翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
6 ?1 n# g5 s! A
( g. s' E& u9 o  }材料：1 u4 |8 A! Z8 i6 I" L0 D
火晶柿子10个全家都够吃了
+ g( g) ^! {$ p0 Q. N; A白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙; @: Y/ }0 j' @# T2 Y
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
/ H( t1 C5 x* T; m: @! I& p面粉若干
1 u2 o8 ~! I3 k* r
' {5 d" F$ t1 x制作程序：/ K- X( A1 n* E% ?
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来; v9 I  ]4 H# @( y1 w
( V- l) Q8 B/ H3 w

6 S5 i# p+ @! b! A2、搅匀
" {2 H+ P6 K6 [( J! ^2 _& u$ X- b
: g0 k) o9 t' Z7 l- l9 @' w  k! J
1 {' Z& N3 @9 `3 {3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
8 K: q' \. ^9 r7 P2 Y+ w/ [/ t1 l1 Z0 y+ d, V5 k5 p$ L
* Y3 h) L. f" q% r9 J4 w* @
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
3 Q: I* C' u$ l& |! C+ u
2 q* r  ]4 v. I' a$ S1 E3 C
3 x, d8 }% p7 e/ k; }7 ^% a5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~7 _+ r+ m) n1 t- h: y. W8 a
6 w  \2 K, v! L5 L& [3 S9 a( [
8 M. M- o% Y6 k8 c+ p  w4 Z# P$ F- x
0 P1 M- ^! N6 J
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
2 C3 L8 ?- k8 t) E) ^- Q  ^- ?+ F; E; I4 X

XAYF

下次用糯米粉试试。

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
( p1 l6 k/ k' v7 ]; \
# U3 }5 t! Y+ E+ H好吧，我直接没有想要尝试的欲望了

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

琉璃的思考

俺家都是大柿子可咋整啊: }1 s' d. g( d" v, U! |

sunny_妈网

想起阳台放着的一箱柿子了，不知道好不好消化 ，一岁半的宝宝能吃吗？

豪豪家

我家有柿子树，这两天柿子挺多的，我做了豆沙馅的柿子饼。面和成面团，然后像包包子一样，包豆沙抱进去，然后压平。放进锅里煎好。特好吃。

翔天妈

巧巧娘 发表于 2011-11-17 11:50 5 D- f4 u$ s; A3 B0 j4 i3 N) k9 a
家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

* B5 w  B) L' ?9 B
嘎嘎，我晚上也做，哈哈，口水流了~~

巧巧娘

家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

佳佳

这个我也会做，呵呵

我爱小白兔

不错 简单易学

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

多多爱妈咪

呵呵，学习了

筱笑翛

好像不难啊

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

kydxj

真不错

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 3 r; c9 n8 Q9 g* E$ ^3 P: `
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

9 B0 p, ^( O5 [0 s5 d- q
谢谢谢谢，省了火箭费了~~

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊