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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 : j: c, W8 \$ F
g, u1 w6 P$ ]4 ?6 h' t烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
: C- d8 m7 x+ Z y* B; Q比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
' V7 D% f* Z) U% B, P4 S @, J
5 l! I& f% J* |" y) p; h) S* X给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
+ d9 \+ p4 j; j) q6 J; ^* k w曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
- n) M4 G$ }& G
$ n# d! q$ X0 j& q! J和面 好像离三光还差的远 哈哈
. X8 _" C7 Q& K; U; Q
; M, j( Y- U4 X加水洗面- _$ f# [0 ^6 l- z
/ J4 z' n! W0 o) E, X0 t
继续洗面
& z1 `7 a, B! M' \6 c- |! j! ]2 |4 Z! Y D1 n8 g' Y, ~3 p
洗好的面筋$ Q7 i$ ^/ \6 v, w5 z, m
) `8 D( C% f+ T# k
洗好的面水 静置几小时
$ e5 p( T/ ]) W. `8 h
' _8 _" m7 X& G0 S0 E% B( K! F+ ~0 }在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状; f9 A" X* X8 M% H, J% M6 y9 _! ?
/ c" I! |' e0 q9 f+ B( C+ _
一张张抹油摞起来
; @, J7 @6 K, B: C5 t4 B. W& B, W& k, ^
上锅蒸7、8分钟6 [0 U! n" V5 ]* A
I/ Y1 p- O* a2 ^% _9 |出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
& l. c! p5 i% P W: D" {" z5 H+ |" v4 X. l% ~; v3 p% p
洗好的面筋蒸熟切块) J$ }/ p. M( x @1 v
2 z C& ^/ W; C: c* \4 ?
加黄瓜丝 调味 成品' ^0 E1 x `( L5 u3 `) K6 d1 [
; ~8 L2 R( z, g9 g
( Y1 b, B7 ^# p2 e' x美味卤牛肉
+ O9 F" L- o4 h2 Q+ e1 l经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾9 O; e: ^+ U0 G7 [0 t3 \% A
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
' j7 k; `" C3 k5 p% C
( u8 l2 l- M. _1 ~; q% g加自己喜欢的料腌制 0 c& c4 L! l$ e
7 t' O2 A/ e" `( j4 {% B5 I
放砂锅里炖啊炖...6 w/ K( D. @6 S7 i- M
成品 这次的味道真不错
) V# a( ]% p! w8 S4 z0 r$ L5 E0 u: q3 P: Y* m9 c
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
" p4 s3 Y" |* r* ]4 l h( L! K- Z* r9 h4 r
) M% d" Q! o' I7 r% s5 T- i% X
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发表于 2011-11-1 17:43
