翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
: M# Z! k3 }& a
( E/ ?; G# l7 r. @/ J材料：
- m/ l5 Y# Q# d火晶柿子10个全家都够吃了. H& Q" M0 M9 G5 M4 w5 M9 @
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
$ I: Z+ M6 T% m  u8 H! f( e4 w核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
/ n/ g, L, J  D) g  d面粉若干
/ m, g* \& o; N: C
" Y1 |3 e6 `! Z& w1 b9 T制作程序：" U; m& M2 z5 Y
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
$ F' k% m2 I6 u. e3 b3 ]  y' }* Z( e( X: N" E$ o

" x* q" |$ l; u  j1 f6 C& q2、搅匀6 _7 F* ]. A5 T9 M. g8 b
2 n: W* O& x! P% _. H6 C: C* I
6 j! A6 h" t; N" E* @' d- h
3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
9 `  Y4 w7 T9 H9 y* ?
9 T& k7 f* Q) w' e* Q; S" L- D
9 ^- {. }+ d! D2 P8 p7 \4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了: X6 R$ k  Z; E! u

* F- B% f4 z( Q# }2 u0 ~- \" \. j7 w! \, P: f  }! w
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
% j2 W# w4 Q) v: F* D. u
. }+ ~2 }0 ]2 v, m1 g& b' t7 J- v* v& B+ c, C0 Z( D  q
, `& m0 O7 m+ d0 o& \
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
4 }9 c* A/ c8 t! y
$ b6 U/ D. T' W0 B, s" X. v

XAYF

下次用糯米粉试试。

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子# D1 H  [: u" ?' `1 X

  e/ r0 u# D+ i1 E好吧，我直接没有想要尝试的欲望了

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

琉璃的思考

俺家都是大柿子可咋整啊$ F2 u% e; E4 s0 I- t8 ]

sunny_妈网

想起阳台放着的一箱柿子了，不知道好不好消化 ，一岁半的宝宝能吃吗？

豪豪家

我家有柿子树，这两天柿子挺多的，我做了豆沙馅的柿子饼。面和成面团，然后像包包子一样，包豆沙抱进去，然后压平。放进锅里煎好。特好吃。

翔天妈

巧巧娘 发表于 2011-11-17 11:50 0 l+ j: J9 F. @! `( e4 A
家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

( ?9 t) z$ Y4 P' [" N! D
嘎嘎，我晚上也做，哈哈，口水流了~~

巧巧娘

家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

佳佳

这个我也会做，呵呵

我爱小白兔

不错 简单易学

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

多多爱妈咪

呵呵，学习了

筱笑翛

好像不难啊

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

kydxj

真不错

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 ! k4 F/ p0 S) R
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

/ b, S; t4 M" r) r" |0 q7 N3 J谢谢谢谢，省了火箭费了~~

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊