在巧克力块的侧面使劲削,像削土豆皮那样,就能弄出漂亮的巧克力屑了。
* I; Z& l1 a3 [! q, g1 L( e: D      怎么样,卖相还不错吧!0 u0 l! Q1 s0 H( O4 B( E4 L
* Y/ T: Z# y$ L# ~  D

9 D9 o9 C  R2 J- i( z% A7 U2 \+ F  q+ }1 {
$ F/ W* Z4 O5 P+ d- p7 M, ^, Z. F

* E4 _: F( a8 Q$ s' N0 _0 G; S: _3 X  d) U

; o0 S* _7 V  x. K
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 + 20 一点都不比莫某品牌的差!给豆豆!.

总评分: 经验值 + 20  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9872  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
我的天呀,楼主的手也太巧了吧,我一直想做可就是没有勇气,请问楼主用的是什么奶油来裱花的,谢啦!
晶晶妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12449  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2001-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

真好
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
皓俊老妈 发表于 2011-10-31 22:44 ' _9 S7 ]; I" g& X9 h1 G
我的天呀,楼主的手也太巧了吧,我一直想做可就是没有勇气,请问楼主用的是什么奶油来裱花的,谢啦! ...
; s2 l& c( o, M% J* m3 a
我用雀巢的淡奶油,裱花的效果还可以吧~~
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
wangjun369a 发表于 2011-10-31 22:46 , L$ r, v/ m) d& X
真好

# s/ r0 O8 D, X5 h谢谢~~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13722  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2014-12-31 
地区:
街道:

Medal No.11

那个花用那种花嘴挤得啊?
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
小猪乖乖2007 发表于 2011-11-1 08:52
, r* d, p& o( h4 B' ?6 d那个花用那种花嘴挤得啊?

9 t! q- `. G- O$ d% o& Q. F用曲奇花嘴就行~~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
150084  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-01-19 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

真厉害
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
雪雪妈妈@xa 发表于 2011-11-1 09:29
' K8 Y* }. m% t, N2 t真厉害

. ?4 }. Z4 E) |, H5 n$ U谢谢回复~~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

呵呵,很漂亮啊
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
多多爱妈咪 发表于 2011-11-1 12:56
$ L$ @3 x% m! N呵呵,很漂亮啊
! L* z( j( ~- y: ?6 U
谢谢~~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
30882  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2005-12-08 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

楼主手真巧.学习了
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
茜茜=妈咪 发表于 2011-11-1 17:02
, `3 [* x" b/ f& t/ C9 L$ r$ n  D% [楼主手真巧.学习了

1 d* B- V3 |" h" H1 q- g% V谢谢~~大家互相学习~~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17740  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
做蛋糕手艺真好,再膜拜下

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

你的蛋糕做的真专业
然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
melody_qj 发表于 2011-11-1 18:01 3 M  q2 X& `* v4 i. O( m: ?
你的蛋糕做的真专业

& ]( v1 N2 p: K% R! X( @专业还谈不上,只能说慢慢在进步吧
Q宝宝贝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6894  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-11-03 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道

Medal No.11

厉害,你还不如去开蛋糕店呢# ]- C' R0 J2 I" z6 f2 T( {

然然妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4814  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-07-18 
地区:
渭城区
街道:
Q宝宝贝 发表于 2011-11-1 20:07
' o/ S( f6 ?4 Q厉害,你还不如去开蛋糕店呢
% `* \6 o5 I5 l2 A- [! q+ ]
嗯,我也有此意,等水平再提高些吧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9950  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-08-03 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

不错~~
‹ 上一主题|下一主题
小朋友的最爱--可可鲜奶油蛋糕
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部