翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
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材料：
, T* y8 t; I4 v8 d火晶柿子10个全家都够吃了
, u5 S- K; w$ |6 S白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
# E& k! H( G& ], i9 k3 e核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
" V* R9 u2 n1 l面粉若干1 _0 s+ P* u2 V1 M* T* R) I' v
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制作程序：* ?0 p' I1 }' D+ Q
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
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2、搅匀
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3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀
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5 s' d% n' t& l9 m4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了9 E# M8 |. ^* W, @+ o* p4 _

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5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~4 F" ]: W  ~8 M2 y+ @
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- C. p$ i1 H) n- T' S/ W6 [8 V0 g9 {好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~$ j+ n5 o9 i# @  c

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下次用糯米粉试试。

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
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好吧，我直接没有想要尝试的欲望了

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

琉璃的思考

俺家都是大柿子可咋整啊# q+ |( A+ P* x4 Q, q

sunny_妈网

想起阳台放着的一箱柿子了，不知道好不好消化 ，一岁半的宝宝能吃吗？

豪豪家

我家有柿子树，这两天柿子挺多的，我做了豆沙馅的柿子饼。面和成面团，然后像包包子一样，包豆沙抱进去，然后压平。放进锅里煎好。特好吃。

翔天妈

巧巧娘 发表于 2011-11-17 11:50
: M7 C9 U6 r1 o% \家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

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嘎嘎，我晚上也做，哈哈，口水流了~~

巧巧娘

家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

佳佳

这个我也会做，呵呵

我爱小白兔

不错 简单易学

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

多多爱妈咪

呵呵，学习了

筱笑翛

好像不难啊

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

kydxj

真不错

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
7 t  @# B6 `3 b( J: d1 o( _本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

3 ]2 C( m+ u+ |" o/ ]谢谢谢谢，省了火箭费了~~

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊