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发表于 2011-11-2 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天晚上下班的有点早,没想到高兴的竟然坐错了,更悲催的是坐错车,车又坏了,看离家不是特别远了,懒得再挡车了,就走回去,为了走近路就从城中村里的巷子穿过,熙熙攘攘的小吃可是真多啊!在一家小摊子上发现了炸油糕,这个可是小时候的最爱啊,顺便还学习了一下方法,回家可以给家人DIY一下!哈哈   
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雪见| + 15 + 20 呵呵,街头零食小编的大爱哦!.

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看着就好吃。

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想吃了,想去了

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爱吃的帮顶哟
和妈

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好吃啊,口水啊
能能妈

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我也喜欢吃

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回复 霓儿妈 的帖子8 N; V& S. r$ Z! Y2 P& H3 _& v
& _* |2 f' q& Y
难得难得

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筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16
& a. `2 J. Q$ j- ^. ?& U呵呵,老板居然还让你拍照,不错
9 H+ t8 e. S- k8 q6 @5 H  B
呵呵,老板人不错,我一边拍他还给我讲怎么去做!

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回复 抒峪妈妈 的帖子; y6 d6 M- G2 z# y5 n! p" r

+ z" E) m4 I$ X. Y3 J8 b杨家村里面的道道里

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呵呵,老板居然还让你拍照,不错

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在啥地方呀

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周末给家人做做试一下去!

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本帖最后由 霓儿妈 于 2011-11-2 16:41 编辑
7 ^6 y3 h: Z5 i) h, }! ~0 D
7 ?0 C5 q! v1 C4 t; j2 X0 }2 [这个要一个一个的丢下锅去,,然后不停的滑动油锅,,油温还不能太高,不然要糊,,
! M! Z5 Y/ o8 B( E" U五分钟不得,,就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了,0 t0 O5 p! R, I6 {) r# N3 _
好了,,起锅,撒芝麻,,串起,开卖' N3 S/ N: i1 J
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回复 霓儿妈 的帖子
5 ^  t* g5 f; d' L$ z6 A
& L4 M) E# l! l# G4 B他家纯糯米粉做的吃到很软很糯,一般我们吃到的都是加了面粉的,,加了面粉的就要硬一点,,所以迟到就不会那么糯,,
( m( j8 M. Z% E$ N5 T& b6 c6 _+ R% L& x9 Z
看图,整个心子看到要透明点,要漂亮些,,

1 x/ Q- o9 J, K$ ]3 t2 |! f我当时咬了一口就惊艳了,,
9 B7 C: o5 I7 s' z, u两分钟不得,这锅才出炉的就卖完了,,
& p) V6 ~0 `8 p7 V* L. U
: L0 `  k5 @7 v' c, ~于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣,,0 u8 |: B' W! q2 E4 q$ P
我就在旁边看到,,他是先把糯米粉RUA好了的,然后现场分成小坨坨,,再炸的,,
6 x" {1 e- I( X  a/ i- D. [- I老板在这边做,,我就在旁边拍照,,
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