本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-11-2 11:28 编辑 - \( d! L; |2 y( @8 H
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。/ y1 b6 q4 F+ b! ~7 a7 z
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- _: K) @1 y$ {- E( D b( l* e( X7 f6 |. k 麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,每个人都可以根据自己的喜好来选择用料。 我所做的麻辣香锅是清真麻辣香锅,所有材料都是清真的,也许因此而不为正宗,但也为清真饮食的发扬和发展做了一些小小的努力。; ~1 Y, I0 D$ ^7 n
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N+ h2 G7 Q9 s( x) S9 R此帖上首页了,截图纪念一下:
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