cakebaby-xy

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( L+ ^8 B6 q/ a- O      其实不能叫面包，因为没有高筋粉，用的是家里蒸馒头擀面条的普通面粉，所以口感更像小馒头 。早上煎个鸡蛋，再夹片奶酪，就是孩子的健康早餐啦，吃饱饱上幼儿园去喽~~
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2 J/ `3 j% M4 K' u! ~8 p/ C! w      我用的是300ML的小量杯，按1杯奶、3杯面粉的比例，加上糖、少许盐、酵母粉开始揉面，揉成团后再加少许黄油（没有黄油普通油也可以）继续揉，揉到面团光滑不粘手就差不多了。
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" M  r3 I/ m0 I# X. Q2 _天气冷，面发得不好，不管三七二十一，先揉圆了再说1 T# F& t- V% D  ^* n
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  w+ d# G$ q/ `# _# D+ G8 |1 m; b4 P6 {' R6 j9 G5 {) l4 }

( f4 i% R% z4 J; v
, r# t  s- `3 d% v再发两个小时
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  x/ h9 \1 B% o0 P) q0 Y. W0 ^2 A
0 }8 W9 s3 l$ J  i  y刷上蛋液，170度烤半个小时，出炉喽~~/ C  w& {. a; b
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( T# W( _: l8 A5 M3 e; M/ t6 c
: A& \9 O( d, U0 P2 t, m

Q宝宝贝

不错哟

嘉明妈

真好看！

金可

真厉害！学习学习！

cakebaby-xy

乐佳的妈妈 发表于 2011-11-9 15:34
% T, `6 e# F2 p' p- ~我最近发现用酸奶机进行一次发酵，效果非常好

  `# |; I2 C4 j" A
真的呀，我怎么没想到，我有酸奶机，明天就试试，谢谢啦

乐佳的妈妈

我最近发现用酸奶机进行一次发酵，效果非常好

小妖精她姨

改天放开胆量试试

小妖精她姨

原来是这样啊

我爱我家bao

帮顶

如果能、重来

看着好香，流口水了。

翔天妈

看着不错哦~

yuguoll

楼主真是位好妈妈。

cakebaby-xy

yanglei1357 发表于 2011-11-8 22:42 # E& \9 b7 B5 Y) c9 n
你是咸阳的妈妈吧，我也是。你的文章我都收藏了，以后还要向你多多的请教呀！ ...

% j% f3 q: K+ J
又碰到咸阳的妈妈啦,开心

lynn1018

学习了！！

xp母老虎

又好看又好吃！！！

心爱豆豆

面包机方便，可揉面，发面，自己另加料，放烤箱烤，好吃

珍珠米粒

小面包很像飞机上的餐包哦。但营养价值高多了！赞一个！

yanglei1357

你是咸阳的妈妈吧，我也是。你的文章我都收藏了，以后还要向你多多的请教呀！

念宝贝女

超级能干的妈妈，好羡慕啊，你的孩子一定很有“口福”

~嘟嘟~a妈咪

香很啊