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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
) T, Z6 \9 ^) G
9 e) ]6 m# Y' |, a* o烙面皮 妈网上学的 汇报成果了- I3 r! `* \- e
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 * O- ^0 _% I) z. `7 K2 f% {, E1 Q* l
& s$ Z8 d/ e* D: z! x
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
( _0 W; y8 q( g m$ ~5 f' @3 f曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 1 _" u4 w7 A+ b6 X+ a
3 D9 D% c) n7 M和面 好像离三光还差的远 哈哈0 u! B/ p+ q' I. K( N2 N( H
0 I$ _$ j# _$ k8 S; P$ g% Q
加水洗面& s- B1 U9 f( q/ D
; v- f6 k6 _& c' p% \
继续洗面+ K1 E' s: }# L) j: [2 a4 c
1 s- r$ Q6 t- B7 d. ` |% f$ j洗好的面筋* x7 e$ T" u5 P+ V0 J/ A& m
0 `! l; N/ ?' p
洗好的面水 静置几小时
% I3 `' D. K; L3 y0 z8 D7 q$ \: h- B7 `- K' g1 G
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状* u- E3 D. K L9 h: i9 S
+ W3 I8 e2 A7 x8 K4 g* \
一张张抹油摞起来
9 e8 U0 @9 ]+ O2 v1 R$ B5 H
s1 J$ u/ s. P' a( L/ ~5 D8 T上锅蒸7、8分钟: ?. g, r; w9 G. y4 b! j/ s% W
9 b6 k" R& W6 \9 Q {+ b* a5 S0 o
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝7 T0 D v5 ~+ }7 D( h
% ]1 B0 n) k1 e洗好的面筋蒸熟切块
: y9 u$ w& x- b# y# e, N
8 ~; I8 i; j* I9 @1 }加黄瓜丝 调味 成品0 [- k; l2 N0 ~( m9 t
& D: S/ V f6 W& S9 w2 s( B
5 s0 \# _1 t9 r: `# S* Y美味卤牛肉 U% ]9 m4 B: ~) d0 h- ~. p
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾2 |9 `$ P- [- G" O/ f4 |' {
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
$ A) U) ^5 z2 }5 Y; N2 S6 Y* s" D
3 a) \4 T* C! J- V; H加自己喜欢的料腌制
: G" ]6 q/ _( d( I: z/ f' s% W9 a8 o( p& Q b9 B& E' E, ]- }* F
放砂锅里炖啊炖..." ]' d5 @: S- y+ K3 X
成品 这次的味道真不错$ l. i9 n* J% v+ W4 A3 V4 f: s
5 ?/ @. Y1 }: p/ ]
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋* W" Z' k' l$ h, {+ t
7 T9 \5 r5 L( `6 V7 t
! \. Y/ `5 w. ?! t3 l2 z- n3 \
: p! k# r$ h N3 W. u
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发表于 2011-11-1 17:43
