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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 ; @( c8 t) O2 E- a. ]' j& _
: }- k. i3 H* @7 n
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
: }, `' l# I% g9 G比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 1 G! v* A1 ]! x9 P* e- s/ T* k" t
8 @% @, e) e- i8 M/ T; k: G6 D
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...9 D2 ~3 n5 |4 O( F
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
; \0 x+ F0 R, B6 v0 M0 p2 a9 j/ M
5 i3 D G+ k# V0 O. y和面 好像离三光还差的远 哈哈
! S; O; l0 ~( s3 u' l% u0 ]# U6 {2 [. M* A0 h$ s9 P
加水洗面
" X$ J; X" } {3 U6 G) P
; Z9 T. [# Q- P6 L继续洗面
! M: p$ E: V x& l% J+ @* R$ ~* {* E. J0 C$ n" K( \% M& ]5 c
洗好的面筋
% n, R) e9 d# E% U, e2 k2 x+ S7 K9 K6 h4 U
洗好的面水 静置几小时5 B1 C4 q- Z6 G1 j% Z- P: ^
( ~" z; b+ v: w: m
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
?& K% g+ D) X, b9 j# {: }
' _7 u& X: V- R$ T& F一张张抹油摞起来2 J( ]0 q6 u1 b
. i% a U! T. P$ j/ M0 s
上锅蒸7、8分钟
# L( r+ B9 E; e1 V$ A% k: s" e5 }- w+ q
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
8 O7 }& Q4 X4 C1 N1 r% X% h2 q7 @: N
洗好的面筋蒸熟切块
: H9 R+ f/ M+ q2 }* W2 @. A
, ~3 U. e/ [- `8 L1 c加黄瓜丝 调味 成品8 o2 v; x6 [' J4 h1 u& F
4 Y9 R+ g0 Q1 r
1 C7 t6 C" t: N0 k
美味卤牛肉: i7 @" \; i4 z
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
: l+ s7 w! z% t0 a- V2 C6 P但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中' D3 }3 S3 d; l" i; M0 Q
* u- M. n7 W \: G
加自己喜欢的料腌制 8 t" J. m0 J1 _; M/ x, y0 k% |
C$ |5 p+ z9 n$ ?* q9 N' p放砂锅里炖啊炖...( h: T: g& ?* c; v
成品 这次的味道真不错! W! r0 g( u# x/ |, ~6 z
/ \+ [0 H4 I2 H4 i) ^. y附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
j C/ B) d6 H- `3 L2 p2 a& M- {5 d5 g: y& _
2 B" ^# Y2 T6 l" @% \* J& W6 H1 i. X i+ B4 o2 o
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发表于 2011-11-1 17:43
