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先上图啦!7 o" S5 C: v; T
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将洗净的脱皮白芝麻炒好备用# A! h! ^7 V' G: K# H+ t
9 g4 g7 ^% ?5 j. ~
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6 O, u; _8 y4 ^7 b. V过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干5 v- {4 A- o. h ^
) J' W7 E; K; G, F2 R" b
过油炸$ D! `! z/ S2 F
5 ^1 H3 Y" ^2 q+ w. M! V3 ~8 J. H7 t: M+ A
炸好后的样子 ) m- j& K6 D' p$ x& I/ I
: h/ o& g- ^$ ^$ ^0 k& L( u该炒糖了!水加白糖
% M4 D7 B3 b+ G" d/ W9 a1 p3 r" e' J: H+ R' O" H: i2 W
炒好后就变色了耶!
0 d0 h/ [+ R7 ?5 ?" ~
+ a6 u3 a2 l$ v7 i将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了: s" _: ^, m1 K5 {6 F
4 d7 d: |& \6 [# I! H& F
刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好; B3 R6 Y0 l: ]+ M4 k$ n7 i4 [7 r& T
" G- B. E) J2 c8 X/ n
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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