翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
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- t+ f3 v; i; ]( B* t; t$ ]材料：% z, a$ h% r* ^, P, I; u( s2 }9 @
火晶柿子10个全家都够吃了
1 P: n* o+ H1 E7 q白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
, B- h3 G2 I+ h3 A# D核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
1 l7 a. e& {  R7 `/ ]2 d0 ?, p面粉若干/ _8 T: Q) Z2 }5 {+ U4 t
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制作程序：  [* C0 E. h  W& O
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来' c! K0 K. z& K) m" P" O# N

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2、搅匀
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9 R* }$ y1 p' F7 K# Y3 v3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀1 y$ w# C4 Y8 U7 ~
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4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了5 g0 H: H# _; I7 W! w
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5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
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9 t2 z. z8 S' f+ |7 U好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~$ {2 I! \+ L3 \, k& u; f
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XAYF

下次用糯米粉试试。

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
  o$ z/ U* r$ _7 r. A; Q
: b# e% D2 K1 n好吧，我直接没有想要尝试的欲望了

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

琉璃的思考

俺家都是大柿子可咋整啊& i  O! \. ~5 G; h- S! ?

sunny_妈网

想起阳台放着的一箱柿子了，不知道好不好消化 ，一岁半的宝宝能吃吗？

豪豪家

我家有柿子树，这两天柿子挺多的，我做了豆沙馅的柿子饼。面和成面团，然后像包包子一样，包豆沙抱进去，然后压平。放进锅里煎好。特好吃。

翔天妈

巧巧娘 发表于 2011-11-17 11:50
0 [4 l$ v3 S. [5 l2 A0 A5 j家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

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嘎嘎，我晚上也做，哈哈，口水流了~~

巧巧娘

家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

佳佳

这个我也会做，呵呵

我爱小白兔

不错 简单易学

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

多多爱妈咪

呵呵，学习了

筱笑翛

好像不难啊

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

kydxj

真不错

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
0 q! I" M/ e- s) u+ p本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

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谢谢谢谢，省了火箭费了~~

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊