叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
4 c8 G- A0 ]/ |# J0 e( P材料：  
$ d5 l1 m% `% w2 l意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
. p9 x; v( B/ r# g专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
. X' [+ `8 w9 x番茄 切小丁  
6 U6 g9 ^# Y2 [: @* z9 i牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  ' O, u& X; ~. B+ `0 p1 w
洋葱 切丝  $ u4 o  d% y4 P% O6 f3 l& d
土豆 切小丁  
$ W  s; S7 ^/ m1 S  ~胡萝卜 切小丁  
+ A+ I* T) ]% V! N1 o芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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: j; I$ v. {  G$ K8 @- {做法：  
# _+ D4 n& {& j* q  r1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  0 d+ F0 d# z9 Y. ^
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  # |% v1 d' Q2 v- V! L9 F
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  5 W; X% m. e; s9 T! }! h
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
7 V( _, u! K$ a# n1 }# V5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
: x, Q" r# D; S6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  . h% v" o" H" _0 O, Y$ M; M
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  # H, B" r* ]6 ]+ \% t) S
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

四季芳菲

:wanwan71:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

帅帅

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凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

爱爱兔

:wanwan61:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

茜茜妈

:wanwan60: