本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-11-2 11:28 编辑 9 Q; m4 s" d# ^7 x# A: f- x/ _
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 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，每个人都可以根据自己的喜好来选择用料。 我所做的麻辣香锅是清真麻辣香锅，所有材料都是清真的，也许因此而不为正宗，但也为清真饮食的发扬和发展做了一些小小的努力。
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发表于 2011-11-1 22:02
