叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
& X, n( o+ P) [材料：  * x4 h4 V2 L0 {4 d3 Q. ^
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）) i. I- D" ~5 c/ {8 B6 L
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
* O3 O+ a8 F4 C' a. [番茄 切小丁  2 s& _; Q+ H: b8 H/ E
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
$ g. B, l2 m: q7 ^$ w. c& @- }6 c. A8 _4 x洋葱 切丝  
4 B4 n  n  ~5 w! {6 }+ y0 g8 W; S2 k土豆 切小丁  
4 f, U8 y1 ]1 m  ]0 W, E1 U胡萝卜 切小丁  9 N) v6 m6 _0 g3 M" |  V5 w1 P
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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做法：  
  u* {/ b; s- p3 V7 L7 w" w, X! C1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  
: c3 V+ K1 j9 M/ r7 f& w/ P4 Z& j2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
9 a0 Q+ C1 }; v& g5 S( c% E3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
- ?4 P6 e6 r4 l4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  % m! N( E' l5 o
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
/ }: H- U' [; g2 C9 V3 h( {6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。    x9 S' ]: T7 ~: U1 b1 _
  
9 l+ M6 ~4 r5 b9 f. S如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

四季芳菲

:wanwan71:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

爱爱兔

:wanwan61:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

茜茜妈

:wanwan60: