翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~/ C, J9 Y  @0 c: t0 F4 n7 r/ L9 R+ w$ m

* A) ^# t" X. B' C: u材料：
' c9 z8 m5 \( X1 {9 E火晶柿子10个全家都够吃了5 ~3 @" |9 ]& S  S
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
0 Y$ |" t# q4 Q2 s# [+ G核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以$ X; d4 [" @# ~1 k# |- c% X
面粉若干
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5 v5 s$ r; ~4 Z制作程序：  ?* J2 q: A# ~, {/ \1 ]
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来# n" U: H2 z& x5 E; T
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+ {8 y6 ?: _6 M$ `; |# X- ?2、搅匀) u, b5 X+ N5 ~
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3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀0 P, m+ H* W7 H/ ~( Q

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+ g! O! z" G, D$ @4 e4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了4 K6 |5 H; }( a- r; l

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5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
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好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
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XAYF

下次用糯米粉试试。

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子' e1 v$ g+ S8 W: X* a
4 c/ u% U+ P- N: X
好吧，我直接没有想要尝试的欲望了

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

琉璃的思考

俺家都是大柿子可咋整啊& h8 }5 f! l/ H& g8 e: G

sunny_妈网

想起阳台放着的一箱柿子了，不知道好不好消化 ，一岁半的宝宝能吃吗？

豪豪家

我家有柿子树，这两天柿子挺多的，我做了豆沙馅的柿子饼。面和成面团，然后像包包子一样，包豆沙抱进去，然后压平。放进锅里煎好。特好吃。

翔天妈

巧巧娘 发表于 2011-11-17 11:50 ' I+ S8 K. q6 e' u) T, I
家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

# B, }/ E) z! I5 y* S$ N. `$ V嘎嘎，我晚上也做，哈哈，口水流了~~

巧巧娘

家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

佳佳

这个我也会做，呵呵

我爱小白兔

不错 简单易学

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

多多爱妈咪

呵呵，学习了

筱笑翛

好像不难啊

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

kydxj

真不错

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
' E' e% U- A( Q/ j- h本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

0 P; x% L% j6 w( l" R6 {谢谢谢谢，省了火箭费了~~

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊