cakebaby-xy

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      其实不能叫面包，因为没有高筋粉，用的是家里蒸馒头擀面条的普通面粉，所以口感更像小馒头 。早上煎个鸡蛋，再夹片奶酪，就是孩子的健康早餐啦，吃饱饱上幼儿园去喽~~5 A; ~+ p+ |, B! ?  E9 ]7 D4 `+ l
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      我用的是300ML的小量杯，按1杯奶、3杯面粉的比例，加上糖、少许盐、酵母粉开始揉面，揉成团后再加少许黄油（没有黄油普通油也可以）继续揉，揉到面团光滑不粘手就差不多了。
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天气冷，面发得不好，不管三七二十一，先揉圆了再说
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8 Q1 ~) ~% O: F8 N8 F
+ z$ P7 E7 t& @  N/ v1 z3 ]7 r* K: F9 ?6 U6 v8 @" C
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6 X- W5 o- a- o2 w% r  O再发两个小时: I- z$ K6 R0 s2 z

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4 s! A: z) Y+ i: k2 X$ L

0 n7 [# D: A" ~) g4 e; N刷上蛋液，170度烤半个小时，出炉喽~~
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Q宝宝贝

不错哟

嘉明妈

真好看！

金可

真厉害！学习学习！

cakebaby-xy

乐佳的妈妈 发表于 2011-11-9 15:34
' T! |3 y! N: ?- B我最近发现用酸奶机进行一次发酵，效果非常好

4 E( S& Y4 n  {3 t真的呀，我怎么没想到，我有酸奶机，明天就试试，谢谢啦

乐佳的妈妈

我最近发现用酸奶机进行一次发酵，效果非常好

小妖精她姨

改天放开胆量试试

小妖精她姨

原来是这样啊

我爱我家bao

帮顶

如果能、重来

看着好香，流口水了。

翔天妈

看着不错哦~

yuguoll

楼主真是位好妈妈。

cakebaby-xy

yanglei1357 发表于 2011-11-8 22:42 ) M) |8 N" i$ Q+ O5 h
你是咸阳的妈妈吧，我也是。你的文章我都收藏了，以后还要向你多多的请教呀！ ...

2 i# R5 z: D' a4 \
又碰到咸阳的妈妈啦,开心

lynn1018

学习了！！

xp母老虎

又好看又好吃！！！

心爱豆豆

面包机方便，可揉面，发面，自己另加料，放烤箱烤，好吃

珍珠米粒

小面包很像飞机上的餐包哦。但营养价值高多了！赞一个！

yanglei1357

你是咸阳的妈妈吧，我也是。你的文章我都收藏了，以后还要向你多多的请教呀！

念宝贝女

超级能干的妈妈，好羡慕啊，你的孩子一定很有“口福”

~嘟嘟~a妈咪

香很啊