叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
! W' C( B' q& N* I) d材料：  
' S' e' L% m- P( O+ e7 U意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
, q: V8 x/ h- v; t专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）     k7 `5 M* b: h% I$ Z
番茄 切小丁  2 k& V. S  {+ @* l
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  / l) T# S% `( G0 h
洋葱 切丝  
* ~- Y& `5 g) O  X1 G# P; p6 |土豆 切小丁  
- g, T" B) ]% H胡萝卜 切小丁  
9 y* T+ R7 m3 d+ v芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  7 |* V3 r: R$ W9 l
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做法：  8 i/ n" z" a7 C0 l  j1 E# B
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  : j( N4 j! H5 t  X. T
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
+ f3 r" G( o5 r3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  * Q9 _6 K' u9 ]9 c
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
3 j( k5 l' j7 g0 G9 O5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  * l  J$ c1 C) m3 g  G) s1 O5 N
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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5 Z/ k4 y6 M6 L: p* y) Y如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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. T- \4 i% p* p, S6 X* v味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

四季芳菲

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小豆豆妈妈

:wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

帅帅

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凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

爱爱兔

:wanwan61:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

茜茜妈

:wanwan60: