翔天妈

想吃美味的菜团子吗？这可是正宗特色陕菜哦~而且菜品不限，想吃什么菜就做什么菜~~
- z6 d$ ~1 ?6 A: L- B: D7 f- M做法也很简单，30分钟内搞定，一顿简单午餐很快就搞定咯~~
5 o# r+ g. ~  A  }4 j. C: J. z
& T! u8 m' _5 i材料：4 s4 e7 D( t- }
茼蒿菜一把（喜欢吃其他菜也可以，随便什么菜做法一样哦）' q3 v3 Y& m: [2 B% z
面粉
" Z8 @7 c7 v! o# [: F& ?, E
0 v1 t; C8 Y" i- Q4 h8 n, A做法：$ g$ a5 H3 ~! o8 o6 r& P9 P5 C
1、菜洗干净，不用控水直接切成沫。" e: @: T& t! s! a' L2 f

5 d. r5 f/ L7 d! E: G, y
% A: }; d! @& V$ Q2、菜撒一厚层面粉，把菜拌匀，拌成菜还是散的，但粘糊糊的就行，用两只手扣着捏紧捏成大团子，定型放蒸锅里（下面要铺个笼布哦，这样出来的团子不会太水）。盖盖子气上来蒸15分钟。/ q9 k, ]5 q$ }8 \9 L! l+ e6 z
# j) C& S5 I  t

& b" _7 d' t# D- K3、蒸的时候调水：蒜剥开砸碎，油泼下，放入醋和盐就OK啦（喜欢香油也可以放一点，喜欢酱油蚝油都可以放，根据个人口味啦~）6 v' N1 D5 ^+ s
5 N: I3 `7 a$ X' a, `8 f1 i) @
/ m, z% `0 {2 K9 e2 e3 {
好吃开胃，我一次能吃3个啊~~~~1 ?; X1 m1 o2 ]- }! P5 p$ z1 _# i& I
啊~~~~~吃完减肥去~~~~~~~~
$ h2 C, Y" O# K+ v) s) z7 X6 R

dudufitman

学会了！

kingzr2000

看上去很香啊！

doudou妈妈xa

试过 用豇豆做得 也很好吃啊

翔天妈

小米2009 发表于 2011-11-7 13:33 " ]7 T' R9 Y! {% O" `
美很
0 b9 y9 ^* ]+ x- {想念槐花季节，爱吃槐花

4 }% X( P, Z! e8 b1 y8 d, v( `
对啊，到时候试试槐花蒸个~~

蛋蛋妈妈

不错

嘉明妈

我喜欢这个，口水

康康妈妈

看着不错

小米2009

美很6 Q7 ?  |4 R' L  l: R
想念槐花季节，爱吃槐花

bluefox

学习了。。

翔天妈

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-7 09:10
8 [2 I+ S0 g4 N$ w$ d( w' D不错不错，我们昨天的晚饭也是这个。跟楼主学滴哦~

; ^, K- E' z) ^4 {哈哈，谢谢支持，我这种帖子很多哦，你都可以参考看看，吃的高兴就行~

莹莹妈妈2007

素食者的最爱哟

茜茜=妈咪

学习了

酸奶的妈咪

不错不错，我们昨天的晚饭也是这个。跟楼主学滴哦~

wulala333

哈哈 我喜欢这个菜团子  最喜欢吃菜面一起的哈啊哈

翔天妈

我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-5 21:32
! O4 _; q. l7 \2 k! ~3 Q' W菜团子里本身是不需要放任何调料的吗

! ?! s: s% {9 {- z- H& r5 Z对呀，什么都不放，直接放蒜汁里就行了，揉面里不容易揉匀~

shiyuer

顶。
  |$ u% M7 M" c9 c$ r0 i健康美味。
) w0 g1 s+ E  W# X! G" ~8 V这个是成团的麦饭吧，呵呵

红红狐狸

帮顶啦。。。。。

梁晨晨妈

哈，我学会了，改天试做一下