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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 % D& ^+ P' k! D% Q' I8 _! S
, X$ t% M" f+ E
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
) U; h& s% c, x& k比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
" q4 _: T4 K) L& P- S8 M8 U
, r+ m8 @% t+ i# v$ t给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味.... [( {. j. \$ h& u$ d- Q
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... ) v' g- ~8 v( x7 i- r
. ^2 \# }% ?% y; h& H% c和面 好像离三光还差的远 哈哈
2 p5 a. x4 a' P; \7 K, c
4 {/ @$ e F! N/ c/ _加水洗面/ J$ p: A6 J# J5 ~! V" \8 o
8 }2 K ?/ x, V I t, O继续洗面
& x4 ]2 a! f+ I5 n" r( g" y" W2 z" W3 R
洗好的面筋4 q# |4 w5 g8 f' }
9 G! O7 H( e8 B, n; m洗好的面水 静置几小时
' o; w4 A O$ `; X3 S
7 N+ P- ?# X: S6 q: t7 A9 z D; R; M# l在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
5 `4 U' P. b5 l0 s! t! N k% D: b) i, u+ l
一张张抹油摞起来: f- L) C6 P) [% d' P7 I& S9 u
! X5 c$ ^& k5 Y5 n& Y1 \ ?* _% ]上锅蒸7、8分钟
( D9 T$ H2 Z* H6 M9 |3 X9 z! x7 V6 G4 C6 @
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
8 _0 B$ W$ ?. Y, y
) a. \/ F" l5 p4 E洗好的面筋蒸熟切块
5 v* d" n' g) J: w- e! q& E2 x6 l% a: v3 s) ~7 {; r8 y j; }
加黄瓜丝 调味 成品8 X3 I8 P6 j3 I& C
) t$ E. q4 s% o7 Z! R5 v1 @( a! z
( a* j6 \# [8 x美味卤牛肉; g0 N/ d6 v2 m+ c1 M5 A) P
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾$ ?3 z" `& Q1 S$ D: l6 m" S
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
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加自己喜欢的料腌制
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放砂锅里炖啊炖...% @7 v4 p& j, r
成品 这次的味道真不错
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6 K& V/ ]/ R* N7 \3 n附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
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4 ~4 I; L4 K4 L0 p4 ~( P5 w5 x0 q: }! e* M
4 b+ |- Z- u( u3 {+ }9 L
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