齐一飞

水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘……
( _- {; l4 z7 q2 U7 H4 Z( O有害观念1：水果什么时候吃都有益无害
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6 z$ Z, @4 N2 L# o    专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
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    实用策略：选择水果因人而异。0 T" _) R# r. \1 o7 ^
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有害观念2：水果可以代替蔬菜; z# Y3 C" i# W3 R1 G

: W8 Y% _+ v. ~    专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。$ W5 z! C1 ]% \1 R

% r8 X! G# b9 W& d* @    廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。" w& t. }/ m+ ]5 ]  L: ?

. H* O: |; P# g4 I, R* m    水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。
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    实用对策：500克多样的蔬菜每日必需。' [: ~2 o) w( N+ q
有害观念3：水果含的维生素特别多$ a, b+ K9 r5 T5 e/ q
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    专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。" z& l/ V- y5 W1 S6 _

4 _, A5 ^+ y( ~  F, @    富含维生素C的水果：富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。. j. ~& j+ @4 n2 H7 F
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    富含胡萝卜素的水果：芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。! n$ M0 I: o" U! Z

9 |" l5 `% o1 E% w  N0 a3 ]    实用策略：普通水果、野生水果都要吃。* ?  t: X4 n7 p! t" V% Y+ y' P+ h
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有害观念4：水果代餐有益健康和美容
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    专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。! @. {4 j* ?  v+ E4 @8 G
实用策略：水果做补充，好吃不多吃
: |1 `0 x" W* i& y5 v- {6 H有害观念5：多吃水果可以减肥1 ]" I: H* _3 p: M* O1 y' v- V9 Y
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    专家提醒：实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。4 a4 I& ^9 u: x- L9 d6 ]. x1 P
实用策略：水果减肥，方法先行- d" _. v0 }! ~0 c+ Z
有害观念6：削去果皮就可以解决农药问题& H9 H; |' b" {9 C
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    专家提醒：很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。5 H8 }! g) c2 [" l
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    水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。0 w9 |( \# ?  z) P! u2 C1 P

( m+ l% S8 D! a) _6 C! r    实用对策：最好吃下安全的果皮。2 z% t& s' H3 ^+ H

% I3 G) g- n8 a% v* S3 n0 E$ c有害观念7：高档进口水果营养更好: _' H4 \6 m+ C8 @
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    专家提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。
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( R! g+ g9 R$ B    实用对策：购买水果务必擦亮眼睛。& G, a. j" B7 F  f+ p& s. d6 Y

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蜜茶豆

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青风紫雨

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帅帅

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小森妈妈

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蜜茶豆

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爱爱兔

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我提前祝贺大家圣诞快乐！1 y4 W" z" K1 W' }

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9 B8 \7 _* u( n" J( T8 j0 B祝圣诞节快乐 ^_^!!☆°★°∴°°∴ ☆°．·★°∴°．9 c4 V/ j2 z) B% @  W6 F
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samanthajier

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泉水丁冬

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珊瑚

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2003rainbow

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咿呀妈咪

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sunny_winnie

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凯茵妈妈

谢谢 了:wanwan61: :wanwan61:

佳慧妈妈

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思远妈妈

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