霓儿妈

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈   
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双色棒棒糖

看着就好吃。

小米妈妈

想吃了，想去了

莹莹妈妈2007

爱吃的帮顶哟

嘉明妈

好吃啊，口水啊

炫色花妖

我也喜欢吃

筱笑翛

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, f8 {( w2 f* y* _8 `0 E" a) E" r1 [4 s
难得难得

霓儿妈

筱笑翛 发表于 2011-11-2 17:16
! B$ ?" b* G( \呵呵，老板居然还让你拍照，不错

% ?5 {5 K* \3 S呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

霓儿妈

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+ K0 X( ~4 C& p! K& i1 P: d
) ~' W0 `1 u# X杨家村里面的道道里

筱笑翛

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

抒峪妈妈

在啥地方呀

霓儿妈

周末给家人做做试一下去！

霓儿妈

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8 u& P  ?. ]1 O! t  u这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，5 s0 l4 J! ]- X- K5 T: a
五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，
! I9 j1 ?: N, k% t9 X% m- w好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖
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霓儿妈

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/ v" P& F8 `& B他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，
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看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，) v2 q0 M3 {* p& }9 y, K
我当时咬了一口就惊艳了，，# P9 B5 V  H4 D
两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，" u0 p/ n" r3 Q$ x
9 `* d, h" k; K9 C; s
于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，4 j" s+ [* S0 I2 b1 b$ C
我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，
3 X5 W: O- R2 c% e6 U老板在这边做，，我就在旁边拍照，，6 m' D0 P# a* R, Y2 L$ I& G
+ Q0 e. Y7 T1 ?
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