叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下/ p$ m* i" n& P  D# a$ k
材料：  + f2 ~' h3 D# i+ X3 ~( [
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
4 o+ Q: J7 }! j" \2 a$ t- A" P" J5 y专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   # S" c" b/ o2 ]& m$ B7 q5 a
番茄 切小丁  
" S0 ^/ `" V& g- k2 I8 d: q牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  : U4 i. X5 ^5 g4 g# C
洋葱 切丝  
1 h! Q, |* M1 h5 Q* c( |土豆 切小丁  
+ ~2 [* Z) M% ^; f/ N) ?胡萝卜 切小丁  / x6 U7 G, I+ }7 k0 `2 h0 z
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  ! K/ n5 t! r1 w, C! q
  # t" \( o# c3 `, e9 d8 V2 l! T$ E
做法：  
# D, V: N. M/ t/ `5 ^% k# u8 v1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  1 I" \, }, G. [0 j: L( l
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  7 t% ^, m! i2 S7 P% v! x& o
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  / d: a8 M- {0 |% d% l; D
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
0 ~5 ^; O! }2 F5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  5 ]+ k2 E# q& E
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  7 x5 z7 [; S$ {: j5 Y
  / Q/ s" B0 |. `1 x
如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
: ~$ J3 k5 o+ [9 W  
- q! }* @* m# z味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

四季芳菲

:wanwan71:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

爱爱兔

:wanwan61:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

茜茜妈

:wanwan60: