叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
3 X' i4 ^( W0 Z材料：  8 N( G6 T/ n" ^! b& B- L
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）! m3 h3 y# S( k, w& c) M
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
- X7 i. U- d, K& N. k, U番茄 切小丁  3 F: o5 e# r2 }6 L7 j5 b
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  $ C  g4 V( z# X4 c1 y
洋葱 切丝  
2 [9 Y* g9 ?$ ?, ]# f" F土豆 切小丁  
" w: P* y, z8 c, b4 _胡萝卜 切小丁  
& }2 |' g! U$ f9 q1 l1 |芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  - t7 r3 s3 Q& ~
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做法：    }! n" U  W9 J" _( ^3 @
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  
  P- h3 D9 R/ _3 r2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  ' v5 E: y. A5 y5 h
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
  f+ e% K6 {8 g; ^4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  * ]4 D( P& I( I6 Z1 m  H2 ?6 I0 T' h
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
( H7 x1 m. Z  U. N( R3 s) u& Y6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  9 c& u: v  ^8 j3 L
  
9 Q  J) X9 E% f6 A" p" Z9 Z如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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4 W( U8 N7 G9 k- u. D2 k1 h$ j7 `. a味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

四季芳菲

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小豆豆妈妈

:wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

帅帅

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凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

爱爱兔

:wanwan61:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

茜茜妈

:wanwan60: