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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 " y+ ^5 U0 k. h+ m
- V( o( M$ @/ p2 _6 p1 H4 B烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
1 B8 w4 M4 J+ ~$ H( W( ~7 ^比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 & E3 `* `6 B( N9 W
$ Y! r" x3 _4 w给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...$ y% K: A* G; C% g) J1 |3 Z" t5 i
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
1 n# e5 v0 t4 `3 y& G, r
0 h7 |5 }' N" Z8 e和面 好像离三光还差的远 哈哈) ` g- J% _8 Y, D8 P7 M' @/ F# }! f
4 m+ M& G/ A( P2 |/ X加水洗面8 f' U; q- I, D& ?) X" ?2 H
# E1 V/ i- L6 J$ V# J继续洗面- w1 h' |4 [7 A' D ~" ]
6 m% f: d! ^! m; a5 `, L4 s洗好的面筋0 `- c1 M* q Y3 q2 G+ M( Y Q
$ Y; p+ S% U: u
洗好的面水 静置几小时4 o* H3 L" S$ G6 a
3 }: k x+ _; X0 O# Z. e9 a; o
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
5 }/ `4 k& E0 w
; d8 c3 g! D7 c一张张抹油摞起来
4 a0 P: s: a/ b2 W; q* o/ H* f% ^+ q6 F3 N" S
上锅蒸7、8分钟
3 _# \0 m8 e! E! o* q2 O4 T' Q0 u1 e6 V- g9 x1 p
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
3 u9 a" E4 a, ]5 j5 H% C
1 ~, r% h9 w) W O4 o洗好的面筋蒸熟切块6 q D! u9 @, T' w2 _, m( m
# k' I4 p! g n7 {' E. x, O' Q加黄瓜丝 调味 成品) c7 n- U0 v2 K; w9 A3 D: J' K+ e
5 X# M0 N) V7 O {: @5 c' F( `! p$ a% y
S4 M' B5 Q! Y$ [7 `美味卤牛肉1 |0 M1 q! e7 ?4 ^+ p9 {
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾- ?1 r2 K4 E2 X. k3 O
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
8 Y5 T8 i/ I; Z0 U- j6 G+ o+ ?, f P2 W
加自己喜欢的料腌制 ( S1 J1 B1 X3 x' q( ]
9 {( }3 B9 o! p* R* E5 @! G2 M7 \7 G
放砂锅里炖啊炖...2 b6 T3 j6 }) d3 z9 F
成品 这次的味道真不错
% z& I( X. L7 W Y( E
6 }/ e3 h$ m2 Q' H0 t附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋3 b- D! R" W0 o% z8 N+ ~3 m; G
0 V2 q8 n8 J9 ^. H7 ?- o" `+ S5 K Z. j; L
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发表于 2011-11-1 17:43
