本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-11-2 11:28 编辑
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) Y7 t# x' }& L5 Y ` 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。( I. |1 W6 [) K+ |4 d) |
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麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,每个人都可以根据自己的喜好来选择用料。 我所做的麻辣香锅是清真麻辣香锅,所有材料都是清真的,也许因此而不为正宗,但也为清真饮食的发扬和发展做了一些小小的努力。
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此帖上首页了,截图纪念一下:
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