霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   
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双色棒棒糖

看着就好吃。

小米妈妈

想吃了，想去了

莹莹妈妈2007

爱吃的帮顶哟

嘉明妈

好吃啊，口水啊

炫色花妖

我也喜欢吃

筱笑翛

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难得难得

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16
  `( J5 u; n; h  t. {呵呵，老板居然还让你拍照，不错

5 Q% O% E' v: D呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

霓儿妈

回复 抒峪妈妈 的帖子& M5 m8 a2 r/ b# V0 G+ m& O

: z) O& W: b( S% k& v, @: J: H杨家村里面的道道里

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

抒峪妈妈

在啥地方呀

霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

霓儿妈

( l8 L  B& `3 W, O8 r3 q7 r  K
# b6 B& ^0 j$ [这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，
0 n' s1 Q/ h- `五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，9 k/ L4 B; U6 c$ O7 K7 y; t
好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖& ^" g7 {" u7 \- N5 e# D; z

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霓儿妈

回复 霓儿妈 的帖子; e: w% N. ~& v9 e5 E
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他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，
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3 G' ]: [/ a/ A9 o+ Y看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，2 U+ u5 ?( N7 T& i$ e8 Y2 r/ J
我当时咬了一口就惊艳了，，
: ~) z* h; J& V. v) d( J& Z9 T! L两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，% [  a& g# M# S5 J
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于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，7 b; U, c+ s# ]* }5 `, i
我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，- O( t. Y, s; ~) s
老板在这边做，，我就在旁边拍照，，+ S7 {8 \* I$ {: r

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