翔天妈

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~
# I" F& }7 R3 g' i$ e
  ~. b: U! Z" T* l( q+ Q! q材料：
9 ^4 _8 t2 i  T/ l) W" k火晶柿子10个全家都够吃了" S( }) |0 k% @* B0 K
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙
' t# Z1 @- e: x. L核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
: h2 l" `6 r" i# H& ]面粉若干
% X; m6 P& K- J' a; u# W( m$ ~- L; }# f
制作程序：  c5 {3 v1 R$ ^" R$ q! U' Z' F/ Y3 C
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
" j: t& G( K( Y. p! }% O( \) a8 P/ G9 j

7 r1 ]) B; K2 N/ V1 n( V% S2、搅匀
6 n1 x6 D5 G( L4 S& |% F$ J  e) e0 @3 S8 \9 o- H1 ^$ t/ C9 [

* ?) B  B. `! e, }/ R3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀4 I; q- i* f3 [
* @9 O$ ]# D; m" q( R7 u' y% M; s
' n- `! G5 P" w* j. Q# Z
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了# i4 \% z% w" ?- e: z9 l
4 K0 B0 w: I* f4 j1 d: B

( p; S( M" n; C) @  n* l4 e5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~6 f8 y8 t5 r' ~' [$ Y

# Y5 M- D; I: ]; ^- V: R2 X: k- r$ T) o+ w- a
# z( h# ?: I2 x
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~- K+ s5 [, D! m) ?) S% y

2 R7 {) d7 _2 N! \" V

XAYF

下次用糯米粉试试。

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子# J7 f+ g/ q% [5 ?; c$ q& [

  H/ o7 V1 i+ M( o9 r好吧，我直接没有想要尝试的欲望了

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

琉璃的思考

俺家都是大柿子可咋整啊, j% D" R: X3 ]# p6 N5 i& l* Q

sunny_妈网

想起阳台放着的一箱柿子了，不知道好不好消化 ，一岁半的宝宝能吃吗？

豪豪家

我家有柿子树，这两天柿子挺多的，我做了豆沙馅的柿子饼。面和成面团，然后像包包子一样，包豆沙抱进去，然后压平。放进锅里煎好。特好吃。

翔天妈

巧巧娘 发表于 2011-11-17 11:50 4 _# B  J# ^! a* n
家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

6 m1 p1 c( K, }8 p: M; o0 }
嘎嘎，我晚上也做，哈哈，口水流了~~

巧巧娘

家里的火晶柿子都快放坏了，真是及时，晚上就做~~

佳佳

这个我也会做，呵呵

我爱小白兔

不错 简单易学

xiaofeier

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

多多爱妈咪

呵呵，学习了

筱笑翛

好像不难啊

莹莹妈妈2007

很爱吃这个

kydxj

真不错

Kittytao

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

翔天妈

仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29 ( ]9 p& e0 T) W
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

$ q" [8 p' v* ~5 P+ D2 R% W谢谢谢谢，省了火箭费了~~

仔仔叫石头

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

小米2009

喜欢吃柿子，好想吃啊