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先上图啦!" o; Q' l9 m/ y; O1 K% s6 S* Q# a
2 v) A3 w' ]" v) Y* z将洗净的脱皮白芝麻炒好备用1 l0 o" s6 e: s$ @0 W3 r3 \* v
7 v3 {4 V ^5 F/ ] D2 a
$ R% P9 j$ a8 Z- i
# R1 @2 a& ] S6 Q/ n/ U9 ^
过开水,除苦味,很关键噢 !再凉水冲透,晾干
4 L" |# L9 `7 I* [, ]3 B" I* w, ^9 r4 M' `, }; S
过油炸& a2 s; ~0 Y$ G1 L1 ]2 t" N. n
% y( I( I: s9 s7 h+ N1 @
/ T6 y' D2 o- f2 p6 A- g$ D
炸好后的样子
' S* t" Y( v4 x6 N0 ?# i- g, p# E/ i* o1 [* V8 C$ N
该炒糖了!水加白糖
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3 s. E, i7 M/ \' W5 x炒好后就变色了耶!- _' L1 [8 C/ S9 u
* g. u+ Y9 K B9 Y5 M, x' [将炸好的核桃仁放入炒好的糖稀中拌匀,再盛入炒好的芝麻中使每一个核桃仁上都沾上芝麻,就好了
3 P4 r5 E V' i ^9 i- @: L; U6 B7 T8 A g/ ?9 b' `6 ]! p0 u
刚一做好,女儿就开吃了!她还是第一次积极的吃我做的美食! 总结:我感觉失败!原因:糖多了就不透亮了,没以前做的好- s4 B; c w2 |: G
( u9 v G# Z$ b; z% D! X
; m9 W5 O @) \4 b2 D[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-12-3 13:50 编辑 ]
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