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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
0 u, p6 m' w2 c! C+ C: \4 p$ i' y, ?* U7 C% U% ]
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了9 B% ~& J3 E3 R9 W! e4 `0 }" o! S6 e
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 ( w- T( t" g. H% }
0 t& C5 f" E* x1 l! w
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
$ O! I3 h3 Q( i \! Q曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 2 W% }) `0 ~2 g: X" _
# [6 R+ s5 N% S$ H7 [8 _2 Q3 l
和面 好像离三光还差的远 哈哈. e$ _* n# i* N: h+ \2 b2 C
2 W$ ]) B7 v$ }6 n+ t1 C
加水洗面& ^6 c7 `( s' t2 a
8 R3 Q( Y, |& v3 c& M$ ]继续洗面0 [# V ~9 u% f1 n% s
* ^6 G9 S. V6 s8 |! e洗好的面筋
( W7 J9 r2 n& W5 c8 F5 q$ @. E6 E! }) G( I- [& O# `
洗好的面水 静置几小时+ z& _5 ?% g: U$ I4 I0 _0 ~* ^1 ~
9 h2 [: E3 q) C
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
, ?) n2 G) G; C8 {
$ d# n( f- K3 v7 a一张张抹油摞起来3 X) ]0 ?6 s7 `/ |( |
7 A( a3 U2 ?. D5 w) g+ }( Q# l
上锅蒸7、8分钟
# R* ~5 K9 I! V4 q8 D8 W. O; @6 P3 v) ]! O) X9 {
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
- h) t- r& `- J; J# K: v, T8 ]: W4 t, g4 ^/ W8 h" @& O3 [
洗好的面筋蒸熟切块/ y0 M7 V5 j+ v8 u e4 `" n t
. o3 ?3 b9 U Y! Y, U1 N4 t1 N6 @+ `加黄瓜丝 调味 成品
5 D3 R8 q2 R2 Y6 ~: _0 U" j
, A6 n! N& r' D
6 e ~# i, N( ^3 b3 d$ h美味卤牛肉" z2 ^3 \! J2 m0 P: U9 n, z
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
1 w# c) c) X3 c9 u+ N但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
1 z; U0 J1 G# Y6 \* d7 o: ^6 C, f! P, J. ?) Y8 [8 |
加自己喜欢的料腌制
: F. g* R; w/ m; q8 }1 `0 o B, {
# L2 Q- ?: H1 _放砂锅里炖啊炖.../ v D" I1 s$ m0 d+ l) r+ a" m& w
成品 这次的味道真不错
: n5 p6 U j$ B+ j' l0 `+ A
0 x0 u8 f; m; q) a1 p附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
3 r7 l, Y' K& Q3 h) W+ I& z2 s( O# ]2 `) Z4 C
6 l5 Y6 ~8 x4 w/ g w9 f1 a0 ]6 v
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发表于 2011-11-1 17:43
