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先上图啦!% ^' B" A8 e) R: H
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将洗净的脱皮白芝麻炒好备用. e+ p$ @3 L1 _! Q! J9 y$ D
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: h; q% Z" {% |7 x7 {) j& O6 J! N( ~0 q" g& ]* ^) S: `
过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干
& E# z3 K( E; v9 M" w" c4 `- B/ Y* T% q5 p* e; u+ ^2 H8 p. K
过油炸& @; a9 ?5 j m% s$ P8 ^7 L# ]
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炸好后的样子 3 Z! F+ ?- a& y
9 C6 z: `* W" p! k) E
该炒糖了!水加白糖9 N: s. B! X- Q
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炒好后就变色了耶!" A' h- W, v1 e; G# t( @7 ~
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将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了: S h2 P! C) H o9 }
" Q: a& h2 w6 s3 p. q1 }7 J刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好6 |9 a0 N, V8 m
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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