小朋友的最爱--可可鲜奶油蛋糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 小朋友的最爱--可可鲜奶油蛋糕

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 135 \| 浏览: 10537 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 小朋友的最爱--可可鲜奶油蛋糕 [复制链接]

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

楼主

发表于 2011-10-31 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 cakebaby-xy 于 2011-11-16 14:13 编辑

   有同学打电话叫明天中午一起吃饭，当然要去啦。吃饭不用咱买单，过去拿点什么好呢？当然是蛋糕啦，咱就擅长这个嘛。咦，难道她们叫我吃饭是别有用心？哈哈！+ J! J+ z8 j3 c$ ?
   今天有点懒，不想做复杂的，随便弄一个吧。
) ~/ K: R' e0 |! W6 U" [
; h  l. F* w1 Q. s) o! {3 Z
先把坯子烤好：6寸的可可戚风8 B/ `. f) G% y; ]

0 _5 f0 ?) b0 |2 @8 ?
戚风蛋糕的制做方法可以参考我的另一个贴子戚风蛋糕超详细攻略，里面有详细的步骤。如果想做可可味戚风，把配料里的部分面粉换成可可粉就行了。
& ^+ o5 {+ L* e$ S2 {$ ?% U

8 h8 I8 x5 Y/ \: z, f+ |
打发好的奶油：1 R# J6 `) z1 L

3 d% \4 t! f* X0 w

! w/ k/ c" H5 m- J
" h1 V. h5 _0 d1 R
) k& O" v2 x7 n- [
烤好的蛋糕坯片成两片，我为了偷懒简化程序，中间只抹了一层奶油。, a1 e4 H. m" m0 J9 x

8 O5 W2 ~* V. ]5 W
) t/ R; \5 h2 l9 Q; M: K

         盖上另一片蛋糕坯，再抹平表面，撒上巧克力屑，挤上两圈花边，OK，大功告成了~~
   我自己摸索出一种简单的做巧克力屑方法，就是拿着巧克力块，用削皮刀在巧克力块的侧面使劲削，像削土豆皮那样，就能弄出漂亮的巧克力屑了。
   怎么样，卖相还不错吧！

2 n( {0 J) U- g8 Q; E$ l1 ~& C
- ~& ]0 H5 o1 @2 P4 B+ [$ c) s) W

0 x, r% L; _. k+ g
5 S! x; ]# _* J8 _( b( I7 I$ \
3 ]2 e, j2 z9 Q/ z: r: S9 i3 O
, ?+ G- J* n+ a7 E$ d" L+ Q

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
雪见\|	+ 20	+ 20	一点都不比莫某品牌的差！给豆豆！.

总评分: 经验值 + 20 金币 + 20 查看全部评分

收藏3 支持0 反对0

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9872
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

沙发

发表于 2011-10-31 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的天呀，楼主的手也太巧了吧，我一直想做可就是没有勇气，请问楼主用的是什么奶油来裱花的，谢啦！

回复引用

晶晶妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12449
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2001-01-01
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2011-10-31 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

地板

发表于 2011-11-1 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皓俊老妈发表于 2011-10-31 22:44
7 x( F0 D% n! y( [5 D" T9 a我的天呀，楼主的手也太巧了吧，我一直想做可就是没有勇气，请问楼主用的是什么奶油来裱花的，谢啦！ ...

5 z! Z+ V4 I, A8 @1 Q' ?. \4 e' k
我用雀巢的淡奶油，裱花的效果还可以吧~~

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

5^#

发表于 2011-11-1 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wangjun369a 发表于 2011-10-31 22:46 : \# F$ D, Y, r& d+ _- a/ n
真好

9 m7 |0 k: B6 m8 }4 F& h. r
谢谢~~

回复引用

小猪乖乖2007

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13722
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2014-12-31
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

发表于 2011-11-1 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个花用那种花嘴挤得啊？

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

7^#

发表于 2011-11-1 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猪乖乖2007 发表于 2011-11-1 08:52
7 l8 N5 j5 n# O) u& u& y那个花用那种花嘴挤得啊？

用曲奇花嘴就行~~

回复引用

Rank: 15

经验值: 150084
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-01-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

8^#

发表于 2011-11-1 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

9^#

发表于 2011-11-1 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雪雪妈妈@xa 发表于 2011-11-1 09:29
* w* i. H; ^0 A& v真厉害

谢谢回复~~

回复引用

多多爱妈咪

Rank: 12

经验值: 43599
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

10^#

发表于 2011-11-1 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，很漂亮啊

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

11^#

发表于 2011-11-1 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多爱妈咪发表于 2011-11-1 12:56 % K3 n; ` l0 p4 X, [! n
呵呵，很漂亮啊

谢谢~~

回复引用

Rank: 11

经验值: 30882
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2005-12-08
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2011-11-1 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主手真巧.学习了

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

13^#

发表于 2011-11-1 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茜茜=妈咪发表于 2011-11-1 17:02 . ]/ v* J E1 K4 i0 S
楼主手真巧.学习了

$ b1 C8 a3 x; }8 p% Q
谢谢~~大家互相学习~~

回复引用

我的宝贝儿呀

Rank: 10

经验值: 17740
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:: 青年路街道

14^#

发表于 2011-11-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做蛋糕手艺真好,再膜拜下

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

15^#

发表于 2011-11-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的蛋糕做的真专业

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

16^#

发表于 2011-11-1 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2011-11-1 18:01
/ ^' t$ {6 A+ y* c1 j/ h" W. Y4 F你的蛋糕做的真专业

专业还谈不上，只能说慢慢在进步吧

回复引用

Q宝宝贝

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6894
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-11-03
地区:: 新城区
街道:: 长乐中路街道

Medal No.11

17^#

发表于 2011-11-1 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，你还不如去开蛋糕店呢

回复引用

然然妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4814
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-18
地区:: 渭城区
街道:

18^#

发表于 2011-11-1 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Q宝宝贝发表于 2011-11-1 20:07 % H6 ]7 x, o/ @2 H5 D4 @7 Q
厉害，你还不如去开蛋糕店呢

嗯,我也有此意,等水平再提高些吧

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9950
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2007-08-03
地区:: 碑林区
街道:: 东关南街街道

Medal No.11

19^#

发表于 2011-11-2 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~~

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

小朋友的最爱--可可鲜奶油蛋糕

快速回复

后面还有6页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部