翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
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材料：
, z0 W, y. d$ c9 z+ o' y火晶柿子10个全家都够吃了
" m" a/ {& f' |, Q- V) M* ]  }1 F白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
9 J$ t1 W$ I( @核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
* _* s, d% q+ f2 E1 G" z/ o面粉若干, H% J) C% y2 D2 s
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制作程序：
  f5 G/ x8 m. i; H6 r- }1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来5 S) z! p9 D4 u

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2、搅匀
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3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
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4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了8 L9 e/ ^" }+ c

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5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
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+ x8 Z4 F) ~8 m3 J( @
: C% D5 u9 u; E好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
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XAYF

下次用糯米粉试试。

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
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- {; M- h3 T) b: j好吧，我直接没有想要尝试的欲望了

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

琉璃的思考

俺家都是大柿子可咋整啊( M, N+ ^" _, m$ q& m

sunny_妈网

想起阳台放着的一箱柿子了，不知道好不好消化 ，一岁半的宝宝能吃吗？

豪豪家

我家有柿子树，这两天柿子挺多的，我做了豆沙馅的柿子饼。面和成面团，然后像包包子一样，包豆沙抱进去，然后压平。放进锅里煎好。特好吃。

翔天妈

巧巧娘 发表于 2011-11-17 11:50
# f- f! }% h! n$ U& _5 r9 C家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

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嘎嘎，我晚上也做，哈哈，口水流了~~

巧巧娘

家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

佳佳

这个我也会做，呵呵

我爱小白兔

不错 简单易学

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

多多爱妈咪

呵呵，学习了

筱笑翛

好像不难啊

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

kydxj

真不错

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
$ Q+ d- v7 X  u6 n# H7 F本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

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谢谢谢谢，省了火箭费了~~

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊