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先上图啦!
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& U/ j, O* t% p. o6 w; ]将洗净的脱皮白芝麻炒好备用
7 U7 F K* w z$ Z S( W3 c8 R1 `- h# z" t/ m% ]
3 j( t5 p$ S4 O
: K1 q3 ^" p/ Y- F; z# v5 j5 N过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干' k; j& D0 r+ A% z5 _. q* U
! t2 j- ~* n" |5 o' R% N+ z过油炸
C1 P$ R. }6 h3 z* J8 w$ K6 C
' \8 i% K) r3 B; O& Z/ [5 H: N2 A2 l) n: Q4 |/ H4 P7 {" q
炸好后的样子
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该炒糖了!水加白糖
+ q6 ?3 _' G% }% p0 B4 N# U" c/ ]0 A9 Q
炒好后就变色了耶!
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将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了0 X/ E) x' B* f: o1 Y+ x: Q
* d0 U* t$ a" v _3 i3 K2 c
刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好" y4 G. P; k# d3 b y: ]1 L, J
6 ]! s; i5 U* |/ E8 k5 g0 A/ L8 Q5 b" _' v% J2 ~6 y/ ?
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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