- 阅读权限
- 80
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2008-11-30
- 帖子
- 2522
- 积分
- 15270
 
- 经验值
- 15270
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 叮叮妈妈@xa 于 2011-11-3 22:19 编辑 - Q. i t( L5 T* @
: y6 p$ X9 B# g因为太懒很久都没在美食版发过帖子了，今天也勤快一次把中午做的生煎口蘑发上来跟大家分享一下。9 b" y" @/ _$ g9 a! ]0 |
很久以前看过一篇帖子做的生煎口蘑感觉应该味道不错，刚好今天看到了没有加工过带泥的口蘑就买了一些，而且家里2个不吃香菜的人又不在家花盆里的香菜也长得很好正愁没时间吃呢，那就试试吧结果还真的味道不错，废话不说了大家自己看吧。% R1 |7 `- l. Y8 v
, _% D/ _1 x! _+ g1 v' _1 q3 ]6 o7 v
9 }( g" v5 @+ r3 I5 ]
! ]8 ?8 T% o, J! _# y2 e
很简单的 把蒜泥用少量的油炒香跟切碎的香菜加胡椒 盐 柠檬汁拌匀，这个可以根据自己的喜欢添加调味 我就在里面加了少许白糖。
( e: w& N5 w2 C洗好的口蘑摘掉伞把用小火把口蘑煎熟，一定要用小火把蘑菇2面煎成金黄色，不然蘑菇煎黄了里面还是生的。把煎熟的口蘑码入盘中，再把腌制好的香菜大蒜调味料，用勺舀入放在蘑菇的伞盖内，最后再滴几滴柠檬汁就可以了。) r4 H2 V$ q( `% D/ J
4 [" x& Y. C" f9 b- e3 a2 q
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2011-11-3 13:42
