叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下: }/ [& ]6 f2 ?  D0 I: I
材料：  
* u' {6 p6 E$ G4 J8 r+ g意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
- v: w( ^9 l4 J1 J8 Y+ F5 E专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
  O: J0 e6 Q4 ?& ?, E1 w" ~, E( U番茄 切小丁  3 ^0 i+ s5 @# S
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
8 o+ Z4 y  b1 }1 d; `洋葱 切丝  
, L2 J2 e/ x1 m# P土豆 切小丁  / t/ V* Q4 a; w
胡萝卜 切小丁  
& Y, O. ~+ y7 {% L" i芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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* Z' q2 J: [0 y1 A' [' w, u- K: P! z做法：  
5 F; N5 ?* a; }5 z' r' G% f1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  7 N2 Y- A" K! O3 l+ p
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  - s4 ~% a4 S5 P$ m/ [! a
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
. N  @! |) h' _/ g4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
9 S7 q( B% C% O$ t1 r5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
. k6 S4 c+ m# Y" `$ ^- j7 X. c6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  % I& M2 X6 k$ l
  
/ Y1 q5 t" `6 C* U# l如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

四季芳菲

:wanwan71:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

帅帅

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凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

爱爱兔

:wanwan61:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

茜茜妈

:wanwan60: