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先上图啦!% z, g' e( q/ h' ?
7 N: j2 F' \, H2 W
将洗净的脱皮白芝麻炒好备用
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, C8 \. I5 ?8 Q* B' X( Y0 v+ |/ K! |. b' Y1 A) a z
过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干8 t( q, k9 J+ k4 D4 w; l
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过油炸& m( i+ O" e# \1 u4 f; v. k9 W
) Z" L, J+ f5 O
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炸好后的样子
+ n% I: v. E% ?( J% ^( ?
3 U# e; g8 W u' b4 D7 }该炒糖了!水加白糖
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炒好后就变色了耶!4 s5 \ A% E+ a
& W/ x5 ^1 @7 ~3 n8 S4 Z+ j
将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了
1 z8 F$ k" m" _
~; [7 W* M' Z刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好+ J0 V' \5 K5 V% `* b
. {4 l1 X& t! w: X- n' |# X( }" }0 z5 J$ S
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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